Les oranges de haute qualité de Ha Tinh sont très demandées dès le début de la saison.

(Baohatinh.vn) - Actuellement, le segment des oranges de qualité de Ha Tinh est bien accueilli par les clients malgré un prix de vente de 60 000 VND/kg ou plus, confirmant ainsi la marque de spécialité locale sur le marché.

Ha Tinh est une région réputée pour ses nombreuses zones de culture d'oranges de spécialité, telles que les oranges Khe May, Vu Quang, Thuong Loc... La conversion audacieuse des surfaces cultivées vers l'amélioration de la qualité et l'application des progrès scientifiques et technologiques a permis aux agriculteurs de connaître une « saison en or » de récoltes abondantes à des prix élevés et stables, ouvrant ainsi une voie de développement durable pour cette culture clé locale.

La ferme d'oranges de près de 5 hectares de M. Doan Ngoc Bao a un rendement d'environ 50 tonnes, le plus élevé jamais enregistré.

Grâce à l'application de l'agriculture biologique, cette récolte, près de 5 hectares d'oranges de M. Doan Ngoc Bao (village 1 Quang Tho, commune de Vu Quang), a donné environ 50 tonnes, le plus haut jamais enregistré.

M. Bao a déclaré : « Cultiver des oranges de manière biologique et écologique demande plus d'efforts et coûte plus cher que l'agriculture conventionnelle, mais la qualité des fruits est excellente et leur saveur unique, ce qui explique leur popularité auprès des consommateurs. Je fais également une promotion active du produit sur Facebook, Zalo, TikTok, etc., et je participe à de grands salons professionnels afin de toucher une clientèle diversifiée à travers le pays. Actuellement, les oranges se vendent environ 40 000 VND/kg, les oranges de haute qualité entre 65 000 et 70 000 VND/kg, et la variété « élite » atteint à elle seule 120 000 VND/kg, ce qui rencontre un vif succès sur le marché. »

Les oranges Bao Phuong sont très appréciées des consommateurs malgré leur prix élevé. Photo : NNCC

Ces dernières années, M. Doan Quoc Hoai (village 1 Quang Tho, commune de Vu Quang) s'est également concentré sur le développement d'une production d'oranges répondant aux normes biologiques.

M. Hoai a déclaré : « La culture est menée de façon naturelle, en utilisant des produits biologiques à base de piment, de gingembre, d’ail et de vin, ainsi que des sous-produits agricoles comme la paille pour recouvrir les racines, retenir l’humidité et enrichir le sol en humus. Auparavant, le rendement n’était que d’environ 15 tonnes par hectare ; il a maintenant atteint près de 20 tonnes par hectare. Les consommateurs s’intéressent de plus en plus aux oranges de haute qualité. Par conséquent, si nous investissons judicieusement et développons une marque structurée, le produit pourra pleinement affirmer sa position et se vendre à un prix élevé. »

Utilisez des méthodes « naturelles » pour cultiver des plantes à bon rendement, à la saveur caractéristique et respectueuses de l'environnement.

On sait que la commune de Vu Quang compte actuellement près de 700 hectares d'orangers, dont plus de 610 hectares sont cultivés, avec une production estimée à environ 7 100 tonnes par an. Ces dernières années, la localité a accordé une attention particulière à l'agriculture durable, encourageant l'utilisation d'engrais microbiens et de produits biologiques pour remplacer progressivement les intrants chimiques.

Cette méthode contribue non seulement à améliorer la qualité et la conception des produits, mais aussi à protéger l'environnement, jetant ainsi les bases d'un développement stable et durable des orangers. Dans les prochains mois, la commune continuera de renforcer la formation technique, de sensibiliser la population aux bonnes pratiques de production, de promouvoir les circuits courts et de développer des marques afin d'accroître la valeur et la compétitivité des oranges de Vu Quang sur le marché.

En début de saison, le prix des oranges Thuong Loc de haute qualité varie de 60 000 à 90 000 VND/kg, et pendant les vacances et à l'approche du Têt, il peut atteindre plus de 150 000 VND/kg.

Depuis 2023, la coopérative fruitière de Dong Loc (commune de Dong Loc) a converti avec audace plus de 30 orangeraies à l'agriculture biologique. Cette initiative a permis d'accroître la valeur des produits de la coopérative et de renforcer sa marque sur le marché. Grâce à cela, le prix de vente des oranges haut de gamme en début de saison se situe entre 60 000 et 90 000 VND/kg, et peut atteindre jusqu'à 150 000 VND/kg pendant les fêtes et à l'approche du Têt.

