Ha Tinh agrandit sa zone d'oranges biologiques

Cette année, la récolte d'oranges marque la deuxième année d'obtention de la certification biologique pour le verger de 3 hectares de M. Doan Quoc Hoai, situé dans le village n° 1 de Quang Tho, commune de Vu Quang, province de Ha Tinh. Ce qui réjouit le plus M. Hoai, c'est la qualité des produits, non seulement sûrs et propres, mais aussi une rentabilité exceptionnelle. Alors qu'auparavant, le rendement n'était que d'environ 15 tonnes/ha, il a aujourd'hui atteint près de 20 tonnes/ha ; le prix de vente a augmenté de 5 à 10 %, tandis que le coût des intrants a diminué grâce à la suppression totale de l'utilisation d'engrais et de pesticides chimiques.

Selon M. Hoai, pour obtenir la certification biologique, le processus de culture est rigoureusement contrôlé : le sol est enrichi avec du fumier composté, des produits biologiques et des sous-produits agricoles ; les mauvaises herbes sont désherbées manuellement, au lieu d'utiliser des herbicides ; les parasites sont évités grâce à des pièges biologiques. Grâce à cela, les plantes sont saines, peu infestées de parasites, produisent des fruits sucrés et une peau éclatante.

M. Doan Quoc Hoai du village 1 de Quang Tho, commune de Vu Quang, s'occupe du jardin d'orangers biologiques de sa famille.

Après de nombreuses années de travail dans les orangeraies, M. Dinh Lam Hau, de la commune de Mai Hoa, province de Ha Tinh , a compris que pour pérenniser son agriculture, il devait s'orienter vers une production propre, protégeant ainsi la santé des producteurs et offrant des produits sûrs aux consommateurs. Fort de ce constat, il a entrepris en 2015, avec plus de deux hectares d'orangers, de convertir sa culture selon les normes VietGAP, éliminant progressivement les engrais chimiques et les pesticides. Il a privilégié l'utilisation de fumier composté, de produits biologiques et d'herbes naturelles pour lutter contre les nuisibles, tout en compostant les déchets organiques et les mauvaises herbes pour régénérer les nutriments du sol. En 2021, il a osé passer entièrement à la production biologique. Après près de trois ans de persévérance, fin 2023, son orangeraie a obtenu la certification biologique. Heureusement, les orangers poussent en pleine santé et la qualité des oranges s'est améliorée.

Couvrir avec des rideaux et utiliser des ampoules pour repousser les insectes dans les orangeraies biologiques des communes de Thuong Duc et Vu Quang

Considérant la production agricole biologique comme une tendance inévitable et une solution essentielle pour bâtir une agriculture verte et durable, Ha Tinh s'est rapidement fixé comme objectif de développer une agriculture sûre et respectueuse de l'environnement. Dans ce contexte, la province a approuvé le « Projet de développement de l'agriculture biologique de la province de Ha Tinh pour la période 2024-2030 », visant à atteindre 2 500 hectares de terres cultivées selon les normes biologiques d'ici 2030. Ce projet est mis en œuvre de manière synchrone, avec une feuille de route claire, visant à sensibiliser les agriculteurs et à les faire évoluer vers une agriculture écologique et respectueuse de l'environnement.

Parallèlement, les localités de la province ont mis en place de nombreuses politiques incitatives, un soutien technique, des prêts préférentiels et mis en place des filières de consommation de produits biologiques, renforçant ainsi la confiance des populations dans leurs investissements et le développement de leur production. L'oranger, l'une des principales cultures de Ha Tinh, compte aujourd'hui près de 44 hectares d'orangers certifiés biologiques dans toute la province, et des centaines d'hectares sont cultivés selon cette méthode, principalement dans les régions viticoles réputées de Vu Quang, Mai Hoa, Thuong Duc, Dong Loc et Huong Do.

De nombreux jardins d’orangers deviennent des lieux d’expérience pour les étudiants.

M. Nguyen Huu Ngoc, Directeur du Centre de vulgarisation agricole du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Ha Tinh, a ajouté : « Tout au long de leur mise en œuvre, les modèles de production biologique ont strictement respecté la règle de l'absence de pesticides, d'engrais chimiques, de stimulants de croissance ni de variétés génétiquement modifiées, au profit d'engrais biologiques, de produits microbiens et de méthodes agricoles naturelles et circulaires. Grâce à cela, les terres agricoles ont été améliorées, les sources d'eau ont été protégées, la biodiversité des jardins a été restaurée, ce qui a permis une croissance stable des plantes, réduit les ravageurs et les maladies et amélioré significativement la qualité des produits agricoles. Actuellement, le secteur spécialisé suit de près le « Projet de développement de l'agriculture biologique de la province de Ha Tinh pour la période 2024-2030 » afin d'étendre la zone, d'accroître la valeur économique et de renforcer l'image d'agriculteurs ha-tinhiens modernes, responsables de l'environnement et de la santé de la communauté. »

Oranges Ha Tinh sur les étagères des supermarchés

Grâce à l'efficacité des modèles de production d'oranges biologiques, le secteur professionnel et les autorités locales continuent d'encourager le développement de la production. Grâce aux efforts des producteurs pour améliorer la qualité et affirmer la marque, les oranges de Ha Tinh produites selon des procédés biologiques accéderont facilement aux marchés exigeants et seront plébiscitées par un large public.