Plus vous vieillissez, plus vous faites attention à ces 6 vitamines et minéraux importants.

Maintenir une alimentation équilibrée est important à chaque étape de la vie. En vieillissant, il est particulièrement important de veiller à son alimentation et d'y inclure des vitamines pour soutenir tous les aspects de sa vie, de la santé osseuse à son système immunitaire.

Maintenir une alimentation équilibrée est important à chaque étape de la vie - Photo : Getty

Selon un article publié dans la revue Clinical Interventions in Aging , les personnes âgées présentent un risque plus élevé de carences en vitamines que les jeunes adultes. Voici les vitamines et minéraux que vous devriez privilégier en complément.

Magnésium

Le magnésium est un minéral qui joue un rôle important dans de nombreuses fonctions corporelles, aidant à garder les muscles forts, à réguler la glycémie et à contribuer à la santé cardiaque.

Le Dr Jacob Teitelbaum, spécialiste en médecine interne en médecine intégrative (États-Unis), a déclaré que « le magnésium est important pour plus de 300 réactions dans le corps ».

Il indique qu'une alimentation non transformée contient environ 600 mg de magnésium par jour, mais que le régime alimentaire américain moyen en contient moins de 250 mg après transformation. Pour les adultes, l'apport quotidien recommandé en magnésium est de 400 à 420 mg pour les hommes et de 310 à 320 mg pour les femmes, les besoins étant plus élevés pour les femmes enceintes ou allaitantes.

Le Dr Teitelbaum prévient qu'une carence en magnésium peut augmenter le risque de syndrome métabolique, responsable de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de démence. Un apport insuffisant en magnésium peut entraîner une fatigue ou des douleurs musculaires généralisées.

Le magnésium peut être trouvé dans des aliments tels que les noix, les céréales complètes, les légumes à feuilles vertes comme les épinards ou le chocolat noir.

vitamines B

Les vitamines B, dont la vitamine B12 et le folate (aussi appelé acide folique), sont essentielles à une bonne santé avec l'âge. Avec l'âge, l'organisme absorbe moins bien la vitamine B12. Le Dr Brukner explique que cela est dû au fait que « l'estomac produit moins d'acide, nécessaire à l'absorption de la vitamine contenue dans les aliments ».

La vitamine B12 est présente dans les protéines animales comme la viande, le poisson et les œufs. Si vous ne consommez pas ces aliments, vous pouvez opter pour des céréales enrichies et de la levure nutritionnelle. Les personnes âgées, celles souffrant de problèmes d'estomac ou celles prenant des médicaments réduisant l'acidité gastrique peuvent avoir besoin de suppléments de vitamine B12.

Calcium

L'Institut national du vieillissement recommande aux personnes âgées présentant un risque de perte osseuse de privilégier le calcium. Il recommande 1 000 mg par jour pour les hommes de 51 à 70 ans et 1 200 mg par jour pour les hommes de plus de 71 ans. Il est recommandé aux femmes de 51 ans et plus de consommer 1 200 mg de calcium par jour.

Le calcium contribue à la solidité des os et est également nécessaire au fonctionnement musculaire. Avec l'âge, l'organisme absorbe moins de calcium, ce qui peut fragiliser les os. On trouve naturellement du calcium dans le lait, les yaourts, le fromage, le chou frisé, le saumon, le tofu, les amandes et les épinards.

Vitamine D

La vitamine D est souvent appelée « vitamine du soleil » car elle est absorbée par la peau lorsque vous êtes à l'extérieur. Cependant, si vous vivez dans un endroit peu ensoleillé ou que vous ne sortez pas beaucoup, vous risquez de ne pas en avoir suffisamment. Votre corps a besoin de vitamine D pour absorber le calcium ; elle est donc essentielle à la santé osseuse.

En plus du soleil, vous pouvez obtenir de la vitamine D grâce aux poissons gras comme le saumon et le maquereau, au lait enrichi et aux céréales. Si vous présentez un risque d'ostéoporose ou de perte osseuse, votre médecin pourrait vous recommander des compléments de vitamine D.

acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont essentiels à de nombreuses fonctions de l'organisme, de la santé cardiaque à la santé cérébrale. Cependant, l'organisme ne peut pas produire suffisamment d'oméga-3 par lui-même ; il faut donc les obtenir par l'alimentation ou des compléments alimentaires.

Les poissons gras comme le saumon sont de bonnes sources d'oméga-3. On peut également en trouver dans les graines de lin, les graines de chia et les noix. L'huile de poisson et l'huile d'algues sont également de bonnes options en complément alimentaire.

Zinc

Une étude de 2015 a révélé que le zinc est « un micronutriment essentiel à la santé humaine, en particulier chez les personnes âgées ». Une carence en zinc peut entraîner de nombreuses maladies chroniques liées à l'âge, telles que l'artériosclérose, les maladies neurodégénératives, l'affaiblissement du système immunitaire et le cancer.

On trouve du zinc dans les crustacés, la viande rouge, la volaille, les haricots et les noix. Les personnes âgées, notamment celles qui sont souvent malades ou qui ne consomment pas suffisamment d'aliments riches en zinc, peuvent avoir besoin de suppléments de zinc, mais il faut veiller à la dose afin d'éviter tout problème avec d'autres minéraux.

Source : https://tuoitre.vn/cang-co-tuoi-cang-chu-y-6-loai-vitamin-va-khoang-chat-quan-trong-nay-20241025164017001.htm