Innovation technologique, élévation du niveau de développement de l'aquaculture

Maximiser le potentiel

Ces dernières années, le secteur de l'aquaculture à Hanoi a connu un développement stable, contribuant de manière significative à la croissance globale du secteur de l'agriculture et de l'environnement de la capitale.

Bénéficiant d'une surface d'eau abondante, Hanoï promeut l'aquaculture pour des produits de haute qualité, contribuant ainsi à accroître les revenus des agriculteurs. Photo : PV

Hanoï possède plus de 30 000 hectares de plans d'eau naturels, ainsi que de nombreux grands fleuves comme le fleuve Rouge, le fleuve Duong et le fleuve Da. Ces conditions sont propices au développement de l'aquaculture. Cependant, face au déclin de la quantité et de la production de produits aquatiques naturels, la protection et la régénération des ressources aquatiques sont devenues une mission importante du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la capitale.

L'une des activités phares est le programme de remise en liberté de poissons visant à restaurer les ressources aquatiques, organisé par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en coordination avec le ministère de l'Élevage, des Pêches et de la Médecine vétérinaire. Cette activité contribue non seulement à la restauration des écosystèmes aquatiques, mais vise également à sensibiliser le public à l'exploitation durable des ressources naturelles et à la limitation de la surpêche.

Outre la protection des ressources aquatiques, Hanoï a mis en œuvre de nombreuses solutions pour promouvoir le développement du secteur aquacole. Ces mesures comprennent l'introduction de nouvelles races, l'application de technologies modernes à l'élevage, la gestion efficace de l'environnement d'élevage et l'utilisation de produits biologiques pour prévenir les maladies.

De nombreux ménages agricoles ont investi avec audace dans l'application des hautes technologies, notamment dans les communes du sud de Hanoï, comme Ung Thien et Ung Hoa. Ces localités disposent de vastes zones aquacoles, d'une superficie totale de plus de 3 000 hectares. Les modèles d'application des technologies numériques y ont permis une grande efficacité économique .

Un exemple typique est celui de M. Nguyen Duc Thin, dans la commune d'Ung Hoa, qui pratique une agriculture intensive sur une superficie de plus de 4 hectares. L'utilisation d'un système de caméras pour surveiller l'étang et d'applications de contrôle automatique à distance lui permet de gérer efficacement les activités de production, de réduire le gaspillage de matériaux et d'optimiser les conditions de développement des produits aquatiques.

Améliorer la qualité, élargir le marché

Selon les statistiques du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï, la ville compte actuellement plus de 16 470 exploitations aquacoles sur une superficie totale de 24 700 hectares. Parmi elles, 69 établissements ont appliqué le modèle d'aquaculture standard VietGAP sur une superficie de 510 hectares ; 12 920 établissements ont signé un engagement pour garantir la sécurité alimentaire. Des centaines de ménages ont notamment investi dans une aquaculture de haute technologie, sans antibiotiques, générant des revenus annuels allant de centaines de millions à des milliards de dongs.

L'application des normes VietGAP améliore non seulement la qualité des produits, mais crée également des conditions favorables pour l'accès des produits de la mer de Hanoï aux marchés nationaux et internationaux. Cela contribue à renforcer la réputation de la capitale en matière de produits de la mer et à affirmer sa position dans la chaîne de valeur agricole vietnamienne.

Le modèle de pisciculture « rivière en étang » offre une grande rentabilité. Photo : PV

Ta Van Tuong, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoï, a déclaré que pour le développement durable de l'aquaculture, la ville continuerait d'investir dans des infrastructures synchrones pour les zones d'élevage concentré. Parallèlement, elle mettra en place des chaînes de production de produits aquatiques afin de garantir une production stable pour la population.

Par ailleurs, Hanoï encourage également les agriculteurs à appliquer les avancées scientifiques et technologiques à leur production afin d'améliorer la productivité et la qualité de leurs produits. Cela contribue non seulement à accroître l'efficacité économique, mais aussi à la protection de l'environnement, dans l'objectif d'un développement durable.

(Article en collaboration avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoi)

Source: https://daibieunhandan.vn/doi-moi-cong-nghe-nang-tam-phat-trien-nganh-nuoi-trong-thuy-san-10393198.html