Rédigez un rapport sur les infractions aux règles d'hygiène alimentaire avant l'expiration de la période de suspension du directeur adjoint.

Le Comité populaire de la commune de Kim Ngan (province de Quang Tri) a émis un rapport de violation des règles de sécurité alimentaire à l'encontre de l'école où 40 élèves sont soupçonnés d'intoxication alimentaire, quatre jours seulement avant la suspension temporaire du directeur adjoint de l'école.

Le 18 octobre, le Comité populaire de la commune de Kim Ngan (province de Quang Tri ) a annoncé avoir dressé un procès-verbal pour infractions administratives en matière de sécurité alimentaire à l'encontre de l'école primaire internat Kim Thuy pour les minorités ethniques, où 40 élèves ont été hospitalisés après le petit-déjeuner.

Selon les résultats des tests effectués par l'Institut Pasteur de Nha Trang, l'un des quatre échantillons alimentaires envoyés pour analyse s'est révélé positif à la bactérie Bacillus cereus, une cause fréquente d'intoxication alimentaire aiguë.

École primaire Kim Thuy, internat pour les minorités ethniques

PHOTO : THANH LOC

Les responsables de la commune de Kim Ngan ont ajouté que la suspension temporaire de 15 jours de Mme Do Thi Hong Hue , la directrice adjointe de l'école (qui est directement responsable du programme d'internat), prendra fin le 22 octobre.

Actuellement, les organismes compétents continuent d'évaluer l'ensemble du processus d'approvisionnement, de stockage et de transformation des aliments au sein de l'établissement scolaire, et exigent également de ce dernier qu'il renforce la surveillance de l'organisation des programmes de restauration scolaire pour les élèves.

Les responsables locaux ont souligné que l'objectif actuel est de stabiliser le moral des élèves et des parents, d'assurer la qualité de l'apprentissage après l'incident et d'éviter que les élèves ne manquent d'autres cours pour des raisons liées à cet événement.

Comme l'a rapporté le journal Thanh Nien , le matin du 26 septembre, après le petit-déjeuner à l'école, 40 élèves ont présenté des symptômes de nausées et de douleurs abdominales et ont été conduits à l'hôpital pour y recevoir des soins d'urgence. L'incident a suscité la polémique lorsqu'une vidéo montrant prétendument Mme Hue empêchant les élèves souffrant d'intoxication alimentaire de recevoir des soins d'urgence a fait surface.

Source : https://thanhnien.vn/lap-bien-ban-vi-pham-an-toan-thuc-pham-truoc-khi-het-thoi-han-dinh-chi-hieu-pho-185251018124755726.htm