Les scientifiques découvrent les avantages étonnants de manger 1 avocat par semaine

Les avocats sont depuis longtemps considérés comme un aliment de base dans une alimentation saine, en partie en raison de leur teneur élevée en graisses monoinsaturées saines et en fibres. Les régimes riches en ces deux nutriments ont reçu une attention particulière pour leur capacité à réduire l’obésité et à réduire le risque de diabète de type 2.

Les avocats sont depuis longtemps considérés comme un aliment de base sain, en partie en raison de leur teneur élevée en graisses monoinsaturées saines et en fibres.

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Manger 1 avocat par semaine réduit le risque de maladie cardiaque de 21 %

Les scientifiques affirment qu’ajouter des avocats à votre alimentation pourrait réduire considérablement votre risque de maladie cardiaque. L'étude, publiée dans le Journal of the American Heart Association , a porté sur 68 780 femmes âgées de 30 à 55 ans et 41 700 hommes âgés de 40 à 75 ans, qui étaient exempts de cancer, de maladie cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral au début de l'étude.

Au cours de plus de 30 ans de suivi, on a recensé 9 185 cas de maladie coronarienne et 5 290 cas d’accident vasculaire cérébral.

En conséquence, des auteurs de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont découvert que remplacer la moitié d'une portion quotidienne de margarine ou de viande transformée par une quantité équivalente d'avocat réduit le risque d'événements cardiovasculaires graves de 16 à 22 %, selon le site d'information sur la santé Best Life.

Ils ont notamment constaté que manger un demi-avocat deux fois par semaine était associé à un risque de maladie cardiovasculaire inférieur de 16 % et à un risque de maladie coronarienne inférieur de 21 % par rapport au fait de manger moins ou pas d’avocat.

Réduire le taux de cholestérol

Une méta-analyse publiée dans la revue scientifique Cureus a révélé que la consommation régulière d’avocat réduisait les niveaux de cholestérol total et de « mauvais » cholestérol, tout en améliorant les niveaux de « bon » cholestérol. Manger régulièrement de l’avocat aide également à réduire la graisse du ventre.

Les personnes qui mangent des avocats ont un risque plus faible de diabète

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Réduire le risque de diabète de type 2

Une étude publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, qui comprenait plus de 28 000 participants, a révélé que par rapport aux personnes qui ne mangeaient pas d'avocats, celles qui mangeaient des avocats avaient un risque plus faible de diabète, en particulier les femmes, selon Healthline .

Les avocats sont riches en graisses insaturées et en fibres, deux éléments importants pour réduire le risque de diabète, expliquent les chercheurs.

La graisse ralentit la digestion, ce qui peut aider à favoriser le contrôle de la glycémie et à favoriser la sensation de satiété. Les fibres aident à contrôler la glycémie et vous procurent une sensation de satiété. De plus, ces deux nutriments contribuent tous deux à la santé cardiaque. Le diabète et les maladies cardiaques sont étroitement liés car leurs facteurs de risque sont similaires.

Les avocats sont un aliment bon pour le cœur. Les graisses insaturées et les fibres qu’ils contiennent peuvent aider à réduire le taux de mauvais cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque.

De plus, les avocats ne contiennent pas de sucres naturels, ils n’affectent donc pas la réponse glycémique.

Source : https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-dieu-tuyet-voi-khi-an-1-qua-bo-moi-tuan-185250513184036826.htm