Besoin de solutions pour consommer les produits agricoles

M. Nguyen Thanh Hau, propriétaire du salon Toc Da, rue 3/2, quartier Vinh Lac (ville de Rach Gia) a acheté 500 kg de patates douces pour soutenir les agriculteurs de Giong Rieng à 5 000 VND/kg pour les donner aux pauvres. Pendant ce temps, sur les étals des marchés traditionnels et des supermarchés, les patates douces sont vendues entre 10 000 et 15 000 VND/kg. « Les pommes de terre sont bon marché, sucrées, cuites à la vapeur, grillées ou en soupe sucrée. Au lieu de distribuer du riz comme d'habitude, j'ai décidé de distribuer des pommes de terre pour aider les agriculteurs à les vendre », explique M. Hau.

Grâce à la campagne lancée par l'Association des agriculteurs de la province de Kien Giang, après près d'un mois de sauvetage, plus de 130 tonnes de patates douces et de courges provenant d'agriculteurs du district de Giong Rieng ont été vendues. Université de l'Industrie et du Commerce, Ho Chi Minh-Ville Ho Chi Minh-Ville a soutenu la consommation de 45 tonnes de patates douces avec le programme « Partage de patates douces avec les agriculteurs de Kien Giang », Kien Giang OCOP One Member Limited Liability Company a consommé 30 tonnes de pommes de terre, les associations d'agriculteurs des districts et des villes de la province et les bienfaiteurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province ont soutenu la consommation...

Selon Le Thi Kim Phuong, membre du Comité du Parti et présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Long Thanh, la commune compte 103 hectares de patates douces cultivées par plus de 80 ménages. Début mai 2024, les prix de la patate douce sur le marché ont fortement chuté. Au début de la saison, le prix des patates douces vendues au champ fluctuait entre 320 000 et 380 000 VND/quintal (1 quintal = 60 kg), soit l'équivalent de 5 500 VND/kg. Cependant, lorsque la saison des récoltes arrive, le prix n'est que de 50 000 à 60 000 VND/quintal, soit seulement 1 500 VND/kg. Sous la pression des commerçants, les patates douces trop mûres sont endommagées et perdent de la valeur, seulement 25 000 à 30 000 VND/quintal, soit l'équivalent de 450 VND/kg.

« Avec un prix de 450 VND/kg, après déduction des frais, les gens subissent de lourdes pertes. Ils souhaitent faire appel aux secteurs et aux niveaux locaux pour les aider à récupérer une partie de leur investissement », a déclaré Le Thi Kim Phuong, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Long Thanh.

Les agriculteurs de la commune de Long Thanh (Giong Rieng) récoltent des patates douces.

Actuellement, les patates douces sont cultivées dans des zones concentrées dans certains districts tels que Hon Dat et TP. Ha Tien, Giong Rieng, U Minh Thuong avec une superficie totale d'environ 1 000 hectares, un rendement moyen de 25 à 30 tonnes/ha, le district de Hon Dat compte à lui seul environ 800 hectares de culture de patates douces. Pour vendre à un prix élevé, depuis de nombreuses années, M. Nguyen Van Cuong, résidant dans le hameau de My Thai, commune de My Thai (Hon Dat) et de nombreux agriculteurs de la commune ont mis en place une équipe pour étudier le marché de la patate douce et en même temps, trouver des entreprises avec lesquelles coopérer pour la consommation avant de décider de la zone de plantation.

M. Cuong a déclaré : « Grâce à la solidité du remblai, je peux cultiver des patates douces pendant la saison des inondations. Comme elles sont plantées à contre-saison, c'est-à-dire semées en août et récoltées en décembre du calendrier lunaire, peu d'endroits permettent de les cultiver, ce qui explique leur prix toujours élevé. En moyenne, je récolte chaque année 15 hectares de patates douces de différentes variétés, que je vends entre 400 000 et 520 000 VND le quintal. Après déduction des frais, je réalise un bénéfice de plus de 1,5 milliard de VND. »

La situation des produits agricoles dont l'offre dépasse la demande, ce qui fait que les agriculteurs ne peuvent pas vendre leurs produits et doivent faire appel au soutien de la communauté, s'est produite avec de nombreux autres produits agricoles à Kien Giang tels que le radis blanc, la patate douce, la mangue, le pamplemousse, l'orange...

Do Tran Thinh, membre du Comité provincial du Parti et président de l'Association des agriculteurs de la province de Kien Giang, a déclaré que la nature de l'organisation de sauvetage des produits agricoles est l'échec de la production agricole, avec de bonnes récoltes et des prix bas, un cycle qui se répète pour les agriculteurs depuis de nombreuses années. Certains produits agricoles sont excédentaires à chaque saison de récolte, comme la pastèque, le fruit du dragon, le radis, etc., ce qui rend la vie des agriculteurs difficile et affecte sérieusement le développement agricole et économique de la province. En outre, la dépendance excessive à l’égard d’un seul marché constitue également un obstacle majeur au développement agricole.

« C'est une opportunité pour nous de regarder en arrière, les gens doivent être prudents lors du développement des superficies, cultiver uniquement dans des zones spécialisées, adaptées aux conditions du sol, se concentrer sur la garantie des liens et des connexions avec les entreprises consommatrices et doivent produire de haute qualité, assurer la sécurité et la traçabilité pour augmenter le marché de consommation », a déclaré le président de l'Association des agriculteurs de la province de Kien Giang, Do Tran Thinh.

Article et photos : DANG LINH

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