M. Nguyen Hung Thai, directeur de la coopérative, a déclaré : « Afin de développer durablement la culture des orangers, la coopérative a utilisé des engrais microbiens et des produits biologiques pour améliorer le sol, enrichir le milieu en micro-organismes bénéfiques, favoriser le développement de racines saines, une bonne absorption des nutriments et limiter les ravageurs et les maladies. Grâce à cela, les arbres poussent et se développent sainement, et leur résistance aux conditions extérieures est améliorée. Les oranges, en particulier, sont d’une qualité exceptionnelle : juteuses et d’une saveur riche et sucrée, elles ont un rendement estimé à plus de 10 tonnes par hectare. »

Les oranges Thuong Loc, un segment haut de gamme des jardins, jouissent de la confiance des clients, et le nombre de commandes est en constante augmentation.

En effet, le marché apprécie de plus en plus les oranges cultivées de haute qualité, assorties d'une traçabilité claire. La maîtrise de la production et le respect des processus de gestion de la qualité permettent non seulement d'accroître la valeur du produit, mais aussi d'instaurer un climat de confiance avec les consommateurs, les incitant ainsi à le choisir et à le conserver sur le long terme. Il s'agit également d'une voie incontournable pour aider les fruits de spécialité de la province à consolider leur position et à développer leur marché dans les années à venir.

Le commerce électronique permet à des produits de haute qualité d'atteindre de nombreux segments de clientèle à travers le pays.

Victoire éclatante lors du Salon d'automne 2025 qui s'est tenu au Centre des expositions du Vietnam ( Hanoï ) ! ​​Mme Le Thi Cam Van, directrice de la coopérative agricole et de services Thao Van, a déclaré avec enthousiasme : « Les clients sont très impressionnés par les oranges Khe May, grâce à leur qualité exceptionnelle et leur saveur unique, malgré un prix plus élevé que celui des autres variétés. Nous accordons une attention particulière à l'amélioration continue du produit, non seulement au niveau de la production, mais aussi en matière de promotion, de stratégie de communication et de développement des canaux de vente en ligne, afin de rapprocher la marque Khe May des consommateurs vietnamiens et étrangers. »

De nombreuses solutions de communication sont mises en œuvre pour rapprocher les oranges Khe May des consommateurs nationaux et étrangers.

Ces dernières années, la province de Ha Tinh a identifié les agrumes (oranges, pamplemousses) comme des produits phares. Grâce à une mise en œuvre coordonnée des orientations de développement, notamment le travail sur les variétés (sélection, multiplication de variétés saines et de qualité), le transfert progressif de techniques agricoles intensives visant à améliorer la productivité, la qualité et l'homogénéité des produits, associé au développement de la marque et à la transformation numérique du commerce agricole, ces progrès ont été significatifs.

À ce jour, la superficie consacrée aux oranges a atteint 7 380 hectares, avec un rendement moyen inférieur à 100 tonnes/hectare en 2020, et pouvant atteindre 110 tonnes/hectare en 2025. De nombreuses zones de production à grande échelle se sont formées, avec des marques renommées et des produits de grande valeur, tels que les oranges Khe May, les oranges croquantes Thuong Loc, les oranges Vu Quang, les pomelos Huong Son, etc.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement continuera de privilégier la mise en œuvre de solutions visant à accroître les investissements dans l'agriculture intensive, à améliorer la productivité et la qualité des fruits, et à prolonger la durée d'exploitation.

M. Nguyen Thanh Hai, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de Ha Tinh, a déclaré : « Malgré de nombreux résultats positifs, dans certaines régions productrices d'oranges, les investissements restent insuffisants. Certaines nouvelles plantations n'utilisent pas de variétés exemptes de maladies, d'origine et de qualité garanties, ce qui entraîne un risque de dégradation, une baisse de la productivité et de la qualité des fruits, et nuit à la valeur et à l'image de marque du produit. »

Dans les prochains mois, le secteur de l'agriculture et de l'environnement s'attachera à mettre en œuvre simultanément plusieurs solutions, notamment : une formation technique approfondie, la constitution d'une équipe d'agriculteurs professionnels spécialisés dans le développement des arbres fruitiers, la promotion de l'utilisation de variétés exemptes de maladies, l'application de l'agriculture biologique, l'amélioration des sols, la lutte intégrée contre les ravageurs (LIR), l'augmentation des investissements dans l'agriculture intensive, l'amélioration de la productivité et de la qualité des fruits, ainsi que l'allongement de la période de commercialisation. Parallèlement, le secteur intensifiera la construction, la protection et la promotion des marques de produits arboricoles de spécialité afin de consolider leur position et d'accroître leur compétitivité sur le marché.

Source : https://baohatinh.vn/cam-chat-luong-cao-ha-tinh-dat-khach-tu-dau-vu-post298970.html