Le pamplemousse vietnamien élargit son marché d'exportation

(Chinhphu.vn) - Les produits vietnamiens à base de pamplemousse ont de grandes opportunités d'expansion sur les marchés d'exportation. L’Australie et la Corée du Sud ont achevé les procédures d’octroi de licences d’importation officielles pour les pamplemousses frais.

Le Vietnam possède actuellement plus de 100 000 hectares de pamplemousses avec une production de près d'un million de tonnes - Photo : VGP/Do Huong

Il s'agit d'une étape importante, contribuant à augmenter la valeur du produit avec une production de près d'un million de tonnes par an, tout en surmontant la situation de « surplus intérieur et de pénurie d'exportation » de variétés de pamplemousses célèbres telles que Da Xanh, Nam Roi et Dien.

Selon les informations de TS. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam, a publié le 7 mai le communiqué officiel n° 88/SPS-BNNMT qui a été envoyé au Département de la production végétale et de la protection des végétaux pour mettre en œuvre les prochaines étapes. Le rapport final sur la biosécurité publié par le ministère australien de l'Agriculture , de la Pêche et des Forêts (DAFF) a confirmé que le pamplemousse vietnamien est éligible à l'importation s'il est conforme aux mesures de lutte antiparasitaire et aux procédures de quarantaine végétale.

Le rapport, achevé en avril 2025 après une évaluation complète des risques, de la production à la récolte en passant par le transport, a identifié 19 ravageurs qui doivent être gérés, notamment le psylle asiatique des agrumes, la mouche orientale des fruits, les cochenilles et les tétranyques rouges – des espèces qui ont affecté les cultures d’agrumes dans de nombreux pays. Pour protéger les écosystèmes indigènes, l’Australie recommande des mesures telles que les zones exemptes de parasites (PFA), l’irradiation ou le traitement au bromure de méthyle et l’inspection visuelle avant l’exportation. En particulier, pour le chancre des agrumes, l’Australie exige l’application d’une « approche systémique » – une série de mesures intégrées du verger jusqu’à la post-récolte.

Le processus d’évaluation n’a pas été uniquement basé sur des aspects techniques, mais a également consulté 7 organisations nationales et étrangères, garantissant que les nouvelles données sur la production et la gestion des ravageurs étaient pleinement reflétées. Cependant, les tétranyques rouges et les cochenilles sont considérés comme des parasites de quarantaine régionale en Australie occidentale, ce qui oblige les pamplemousses importés à se conformer aux réglementations de transport interétatiques. Après l'annonce, l'Australie procédera à une vérification finale avec le Vietnam et les conditions officielles seront mises à jour sur le système.

La Corée du Sud autorise officiellement l'importation de pamplemousses

Avec l'Australie, la Corée du Sud a officiellement autorisé l'importation de pamplemousses vietnamiens, marquant ainsi le troisième fruit frais (après le fruit du dragon et la mangue) autorisé sur ce marché. Il s'agit du résultat de deux années de négociations depuis que le Département de la protection des végétaux a lancé le programme en 2018, avec un consensus technique atteint lors d'une réunion bilatérale en avril 2024. Les exigences strictes de quarantaine comprennent l'enregistrement de la zone de culture, le traitement thermique et le test de 2 % des cartons ou 600 fruits par envoi pour les parasites tels que Prays endocarpa et Citripestis sagittiferella.

L'ouverture du marché coréen, avec une population de 50 millions d'habitants, ouvre de grandes opportunités, d'autant plus que le pamplemousse vietnamien est déjà présent dans 13 pays et territoires, dont les États-Unis, le Canada, la Nouvelle-Zélande, l'Allemagne, les Pays-Bas, les Émirats arabes unis, Hong Kong et la Norvège. La Chine est en tête avec plus de 50 % des exportations, suivie des États-Unis et de la Corée du Sud, mais le volume des exportations reste modeste, environ 5 000 tonnes/an.

La superficie consacrée à la culture du pamplemousse au Vietnam a doublé au cours des cinq dernières années, passant de 50 000 hectares en 2015 à plus de 100 000 hectares en 2025, avec une production de près d'un million de tonnes, concentrée dans le delta du Mékong, le delta du fleuve Rouge et les Midlands et montagnes du Nord. Les variétés de pamplemousses telles que Da Xanh, Nam Roi, Dien et Tan Lac ont affirmé leur qualité sur des marchés exigeants tels que l'UE et le Japon. Cependant, la production à l'exportation reste faible en raison des limitations des normes techniques, des technologies de conservation et des excédents nationaux, en particulier pour le pamplemousse à peau verte, un fruit populaire dont le potentiel international n'a pas encore été pleinement exploité.

L’ouverture des marchés par l’Australie et la Corée du Sud augmente non seulement les opportunités de consommation, mais encourage également l’industrie vietnamienne du pamplemousse à améliorer la qualité et à se conformer aux normes internationales. On prévoit que d'ici 2025, le nombre de pays importateurs de pamplemousses vietnamiens pourrait augmenter à 14, dont l'Australie, et que le chiffre d'affaires à l'exportation devrait augmenter fortement grâce aux mesures de lutte antiparasitaire et aux investissements dans la technologie post-récolte. L’industrie doit se concentrer sur le développement de zones de culture qui répondent aux normes GlobalGAP, sur l’amélioration des compétences agricoles et sur la construction d’une chaîne reliant les agriculteurs aux entreprises pour répondre aux exigences strictes des nouveaux marchés.

Do Huong

Source : https://baochinhphu.vn/buoi-viet-nam-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-102250508085440645.htm