Plantation et plantation à louer : des emplois très demandés pendant la saison des récoltes à Soc Trang

Elle travaillait comme ouvrière à Binh Duong , mais comme l'entreprise réduisait ses commandes et licenciait du personnel, Mme Son Thi Quyen est retournée dans sa ville natale, dans le district de Tran De, pour trouver un autre emploi. Juste au moment où les rizières étaient en pleine saison, elle a travaillé comme ouvrière salariée pour subvenir à ses besoins.

« Chaque jour, je vais aux champs de 6 h à 14 h pour terminer mon travail et gagner 200 000 VND. En calculant la récolte totale sur environ 30 jours, je gagne 6 millions de VND. À la campagne, ce revenu est plutôt bon », a déclaré Mme Quyen.

Pendant la période des semis et des plantations de riz, les champs grouillent de monde. Photo : Phuong Anh

M. Quach Thuy, de la commune de Tai Van, district de Tran De, a déclaré que sa famille cultivait 7 000 mètres carrés de rizières. Après avoir cultivé le riz, il engage d'autres ménages pour en cultiver afin d'obtenir un revenu supplémentaire.

« Aujourd'hui, la plupart des jeunes travailleurs de la région travaillent loin, ce qui entraîne une pénurie de main-d'œuvre pendant la saison des récoltes de riz. J'en profite pour travailler. Je gagne 200 000 VND par jour, ce qui suffit aux besoins de ma famille », explique M. Thuy.

La saison du Giam dans la province de Soc Trang contribue à résoudre le problème du chômage de nombreux ouvriers agricoles locaux. Photo : Phuong Anh

M. Danh Khanh Duy, du district de Tran De, possède 10 hectares de rizières. Pendant la saison rizicole, il doit embaucher 20 ouvriers pour travailler pendant environ une semaine. M. Duy explique que sans cette main-d'œuvre, sa famille ne pourrait pas tout faire.

Auparavant, le repiquage du riz consistait principalement à arracher le riz des zones densément ensemencées à la main, puis à le replanter dans les zones clairsemées. Mais ces dernières années, grâce à l'avènement d'outils de soutien, le travail est devenu plus facile et l'ouvrier a moins besoin de se pencher, ce qui lui permet de travailler plusieurs jours d'affilée.

La plupart des ouvriers impliqués dans le repiquage du riz sont des femmes ou des personnes âgées. Photo : Phuong Anh

M. Dao Van Chan, de la commune de Tai Van, district de Tran De, a expliqué que c'est au cours du travail que l'on a inventé le crochet à riz. Cet outil possède un manche d'environ deux mètres de long. La lame en acier est composée de trois parties, chacune dotée d'une pointe acérée et plate, facilitant ainsi l'accrochage du riz. Grâce à ce long manche, le cueilleur de riz se déplace moins : il lui suffit de rester immobile, d'amener le crochet là où le riz est dense, puis de l'accrocher là où il est clairsemé, sans effort ni fatigue du dos.

Grâce à l'arbre à riz, la tâche de plantation du riz est simplifiée. Photo : Phuong Anh

« Bien que le travail saisonnier ne dure que 25 à 30 jours, les revenus sont relativement stables. Après la saison des semis, je pulvérise des pesticides et j'applique de l'engrais. Le travail ne manque pas à la campagne », a déclaré M. Chan.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-giam-thue-nghe-hot-ngay-mua-o-soc-trang-1366432.ldo