Un milliardaire américain dit une chose surprenante en dégustant un célèbre café aux œufs à Hanoï

(Dan Tri) – Sous la supervision du personnel, le milliardaire américain Jensen Huang a préparé un café aux œufs et l'a servi aux invités. Il a alors lancé, sur le ton de la plaisanterie : « Ai-je les compétences requises pour travailler dans ce magasin ? »

En octobre, M. T., propriétaire d'un célèbre café aux œufs à Hanoï, a reçu un appel inattendu. Son interlocuteur était membre de la délégation chargée d'accueillir le milliardaire Jensen Huang, attendu au Vietnam début décembre. Lors de ce voyage, le milliardaire américain souhaitait déguster un café aux œufs. Bien qu'il ait déjà fait découvrir cette spécialité à de nombreuses personnalités internationales , cet appel a néanmoins suscité chez M. T. un mélange de nervosité et de fierté.

Le milliardaire Jensen Huang prépare du café aux œufs pour 100 invités (Photo : Personnage fourni).

En décembre 2023, lors de sa visite au Vietnam, ce milliardaire avait fait une halte dans son café pour un circuit gastronomique à Hanoï. Peut-être le goût de la boisson lui a-t-il donné envie d'y revenir . « La délégation exigeait la plus stricte confidentialité. M. Jensen Huang n'est pas venu ici pour boire un café, mais l'événement se déroulera ailleurs lors de son prochain séjour au Vietnam », a confié le propriétaire. Le représentant de la délégation a également souligné leur souhait de présenter les dessins ornant les tasses de café aux œufs : le lotus (fleur nationale du Vietnam), le mont Bai Tho, la tour de la Tortue, la citadelle impériale de Thang Long et le pont Long Bien. Autant de motifs emblématiques du patrimoine culturel et paysager vietnamien. Afin d'offrir un service encore plus exceptionnel, le propriétaire du café à Hanoï a commandé à l'étranger une machine à dessiner automatique, d'une valeur d'environ 40 millions de dongs. Cette machine, dotée d'une intelligence artificielle, dessine des formes sur chaque tasse de café.

Le milliardaire affectionne particulièrement cette boisson célèbre d'Hanoï (Photo : Personnage fourni).

Avant l'événement important, M. T. a sélectionné les barmans les plus compétents de son établissement. Ils se sont entraînés pendant une semaine pour maîtriser toutes les opérations et les techniques. Ces employés parlaient tous couramment anglais et pouvaient interagir avec les clients sans interprète. Le 5 décembre à midi, M. T. et ses employés ont transporté tout le matériel, y compris les tasses, les ingrédients et les machines à café, jusqu'au lieu choisi. C'est également là que le milliardaire Jensen Huang a rencontré une centaine d'experts en intelligence artificielle d'une entreprise vietnamienne. Sous la supervision des employés, le milliardaire américain a préparé un café aux œufs et a invité les convives. Il a alors lancé, sur le ton de la plaisanterie : « Avez-vous les qualifications requises pour travailler ici ? ». Au cours de la conversation, le milliardaire a ri de bon cœur en reconnaissant l'épouse de M. T. Il a dit en plaisantant que, lors de la réunion de l'année précédente, il l'avait vue à la caisse, mais que cette année, elle occupait un rôle différent. M. Jensen Huang a également offert personnellement chaque café aux invités. Bien qu'il soit l'un des milliardaires les plus riches du monde, M. T. l'a trouvé affable et doux. L'atmosphère de la réunion était détendue et elle a duré plus d'une heure.

Motif de lotus sur une tasse à café (Photo : Personnage fourni).

« Au cours de notre conversation, M. Huang m'a confié que notre café aux œufs était une institution à Hanoï et qu'il souhaitait venir le déguster lors de son prochain séjour au Vietnam. Il a ajouté qu'il ne manquerait pas d'en profiter à nouveau dès qu'il en aurait l'occasion », a déclaré avec enthousiasme le propriétaire. On sait qu'après cette rencontre, le soir du 5 décembre, le milliardaire Jensen Huang et le Premier ministre Pham Minh Chinh ont flâné dans le vieux quartier de Hanoï et savouré une bière rue Ta Hien. Lors de son précédent voyage au Vietnam, il avait également profité d'un circuit gastronomique dans la capitale , exprimant son intérêt pour la cuisine de rue. Lors d'un précédent séjour à Hanoï en 2023, il avait notamment dégusté un pho rue Hang Non, une fondue de canard rue Hang Thiec, un bun thang et un café aux œufs rue Nguyen Huu Huan.

Jensen Huang est le PDG de Nvidia, entreprise de semi-conducteurs pesant 1 000 milliards de dollars et figure emblématique du secteur. Né à Taïwan (Chine) en 1963, il a grandi aux États-Unis. Son parcours est considéré comme un exemple typique de réussite entrepreneuriale pour un immigré. Selon les données de Forbes de juin 2024, sa fortune s'élevait à 118,7 milliards de dollars, ce qui le plaçait au 11e rang des personnes les plus riches du monde.

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/ty-phu-my-noi-cau-bat-ngo-khi-thuong-thuc-ca-phe-trung-noi-tieng-o-ha-noi-20241206152917846.htm