Ha Tinh étend sa production d'oranges biologiques.

Cette année marque la deuxième année consécutive que l'orangeraie de 3 hectares de M. Doan Quoc Hoai, située dans le village de Quang Tho 1, commune de Vu Quang, province de Ha Tinh, obtient la certification biologique. Ce qui réjouit le plus M. Hoai, c'est que cette méthode permet non seulement de produire des oranges saines et de qualité, mais aussi d'obtenir une rentabilité exceptionnelle. Alors qu'auparavant le rendement n'était que d'environ 15 tonnes par hectare, il atteint désormais près de 20 tonnes par hectare ; le prix de vente est supérieur de 5 à 10 %, tandis que les coûts de production ont diminué grâce à l'abandon total des engrais chimiques et des pesticides.

Selon M. Hoai, pour obtenir la certification biologique, le processus de culture est rigoureusement contrôlé : le sol est enrichi avec du fumier composté, des produits biologiques et des sous-produits agricoles ; le désherbage est effectué manuellement, sans herbicides ; les ravageurs sont combattus grâce à des pièges biologiques. De ce fait, les plants sont sains, peu sujets aux ravageurs, produisent des fruits sucrés et à la peau brillante.

M. Doan Quoc Hoai, du village de Quang Tho 1, commune de Vu Quang, s'occupe du jardin d'orangers biologiques de sa famille.

Après de nombreuses années de travail avec des orangeraies, M. Dinh Lam Hau, de la commune de Mai Hoa, province de Ha Tinh , a compris que pour pérenniser son agriculture, il devait s'orienter vers une production propre, respectueuse de la santé des producteurs et garantissant des produits sains pour les consommateurs. Fort de cette conviction, et exploitant plus de 2 hectares d'orangers, il a entrepris en 2015 une conversion de ses pratiques agricoles selon les normes VietGAP, en éliminant progressivement les engrais chimiques et les pesticides. Il utilise désormais du fumier composté, des produits biologiques et des plantes médicinales pour lutter contre les ravageurs, tout en compostant les déchets organiques et les mauvaises herbes afin de régénérer les nutriments du sol. En 2021, il a franchi le pas et est passé entièrement à l'agriculture biologique. Après près de trois ans d'efforts, fin 2023, l'orangeraie de M. Hau a obtenu la certification biologique. Résultat : les orangers poussent vigoureusement et les oranges sont de meilleure qualité.

Dans les orangeraies biologiques des communes de Thuong Duc et Vu Quang, on utilise des rideaux et des ampoules pour repousser les insectes.

Considérant l'agriculture biologique non seulement comme une tendance incontournable, mais aussi comme une solution essentielle pour bâtir une agriculture verte et durable, la province de Hà Tĩnh s'est rapidement fixé pour objectif de développer une agriculture sûre et respectueuse de l'environnement. Dans cette optique, elle a approuvé le « Projet de développement de l'agriculture biologique de la province de Hà Tĩnh pour la période 2024-2030 », visant à atteindre 2 500 hectares de terres cultivées selon les normes de l'agriculture biologique d'ici 2030. Ce projet, mis en œuvre de manière coordonnée et selon une feuille de route précise, s'accompagne d'une prise de conscience accrue et d'une transformation des pratiques agricoles, passant d'une agriculture traditionnelle à une agriculture écologique et respectueuse de l'environnement.

Parallèlement, les collectivités locales de la province ont mis en place de nombreuses mesures incitatives, un soutien technique, des prêts à taux préférentiels, et ont développé des modèles et des filières de consommation de produits biologiques, rassurant ainsi les investisseurs et favorisant l'expansion de leur production. Concernant les orangers, l'une des principales cultures de Ha Tinh, la province compte à ce jour près de 44 hectares d'orangers certifiés biologiques et des centaines d'hectares sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, principalement dans les régions productrices d'oranges réputées telles que Vu Quang, Mai Hoa, Thuong Duc, Dong Loc et Huong Do.

De nombreuses orangeraies deviennent des lieux d'expérimentation pour les étudiants.

M. Nguyen Huu Ngoc, directeur du Centre de vulgarisation agricole du Département de l'agriculture et de l'environnement de Ha Tinh, a ajouté : « Grâce à la mise en œuvre rigoureuse des modèles de production biologique, nous n'utilisons ni pesticides, ni engrais chimiques, ni stimulateurs de croissance, ni variétés génétiquement modifiées. Nous privilégions en revanche les engrais biologiques, les produits microbiens et les méthodes d'agriculture naturelle et circulaire. Ces pratiques ont permis d'améliorer les terres agricoles, de préserver les ressources en eau et de restaurer la biodiversité, favorisant ainsi la croissance stable des plantes, la réduction des ravageurs et des maladies, et une nette amélioration de la qualité des produits agricoles. Actuellement, le secteur spécialisé suit de près le « Projet de développement de l'agriculture biologique de la province de Ha Tinh pour la période 2024-2030 » afin d'étendre les surfaces cultivées, d'accroître la valeur économique et de promouvoir l'image d'agriculteurs modernes et responsables de Ha Tinh, soucieux de l'environnement et de la santé publique. »

Oranges Ha Tinh sur les étagères des supermarchés

Forts de modèles performants de production d'oranges biologiques, les professionnels et les autorités locales continuent d'encourager le développement de la production. Grâce aux efforts des producteurs pour améliorer la qualité et valoriser la marque, les oranges Ha Tinh, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, accéderont facilement aux marchés exigeants et séduiront un grand nombre de consommateurs.