Café aux œufs - Une boisson qui attire les touristes lorsqu'ils viennent au Vietnam

NDO - Déjà célèbre dans le monde entier, la boisson unique du Vietnam, le « café aux œufs », continue aujourd'hui d'attirer l'attention sur les réseaux sociaux lorsqu'elle a été choisie par le PDG d'Apple lors de sa venue au Vietnam.

On peut dire que le café aux œufs est toujours le premier choix des célébrités et des invités étrangers de passage à Hanoï . Apparu dans les années 1950, le café aux œufs est devenu une spécialité incontournable pour les touristes visitant la capitale vietnamienne. Cette boisson allie harmonieusement le goût sucré et gras des œufs moelleux, contrebalancé par l'amertume du café. Cette combinaison crée une expérience très intéressante, rendant les tasses de café aux œufs de plus en plus populaires.

Préparer un café aux œufs est également complexe. Il vous faudra un batteur à œufs ou utiliser la force de votre bras pour battre les œufs et le lait concentré jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Cependant, battre cette crème aux œufs a son secret : un peu plus vite ou un peu plus lentement, le café aura un goût complètement différent.

Il existe différentes façons de déguster le café aux œufs. On peut le boire chaud ou glacé, selon ses préférences.

Au moment de déguster, les clients peuvent utiliser une petite cuillère pour remuer délicatement la couche de mousse uniformément, puis goûter la mousse crémeuse sur le dessus avant de déguster le café en dessous. Ils peuvent également bien remuer, puis prendre une gorgée pour savourer le goût de la crème aux œufs et du café instantané.

Le café aux œufs est généralement servi dans une petite tasse basse qui tient dans la paume de la main. La quantité de café est juste suffisante pour que le client puisse l'apprécier, non seulement délicieux, mais aussi gourmand et fasciné.

Plus qu'une simple tasse de café, le café aux œufs vietnamien, grâce à sa créativité unique, a émerveillé et suscité la curiosité du monde entier. Des questions telles que « Qu'est-ce que le café aux œufs ? » ou « Comment préparer un café aux œufs ? » apparaissent fréquemment sur la page personnelle du PDG d'Apple. Cette boisson a été maintes fois mentionnée dans de grands journaux et agences de presse internationales et figure parmi les meilleures boissons au café au monde.

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