Innovation technologique, amélioration du niveau de développement de l'aquaculture

Maximiser le potentiel

Au fil des ans, le secteur de l'aquaculture à Hanoï a connu un développement stable, contribuant de manière significative à la croissance globale du secteur agricole et environnemental de la capitale.

Grâce à ses vastes étendues d'eau, Hanoï encourage l'aquaculture en vue d'une production commerciale de haute qualité, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des agriculteurs. Photo : PV

Hanoï possède plus de 30 000 hectares de plans d'eau naturels, ainsi que de nombreux cours d'eau importants comme le fleuve Rouge, la rivière Duong et la rivière Da… Ces atouts offrent des conditions favorables au développement de l'aquaculture. Toutefois, face au déclin actuel des ressources aquatiques naturelles en nombre et en production, la protection et la régénération de ces ressources sont devenues une priorité absolue pour le Département de l'agriculture et de l'environnement de la capitale.

L'un des points forts est le programme de repeuplement piscicole destiné à reconstituer les ressources aquatiques, organisé par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement en coordination avec le sous-ministère de l'Élevage, de la Pêche et de la Médecine vétérinaire. Cette activité contribue non seulement à la restauration de l'écosystème aquatique, mais vise également à sensibiliser la population à l'exploitation durable des ressources naturelles et à réduire la surpêche.

Parallèlement à la protection des ressources aquatiques, Hanoï a mis en œuvre de nombreuses solutions pour promouvoir le développement du secteur aquacole. Ces mesures comprennent l'introduction de nouvelles espèces, l'application de technologies modernes à l'élevage, une gestion efficace de l'environnement d'élevage et l'utilisation de produits biologiques pour prévenir et contrôler les maladies.

De nombreux ménages aquacoles ont investi avec audace dans les hautes technologies et les ont mises en œuvre, notamment dans les communes du sud de Hanoï comme Ung Thien et Ung Hoa. Ces localités possèdent de vastes surfaces aquacoles, totalisant plus de 3 000 hectares. L’application des technologies numériques y a permis d’obtenir une grande rentabilité .

Un exemple typique est celui de l'exploitation de M. Nguyen Duc Thin, située dans la commune d'Ung Hoa, qui pratique une agriculture intensive sur plus de 4 hectares. L'utilisation d'un système de caméras de surveillance des étangs et d'applications de contrôle à distance lui permet de gérer efficacement sa production, de réduire le gaspillage de matières premières et d'optimiser les conditions de développement de l'aquaculture.

Améliorer la qualité, élargir le marché.

D'après les statistiques du Département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoï, la ville compte actuellement plus de 16 470 exploitations aquacoles, couvrant une superficie totale de 24 700 hectares. Parmi celles-ci, 69 exploitations ont adopté des modèles d'aquaculture conformes aux normes VietGAP sur une superficie de 510 hectares ; et 12 920 exploitations se sont engagées à garantir la sécurité alimentaire. Notamment, des centaines d'exploitations ont investi dans l'aquaculture de pointe, évitant l'utilisation d'antibiotiques, et réalisent des revenus annuels allant de plusieurs centaines de millions à plusieurs milliards de dongs.

L'application des normes VietGAP améliore non seulement la qualité des produits, mais facilite également l'accès des produits de la mer de Hanoï aux marchés nationaux et internationaux. Elle contribue ainsi à renforcer la notoriété des produits de la mer de Hanoï et à consolider leur place dans la chaîne de valeur agricole vietnamienne.

Le modèle d'élevage piscicole « rivière dans un étang » offre une rentabilité élevée aux populations. Photo : PV

Selon Ta Van Tuong, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoï, pour assurer le développement durable de l'aquaculture, la ville continuera d'investir dans le développement global des infrastructures des zones d'aquaculture intensive. Parallèlement, elle mettra en place des filières d'approvisionnement pour les produits aquatiques afin de garantir des débouchés stables aux aquaculteurs.

Par ailleurs, Hanoï encourage activement les agriculteurs à appliquer les progrès scientifiques et technologiques à la production afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits. Cela contribue non seulement à accroître l'efficacité économique, mais aussi à protéger l'environnement, dans une perspective de développement durable.

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