Abandonner l’habitude d’utiliser des variétés de riz consécutives dans la production été-automne

(Baohatinh.vn) - De nombreux agriculteurs de Ha Tinh ont encore l'habitude d'utiliser des variétés de riz successives pour les semis d'été et d'automne. Cela réduit la pureté de la variété et limite sa résistance aux ravageurs et aux maladies.

Lors de la récolte été-automne 2025, Mme Tran Thi Phuong (village de Luong Hoi, commune de Khanh Vinh Yen, Can Loc) a semé près de 9 sao de riz, mais n'a acheté de nouvelles semences que pour 3 sao ; le reste a utilisé des semences de la récolte précédente. Mme Phuong a expliqué : « Ma famille a conservé les vieilles semences de nos champs pendant de nombreuses années, choisissant des plants sains de la récolte de printemps et les laissant ensuite. Cela nous permet d'économiser près de 200 000 VND en semences par récolte. »

Dans le district de Can Loc, la plupart des agriculteurs conservent encore l'habitude de planter les semences de riz restantes de la récolte précédente ; seul un petit nombre d'entre eux achètent proactivement de nouvelles semences auprès d'agents.

Non seulement le ménage de Mme Phuong, mais aussi de nombreuses autres localités utilisent des semences pour la même culture. Pour cette récolte d'été-automne, la commune de Luu Vinh Son (Thach Ha) a planté près de 870 hectares de riz, principalement des variétés telles que Khang Dan 18, Nep 98, Xuan Mai, Bac Thinh... Bien que le gouvernement communal ait activement promu les recommandations du secteur professionnel, la récolte d'été-automne étant soumise à une forte pression saisonnière, suivant le principe « récolter où, préparer la terre, y planter les graines » et par souci d'économie, de nombreux ménages privilégient encore la réutilisation des semences de la récolte de printemps pour semer et planter à temps pour la récolte.

Les registres des magasins de fournitures agricoles de la province indiquent que, malgré la haute saison de riziculture d'été-automne, la quantité de semences vendues est très faible. Cela reflète clairement la tendance à utiliser des semences anciennes, qui représentent une part importante de la production locale. M. Phan Van Hung, représentant de la Central Vietnam Seeds and Agricultural Materials Company Limited (ville de Nghen, Can Loc), a déclaré : « Pour la récolte d'été-automne, l'entreprise ne prévoit de vendre qu'environ deux tonnes de semences de riz (soit 1/10 de la récolte de printemps), principalement du TBR97 et du Bac Thinh… ».

Les activités de commerce de semences dans les magasins de distribution de semences et de matériel agricole pendant la récolte d'été-automne sont souvent moins intéressantes que pendant la récolte de printemps.

Selon le secteur professionnel de Ha Tinh , lors de la récolte été-automne 2025, la province entière cultivera plus de 45 170 hectares de riz, ce qui équivaut à une demande d'environ 2 500 tonnes de semences. Cependant, la population utilise principalement les semences de la récolte de riz de printemps. Le taux d'auto-culture des semences représente environ 70 % ; seulement environ 30 % des nouvelles semences sont achetées, principalement certifiées 1. Cette situation est l'une des raisons des différences de productivité entre les régions, de l'instabilité de la qualité, des obstacles croissants à la mise en œuvre de grandes superficies et au développement de la chaîne de valeur du riz commercial.

M. Duong Cao Son, vice-président du Comité populaire du quartier de Dong Mon (ville de Ha Tinh), a déclaré que ces dernières années, le rendement du riz d'été et d'automne dans la région s'était amélioré, mais que le maximum n'atteignait que près de 50 quintaux/ha. Outre la courte saison et les techniques culturales, le maintien de l'usage des variétés de riz restantes de la récolte précédente explique en partie la croissance inégale des plants, ce qui entraîne des rizières hautes et basses, avec un taux de grains vides plus élevé que lors de la récolte de printemps.

La province a veillé à ce que les fournisseurs de semences augmentent leur capacité de production et de distribution, créant ainsi les conditions permettant aux populations d’accéder facilement à des semences de qualité.

De plus, les variétés de riz de culture continue ne sont pas soumises à un contrôle de qualité contrairement aux variétés originales ou certifiées fournies par les installations de production de semences. Après chaque récolte, les variétés de riz dégénèrent progressivement génétiquement et physiologiquement, et leur résistance aux ravageurs et maladies naturels diminue. Les semences sont susceptibles de contenir des agents pathogènes de la culture précédente (tels que la pyriculariose, la cicadelle brune, la brûlure des feuilles, etc.), qui continuent de se propager largement une fois semées au champ.

Selon M. Le Tung Duong, directeur adjoint du Département du développement rural et de la gestion de la qualité (Département de l'agriculture et de l'environnement), la pratique consistant à laisser des semences pour la prochaine récolte constitue l'un des principaux obstacles à la production rizicole actuelle. Non seulement cela affecte la productivité et la pureté des semences, mais cela nuit également à la croissance des plantes, réduit la valeur des produits et complique le contrôle de la qualité en production de masse. L'industrie recommande d'investir raisonnablement dans les semences, en privilégiant notamment les semences certifiées de niveau 1 ou 2 afin de garantir une productivité stable, d'améliorer la qualité des produits agricoles et de réduire les risques d'infestation. La province s'est attachée à inciter les fournisseurs de semences à accroître leurs capacités de production et de distribution, créant ainsi les conditions permettant à la population d'accéder facilement à des semences conformes aux normes de qualité.

Les agriculteurs de Cam Xuyen utilisent souvent d'anciennes variétés restantes de la récolte de printemps dans la production de cultures d'été-automne.

En fait, dans certaines localités, lorsque les populations ont modifié leur approche de la production, adopté de nouvelles variétés de qualité et mis en place une organisation systématique de la culture, l'efficacité de la production a nettement évolué. M. Nguyen Bang Tan, représentant de la Coopérative agricole de Dong Tien (quartier de Dong Mon, ville de Ha Tinh), a déclaré : « Sur un champ de près de 7 hectares, lors des dernières récoltes, la coopérative a opté pour l'utilisation de variétés achetées entièrement nouvelles. Le choix initial de variétés standard, combiné à l'application de mesures techniques, a permis une croissance homogène des plantes et une augmentation significative du rendement, atteignant près de 2,55 quintaux/sao, soit environ 0,3 quintal/sao de plus qu'auparavant. Parallèlement, la qualité du riz commercial s'est également nettement améliorée, avec moins de grains vides et un taux d'usinage supérieur à 70 %. »

L'élimination de l'utilisation de semences saisonnières ne peut se faire du jour au lendemain, mais nécessite une feuille de route synchrone et à long terme. Cela nécessite une combinaison de sensibilisation, d'appui technique, d'ajustement raisonnable des politiques de prix des semences et de mise en place d'un mécanisme de liaison étroite entre les entreprises, les coopératives et les agriculteurs. Parallèlement, la promotion de l'accumulation des terres et la création de zones de production concentrées autour des produits de base constituent également une solution de premier plan, contribuant à changer les mentalités et à promouvoir le développement agricole vers la modernité, l'efficacité et la durabilité.

Source : https://baohatinh.vn/bo-thoi-quen-su-dung-giong-lua-lien-vu-trong-san-xuat-he-thu-post289371.html