Comment choisir des feuilles de basilic citronné fraîches
Choisissez des feuilles vertes fraîches, sans taches foncées ni meurtrissures. Privilégiez les feuilles finement velues : elles sont fraîches et ont un effet bénéfique. Évitez les feuilles écrasées, flétries, meurtries ou décolorées.
Comment faire du sirop de miel au citron et au basilic
Ingrédient
Miel : 1 à 2 cuillères à soupe, feuilles de basilic citronné : 15 à 20 feuilles.
Fabrication
Après avoir acheté des feuilles de basilic citronné, lavez-les, coupez-les en lanières, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de miel aux feuilles hachées et mélangez bien.
Ingrédients pour faire du sirop de basilic citronné, du kumquat, du sucre candi.
Préparez une casserole d'environ 250 ml d'eau, versez-y la tasse de feuilles et couvrez d'une assiette. Laissez infuser 7 à 10 minutes jusqu'à ce que l'eau bout. Vous pourrez ensuite la sortir pour la consommer.
Conseils pour choisir un bon miel
Choisissez des pots de miel d'une couleur jaune uniforme, sans taches claires ni foncées. Évitez les pots jaune clair, car le miel pourrait avoir été mélangé. Vous pouvez tester en déposant une goutte de miel dans un verre d'eau filtrée. Si le miel se dépose au fond du verre, c'est un miel de qualité.
Comment faire du sirop avec du basilic citronné, du kumquat, du sucre candi et de la menthe de poisson
Préparez les ingrédients
Sucre candi : 1 kg, feuilles de basilic citronné : 10-15 feuilles, kumquat : un demi-kilo, gingembre : 1 petite racine, menthe poisson : un demi-kilo.
Fabrication
Laver les feuilles de basilic citronné, le kumquat et le gingembre. Retirer les graines de kumquat pour que le sirop ne soit pas amer. Mélanger tous les ingrédients avec le sucre candi et laisser reposer 60 à 90 minutes.
Hachez la menthe poivrée, hachez les feuilles de basilic citronné, écrasez et hachez le gingembre. Versez tous les ingrédients dans la marmite à kumquat préparée. Placez la marmite sur le feu et laissez bouillir environ 15 minutes. S'il n'y a pas assez d'eau, ajoutez un peu d'eau potable et laissez bouillir encore 5 minutes.
Produit fini de sirop de citron basilic avec sucre candi.
Lorsque l'eau bout, ouvrez légèrement le couvercle de la casserole et baissez le feu. Poursuivez la cuisson pendant 30 à 60 minutes. Après la cuisson, sortez et dégustez.
Comment faire du sirop de citron et de basilic avec du sucre candi
Ingrédient
Feuilles de basilic citronné : 10 à 15 feuilles. Sucre candi : 1 cuillère à soupe.
Fabrication
Lavez les feuilles de basilic citronné à l'eau salée diluée pendant environ 15 minutes, puis laissez-les sécher. Coupez-les en fines lamelles. Pour une utilisation optimale, vous pouvez les piler dans un mortier.
Ajoutez ensuite le sucre glace préparé dans le bol contenant les feuilles de basilic citronné et versez dans la casserole. Préparez une casserole d'environ 300 ml d'eau, couvrez et faites cuire à la vapeur. Lorsque l'eau bout, baissez le feu et poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes. Retirez ensuite le bol de feuilles et dégustez.
Pourquoi le sirop de citron et de basilic est efficace pour traiter la toux
Les feuilles de basilic citronné, aussi appelées tần, sont efficaces pour traiter la toux et réduire les mucosités. De nombreuses sociétés pharmaceutiques les utilisent pour fabriquer du sirop contre la toux.
Les feuilles de basilic citronné, aussi appelées tần, sont efficaces pour traiter la toux et réduire les mucosités. De nombreuses sociétés pharmaceutiques les utilisent pour fabriquer du sirop contre la toux.
Les feuilles contiennent des ingrédients tels que la coléine et le carvacrol, deux ingrédients efficaces pour traiter la toux, les mucosités, le rhume et les maux de gorge.
Le carvacrol a un effet puissant contre les bactéries qui envahissent la gorge, provoquant des maladies respiratoires, une toux avec mucosités, une toux sèche.
Comment dois-je prendre le sirop ?
Pour les enfants : doit être pris deux fois par jour.
Pour les adultes : Doit être pris 3 fois/jour.
Conservez le sirop au réfrigérateur s'il n'est pas utilisé.
Le sirop est utilisé en cas de symptômes de toux, de rhume, de mal de gorge, de toux avec mucosités, de toux sèche chez les enfants et les adultes.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-tri-ho-tieu-dom-hieu-qua-bang-siro-hung-chanh-17225032714583433.htm
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