Les personnes atteintes de colite ulcéreuse devraient prendre plusieurs petits repas par jour, éviter les aliments gras et les viandes transformées pour mieux contrôler la maladie.
La colite ulcéreuse est une inflammation de la muqueuse du côlon. Les personnes atteintes prennent des médicaments sur ordonnance et évitent certains aliments pour soulager leurs symptômes.
Mangez plusieurs petits repas
Les personnes atteintes de colite ulcéreuse qui consomment des repas copieux exercent une pression sur leurs intestins, ce qui peut provoquer des symptômes tels que des ballonnements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Il est conseillé aux patients de prendre plusieurs petits repas tout au long de la journée.
Chez les personnes souffrant d'anorexie et de nausées, des repas fréquents réduisent les nausées et contribuent à compenser les pertes alimentaires dues aux vomissements. Ces petits repas doivent également apporter suffisamment de protéines, de lipides, de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels pour éviter une perte de poids ou une malnutrition.
Les aliments à consommer pendant une crise comprennent les bananes, le pain blanc ou au levain, le riz blanc, les céréales, les jus de fruits, le fromage (en cas d'intolérance au lactose), le beurre de cacahuète, les légumes cuits et les pommes de terre.
Évitez les aliments gras et transformés
Une étude de 2019 menée par l'Université du Texas, aux États-Unis, et basée sur 96 études, a montré qu'un régime alimentaire riche en acides gras trans présents dans les aliments transformés et frits est susceptible de provoquer une inflammation et un risque accru de colite ulcéreuse.
À l'inverse, les personnes qui consomment beaucoup d'acides gras oméga-3 présentent moins de colite ulcéreuse et un risque moindre de maladies gastro-intestinales. Les acides gras oméga-3 réduisent l'inflammation intestinale, contribuent à la santé du microbiote intestinal et améliorent la qualité de vie. Parmi les aliments riches en oméga-3, on trouve le saumon, le maquereau, les graines de lin, les graines de chia, les noix et le soja.
Les personnes atteintes de colite ulcéreuse et de maladie de Crohn devraient limiter leur consommation de viande rouge et transformée et privilégier un régime méditerranéen sain. Ce régime comprend une grande quantité de fruits et légumes frais, du poisson, de la volaille sans peau, de l'huile d'olive, des légumineuses, des noix, et exclut toute viande rouge et transformée.
Les aliments frits et riches en matières grasses sont déconseillés aux personnes atteintes de colite ulcéreuse. Photo : Freepik
Consommation de fibres
Les fibres solubles ralentissent la digestion, absorbent l'eau et contribuent à éliminer l'excès de liquide dans les intestins, réduisant ainsi la diarrhée. Parmi les fruits et légumes riches en fibres solubles, on trouve les pommes, les oranges, les poires, les fraises, les myrtilles, les avocats, les patates douces, les carottes…
Les personnes constipées devraient consommer davantage de fibres insolubles, car ces fibres accélèrent la digestion et atténuent ce symptôme. Les personnes ayant subi une intervention chirurgicale pour une ablation osseuse, celles qui viennent de subir une opération, celles qui souffrent d'une sténose intestinale ou celles qui connaissent une poussée inflammatoire devraient adopter un régime pauvre en fibres.
Consultez le médecin
Les médecins conseillent aux patients de suivre un régime alimentaire adapté et de consommer suffisamment de nutriments essentiels, notamment lors de l'apparition des symptômes. Ils doivent également prendre leurs médicaments conformément à la prescription, à la dose et au moment prescrits, afin d'optimiser le traitement.
Mai Cat (selon Everyday Health )
| Ici, les lecteurs posent des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins répondent. |
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