À cette époque, les régions productrices de pamplemousses de la province entrent dans la saison des récoltes. Dans de nombreux endroits, les agriculteurs sont occupés à récolter des pamplemousses pour les vendre aux petits commerçants du monde entier qui les achètent dans le jardin et via les canaux de commerce électronique et les réseaux sociaux. À la mi-décembre, le paysage de nombreux quartiers, villages et hameaux du district de Tan Lac devient plus accrocheur, l'atmosphère est plus animée et bondée lorsque les jardins de pamplemousses sont en saison de récolte.
Les produits de pamplemousse rouge Tan Lac sont conditionnés par Fusa Organic Agriculture Joint Stock Company et exportés par ECO Hoa Binh Joint Stock Company fin novembre 2024.
Nous sommes arrivés à la ville de Man Duc (Tan Lac), le léger parfum de pamplemousse imprégnait chaque ruelle. Dans le jardin, les pamplemousses sont mûrs, d'une couleur jaune vif, et pendent lourdement sur les branches. En visitant le jardin de pamplemousses de 14 ans de la famille de M. Pham Van Hoi dans la région de Tan Phong, des centaines de pamplemousses fraîchement cueillis ont été emballés dans des sacs et placés sur des chariots pour être livrés aux détaillants. M. Hoi a déclaré : Le jardin de pamplemousses de la famille a une superficie de près de 3 000 m2 avec des pamplemousses à peau verte, des pamplemousses rouges et des pamplemousses Dien, entretenus selon les normes VietGAP. Dans lequel, les pamplemousses à peau verte ont été récoltés depuis août, maintenant c'est la fin de la saison ; Le pamplemousse rouge est récolté à partir de fin octobre, à cette époque la famille continue de récolter le pamplemousse Dien. Avec des tailles telles que des billes, 8 onces à 1,2 kg, 1,2 à 1,5 kg, 1,5 à 2 kg et 2 kg ou plus, le prix du pamplemousse à peau verte varie de 10 000 à 40 000 VND/kg. Le pamplemousse rouge et le pamplemousse Dien sont principalement vendus au fruit et non au poids. Par rapport à l’année dernière, les prix du pamplemousse ont légèrement diminué cette année.
Ces dernières années, grâce aux améliorations des processus techniques et à la réflexion des agriculteurs sur la production, la qualité des produits à base de pamplemousse s'est améliorée et est très appréciée des consommateurs. Selon les données du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Lac, l'ensemble du district compte actuellement plus de 1 100 hectares de pamplemousses de toutes sortes prêts à être récoltés. Au 30 septembre 2024, l'ensemble du district comptait plus de 217 hectares de pamplemousses certifiés VietGAP, biologiques et dotés de codes attribués pour les zones de culture nationales et d'exportation. Certaines zones de culture du pamplemousse sont concentrées dans les communes de Thanh Hoi, Dong Lai et Tu Ne avec une valeur de revenu élevée, atteignant environ 380 à 415 millions de VND/ha ; La valeur moyenne par hectare de pamplemousse dans le district a atteint 194,45 millions de VND. La production de pamplemousses en 2024 devrait atteindre plus de 17 600 tonnes, consommées sur les marchés nationaux et d'exportation. Pour accompagner les agriculteurs dans la consommation des produits clés locaux, le district a élaboré un plan pour organiser des activités de promotion des produits à l'intérieur et à l'extérieur de la zone telles que : la participation à des festivals, des foires, des programmes de promotion des produits dans la province ; Maintenir les points de vente de pamplemousses dans le district et la province ; Se connecter activement et rechercher de nouveaux marchés de consommation, y compris les marchés nationaux et d’exportation...
Outre le district de Tan Lac, les agriculteurs des zones de culture du pamplemousse des districts de Luong Son, Kim Boi, Yen Thuy... sont également occupés à récolter pour se préparer aux commandes de près et de loin. Actuellement, toute la province a une superficie totale d'environ 5 400 hectares de pamplemousses de toutes sortes, dont le district de Tan Lac compte plus de 1 100 hectares, le district de Luong Son près de 800 hectares, le district de Yen Thuy environ 600 hectares... La production de pamplemousses prévue pour la campagne 2024 est d'environ 105 000 tonnes, et la récolte de pamplemousses de Dien se terminera à la mi-janvier 2025.
La saison de la récolte des pamplemousses est également le moment où les localités se concentrent sur une nouvelle saison d'exportation. Cette année, trois types de pamplemousses sont exportés : le pamplemousse Dien, le pamplemousse rouge Tan Lac et le pamplemousse à peau verte, un nouveau produit exporté pour la première fois. Cependant, en raison de l'impact des catastrophes naturelles, notamment après la tempête n° 3, le taux d'échantillons de fruits répondant aux normes d'exportation a diminué en raison de parasites apparus après des pluies prolongées, bien que la qualité interne des fruits soit très bonne, garantissant le niveau Brix.
Le camarade Nguyen Hong Yen, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux, a déclaré : « Pour augmenter la production d'exportation de pamplemousses cette année, le département de l'agriculture et du développement rural a demandé aux unités relevant du département de mettre en œuvre de nombreuses solutions. » Parmi ces zones, 35 codes de zones de culture ont été accordés pour les produits à base de pamplemousse destinés à l'exportation vers les marchés suivants : Australie, Nouvelle-Zélande, Royaume-Uni, États-Unis, UE et Corée ; augmenter la superficie certifiée par GlobalGAP. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également publié des procédures de culture pour les pamplemousses exportés afin de garantir la conformité avec les réglementations des pays importateurs. Avec la demande des entreprises passant des commandes cette année, la production totale d'exportation de pamplemousses pourrait atteindre 250 à 300 tonnes. En ce qui concerne l’orientation de la consommation de pamplemousse, en plus de rechercher de nouveaux marchés d’exportation, les localités doivent prêter attention à l’utilisation de l’effet des activités d’exportation pour stimuler la consommation sur le marché intérieur. Depuis lors, non seulement les produits à base de pamplemousse mais aussi d’autres produits agricoles de la province ont une qualité qui répond aux normes d’exportation et sont largement consommés sur le marché intérieur.
Jeu Hang
Source : http://www.baohoabinh.com.vn/12/196580/Cac-vung-buoi-tr111ng-tinh-vao-vu-thu-hoach-.htm
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