Des clients achètent des produits de la coopérative agricole écologique Efarm É Tòng, dans le district de Thuận Châu.
Fin 2021, le Centre de services agricoles du district a mis en œuvre un modèle d'élevage de plus de 3 000 poulets noirs locaux, selon des pratiques de biosécurité, dans la commune d'É Tòng, avec la participation de six familles. Après quatre mois, l'élevage s'était bien développé, mais l'offre était insuffisante pour satisfaire la demande. Fort de ce premier succès, en février 2022, Mme Lò Thị Bưởi, membre de l'une des six familles participantes, a mobilisé d'autres familles pour créer la coopérative agricole écologique Efarm É Tòng, afin d'étendre l'élevage. Aujourd'hui, la coopérative compte sept membres et est liée à treize familles de la commune, élevant plus de 6 000 poulets noirs. La coopérative a bénéficié d'un soutien de 170 millions de VND du district pour la mise en place d'un système de traçabilité des produits, l'obtention de la certification VietGAP et le financement de l'impression des emballages.
Mme Lo Thi Buoi, directrice de la coopérative, explique : « Les poulets noirs sont élevés avec des sous-produits agricoles, ce qui leur assure un bon développement, une chair ferme et une qualité bien supérieure à celle des autres races, les rendant ainsi très appréciés des consommateurs. Actuellement, les poulets sont vendus entiers ou pré-abattus et conditionnés sous vide, à des prix variant de 150 000 à 180 000 VND/kg. Les œufs de poules noires sont vendus par boîtes de 20 à 140 000 VND la boîte. Tous les produits sont étiquetés avec un système de traçabilité et correctement emballés. Depuis sa création, la coopérative a vendu plus de 10 000 poulets noirs, générant un chiffre d’affaires de plus de 2,2 milliards de VND. »
De plus, la coopérative a cultivé 2 hectares de codonopsis pilosula, qu'elle a achetée auprès d'agriculteurs locaux, et s'est associée à des négociants de la province de Dien Bien pour la vente de ce produit. Elle a également cultivé 2 hectares d'arachides, de haricots mungo et de soja afin d'accroître ses revenus. Pour développer son marché, la coopérative a introduit et vendu ses poulets noirs, leurs œufs, ses codonopsis pilosula et diverses variétés de haricots à des clients de la ville de Son La. Ces produits sont également disponibles à la vente sur les réseaux sociaux et dans des magasins de produits biologiques à Hanoï et dans d'autres provinces. Grâce à ces efforts, le revenu moyen des ménages membres a atteint 80 à 200 millions de VND par an. Par ailleurs, les membres de la coopérative ont élevé 100 porcs de race locale, qu'ils vendent à des prix variant entre 70 000 et 120 000 VND le kilo de viande. La coopérative poursuit le développement de son élevage et renforce ses liens avec les ménages de la commune et les négociants afin d'acheter les produits agricoles de ses membres et de la communauté locale.
En tant que membre de la coopérative, la famille de Lo Thi Thinh élève 200 poules pondeuses, 300 poussins et 20 porcs noirs. Leur revenu annuel total issu de l'élevage atteint 120 millions de VND. Mme Thinh explique : « Depuis notre adhésion à la coopérative, ma famille bénéficie d'un soutien en matière de reproducteurs, de conseils sur les techniques d'élevage et de prévention des maladies. Nous avons également investi dans la construction de bâtiments d'élevage solides, ce qui a permis à notre cheptel de prospérer et nous assure un revenu stable. »
Consciente de la préférence des consommateurs pour des produits agricoles propres, la coopérative agricole écologique Efarm É Tòng a aidé ses ménages membres à développer une production efficace et à accroître leurs revenus. Parallèlement, elle garantit l'achat de produits agricoles locaux, assurant ainsi un marché stable et renforçant la sécurité des agriculteurs quant à leur production, leur permettant de sortir de la pauvreté.
Source : https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong
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