À l'approche du Têt, les prix des aliments séchés augmentent de 20 000 à 100 000 VND/kg

Production de poisson tête de serpent séché à l'usine de séchage de Kenh Sau, commune de Thanh Yen, district d'U Minh Thuong ( Kien Giang ).

La plus forte augmentation a été enregistrée pour les calmars séchés de 7 à 10 pièces/kg, passant de 1,15 million de VND/kg à 1,25 million de VND/kg, soit une augmentation de 100 000 VND/kg. Certains types de calmars séchés de petite taille ont augmenté de 70 000 VND/kg. Plus précisément, le prix des petits calmars était de 420 000 VND/kg, celui de 100 pièces/kg était de 520 000 VND/kg, celui de 70 à 80 pièces/kg était de 650 000 VND/kg et celui de 36 à 39 pièces/kg était de 760 000 VND/kg.

Le prix des crevettes séchées est passé de 60 000 à 70 000 VND/kg. Plus précisément, le prix des crevettes séchées de taille moyenne est de 790 000 VND/kg, celui des crevettes séchées décortiquées à la main est de 1,2 million VND/kg et celui des crevettes séchées de grande taille est de 950 000 VND/kg.

Le poisson tête de serpent rayé séché coûte entre 340 000 et 450 000 VND/kg, soit une augmentation de 30 000 VND/kg.

Mme Le Thi Kim Thoa, directrice de la coopérative de services agricoles de Hieu Phat, commune de Phong Dong, district de Vinh Thuan (Kien Giang), a déclaré que le produit le plus populaire est la crevette séchée de taille moyenne, dont le prix varie de 560 000 à 580 000 VND/kg. Le poisson tête-de-serpent séché se maintient à 220-250 000 VND/kg grâce à l'abondance des ressources en poisson cru. En particulier, le prix du gobie sauvage frais, dont le prix commençait à 40 000 VND/kg, a doublé par rapport à la même période, entraînant une hausse du prix du gobie séché à 450-500 000 VND/kg.

Actualités et photos : AN LAM

Source: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/can-tet-gia-kho-tang-tu-20-000-100-000-dong-kg-18482.html