Comment utiliser une éponge à vaisselle en toute sécurité

Commencez votre journée avec des actualités santé ; vous pouvez également consulter d’autres articles tels que : Le sucre brun est-il meilleur que le sucre blanc ? ; Un expert en nutrition révèle les aliments à éviter avec le thé ; Les personnes âgées qui ressentent ces symptômes pendant leur sommeil doivent être attentives à un risque d’hypertension artérielle…

Les éponges à vaisselle abritent de nombreuses bactéries ; comment éviter de tomber malade ?

Les éponges sont des outils très efficaces pour faire la vaisselle. Cependant, cet objet en apparence inoffensif peut devenir un véritable nid à bactéries nocives. Si elles ne sont pas correctement nettoyées, les bactéries présentes sur les éponges peuvent se propager et provoquer des maladies, induisant facilement en erreur et faisant croire, à tort, que la cause est alimentaire.

Certaines études suggèrent que les éponges à vaisselle peuvent abriter une quantité importante de bactéries. Ces bactéries peuvent potentiellement contaminer toute surface avec laquelle l'éponge entre en contact. Ce risque accru de maladies d'origine alimentaire, comme les intoxications alimentaires, est une préoccupation majeure.

Les éponges à vaisselle peuvent constituer un terrain propice à la prolifération de bactéries pathogènes.

Les éponges sont couramment utilisées pour laver les casseroles, les bassines et la vaisselle... Cela les rend susceptibles d'être contaminées par la bactérie Salmonella, ce qui peut provoquer des diarrhées, des crampes d'estomac, des nausées ou des vomissements.

Une expérience menée par des ingénieurs biomédicaux de l'université Duke (États-Unis) a démontré que les éponges, de par leur structure poreuse et humide, constituent un milieu idéal pour la prolifération bactérienne. Les éponges de cuisine peuvent abriter davantage de bactéries que les boîtes de Petri utilisées en laboratoire. Les bactéries nocives présentes sur les éponges peuvent être à l'origine de divers problèmes de santé, allant de la gastrite bénigne à des affections graves comme la pneumonie.

Pour minimiser les risques sanitaires liés à l'utilisation d'éponges, il est primordial d'éviter d'utiliser la même éponge pour tout. L'éponge servant à laver la vaisselle doit être différente de celle utilisée pour nettoyer les ustensiles ayant manipulé de la viande crue. Vous trouverez davantage d'informations à ce sujet dans la section santé de cet article daté du 18 septembre.

Le médecin a expliqué : Le sucre brun est-il meilleur que le sucre blanc ?

Beaucoup pensent que le sucre roux est meilleur pour la santé que le sucre blanc. Qu'en est-il réellement ? Voyons ce qu'en disent les experts.

Le professeur Tim Spector, expert en nutrition et médecin britannique, avertit que l'idée selon laquelle le sucre brun est plus sain que le sucre blanc est en réalité fausse .

L'idée selon laquelle le sucre brun est plus sain que le sucre blanc est en réalité fausse.

Il a affirmé qu'il n'y a pratiquement aucune différence entre les deux types de sucre. En effet, le sucre roux subit une étape de transformation de moins que le sucre blanc, mais sa structure chimique reste identique. Les deux produits entraînent une hausse de la glycémie et une prise de poids.

Le professeur Spector a expliqué : La consommation de n'importe quel type de sucre, qu'il s'agisse de sucre brun, de sucre blanc ou même de miel, peut provoquer une hausse soudaine du taux de glycémie.

Les deux types de sucre sont produits selon un processus similaire. Cependant, les méthodes de fabrication du sucre roux et du sucre blanc diffèrent légèrement.

Le sucre blanc subit un raffinage supplémentaire pour éliminer la mélasse. Le sucre roux, quant à lui, ne subit pas ce processus ; il conserve donc sa teneur en mélasse et présente une couleur plus foncée. C’est également grâce à cette teneur en mélasse que le sucre roux est légèrement plus riche en calcium, en fer et en potassium, mais cette différence n’est pas significative. La suite de cet article sera disponible sur la page santé le 18 septembre .

Des nutritionnistes dévoilent les aliments à ne pas consommer avec du thé.

Le thé est une boisson répandue dans le monde entier . Et beaucoup de gens ont l'habitude d'en boire pendant ou juste après les repas.

Mais saviez-vous que cette habitude s'accompagne souvent de risques pour la santé moins connus ?

Selon la pharmacienne Deborah Grayson, nutritionniste exerçant au Royaume-Uni, boire du thé immédiatement après avoir consommé des aliments riches en fer, tels que la viande rouge et les légumes verts à feuilles, peut augmenter le risque de carence nutritionnelle .

Beaucoup de gens ont encore l'habitude de boire du thé pendant ou immédiatement après les repas.

Les substances chimiques contenues dans le thé peuvent empêcher l'organisme d'absorber le fer, un minéral essentiel au transport de l'oxygène dans tout le corps, à la production d'énergie et au renforcement du système immunitaire.

Selon l'expert Grayson, boire du thé immédiatement après les repas peut entraîner une anémie.

Il est donc préférable de boire du thé 1 heure avant ou après un repas pour assurer une absorption optimale du fer par l'organisme .

Voici quelques aliments à ne pas associer au thé :

Aliments riches en fer. Le thé contient des tanins et des oxalates qui peuvent inhiber l'absorption du fer, notamment du fer non héminique présent dans les aliments d'origine végétale comme les épinards, le brocoli, le chou frisé, les haricots et les noix. Il est préférable d'éviter de boire du thé immédiatement après avoir consommé ces aliments et d'autres repas riches en fer, comme les plats à base de bœuf . Commencez votre journée avec des actualités santé : pour en savoir plus, consultez cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm