La plus grosse prise de l'année, rapportant des centaines de millions de dongs à l'occasion du festival Ong Cong Ong Tao

(Dan Tri) – À l'occasion de la Journée des Dieux de la Cuisine, les éleveurs de carpes rouges du district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa, ont enregistré la plus grande récolte de l'année, gagnant des centaines de millions de dongs.

Jeter le filet à la fin de l'année, gagner des centaines de millions de dongs à l'occasion du festival Ong Cong Ong Tao ( Vidéo : Thanh Tung).

Les jours précédant la Fête des Dieux de la Cuisine, les habitants des rues Tan Truc, Tan Co et Bai Truc (ville de Tan Phong, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa) sont occupés à tirer des filets et à récolter des carpes rouges pour répondre aux besoins de la population.

M. Nguyen Van Son (village de Bai Truc, ville de Tan Phong) a déclaré qu'à l'occasion du festival Ong Cong Ong Tao cette année, sa famille a récolté plus de 2 tonnes de carpes rouges.

« La carpe rouge est plus chère cette année que les années précédentes, car les villages artisanaux du Nord ont subi de mauvaises récoltes après les tempêtes. Actuellement, ma famille la vend 100 000 VND/kg (prix de gros) et entre 130 000 et 150 000 VND/kg au détail. Comparé aux années précédentes, le prix est cette année de 20 000 à 30 000 VND/kg plus élevé », a déclaré M. Son.

Non loin de chez M. Son, la famille de M. Nguyen Van Loan (63 ans, rue Bai Truc) a eu une récolte exceptionnelle cette année grâce à l'élevage de carpes rouges. M. Loan explique que depuis mi-décembre, sa famille assèche l'étang, pêche au filet et vend le poisson à des commerçants de la province et d'ailleurs.

M. Loan a estimé la récolte de cette année à plus de deux tonnes de poisson. Au prix de 150 000 VND/kg, après déduction des frais, il a empoché plus de 100 millions de VND.

« Il ne reste que deux jours avant la Journée des Dieux de la Cuisine, mais je prédis que les prix du poisson augmenteront jusqu'à 170 000 VND/kg parce que les villages artisanaux du Nord ont eu une mauvaise récolte cette année », a déclaré M. Loan.

Selon de nombreux éleveurs de carpes rouges de la ville de Tan Phong, à partir du début du troisième mois lunaire de chaque année, ils relâchent les poissons dans les étangs et commencent la récolte à la mi-décembre.

Une fois pêchés, les poissons sont placés dans des filets enduits et attendent que les commerçants viennent les acheter.

Selon les informations du journaliste de Dan Tri , deux jours avant Ong Cong Tet, les fermes de carpes rouges de la ville de Tan Phong, dans le district de Quang Xuong, regorgeaient de commerçants venant acheter du poisson.

De nombreux commerçants des provinces centrales telles que Ha Tinh , Nghe An, Quang Tri... ont amené des camions pour acheter des carpes rouges à revendre.

Pour garder les carpes en bonne santé avant de les mettre sur le marché, le propriétaire de la pisciculture pompe soigneusement de l'oxygène dans le sac pour que les commerçants puissent le transporter.

Selon le chef du Comité populaire de la ville de Tan Phong, district de Quang Xuong, des villes comme Bai Truc, Tan Co et Tan Truc ont une longue tradition d'élevage de carpes rouges. Grâce à cet élevage, de nombreux ménages bénéficient de revenus élevés en fin d'année, certains gagnant entre 100 et 150 millions de dongs à l'occasion de la fête d'Ong Cong Ong Tao.

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm