L'élevage maintient son rythme de croissance

Au cours du premier semestre 2024, les activités d'élevage dans la province se sont déroulées sans encombre, tous les objectifs ayant été atteints, voire dépassés. Notamment, le prix du bétail sur pied et de la volaille a eu tendance à augmenter, le cheptel total était important et figurait parmi les plus importants du pays. Malgré une situation épidémique complexe à l'échelle nationale, la province de Thanh Hoa restait bien maîtrisée. Au cours des derniers mois de 2024, confrontés à des défis mêlés d'opportunités, le secteur agricole s'est montré déterminé à accroître sa valeur ajoutée.

Le projet de production animale de haute technologie Xuan Thien Thanh Hoa 1 dans la commune de Minh Tien (Ngoc Lac) est entré en service.

La mise en œuvre du plan 2024 s'annonce complexe et semée d'embûches : le prix des aliments pour animaux est élevé, celui des produits d'élevage est instable et leur prix de vente est faible par rapport aux coûts d'investissement, notamment pour les buffles et les vaches. De plus, la situation sanitaire des élevages est complexe et imprévisible, avec l'apparition de la peste porcine africaine dans de nombreuses provinces et villes du pays. Enfin, le contrôle des transports et des abattages reste difficile, et l'élevage à petite échelle représente une part importante du secteur.

Malgré les difficultés, le secteur de l'élevage a enregistré des résultats positifs au cours du premier semestre 2024, avec une production de plus de 5 580 milliards de VND, en hausse de 4,8 % par rapport à la même période de l'année précédente. La production de viande fraîche, toutes catégories confondues, a atteint 150 000 tonnes. Ces dernières années, l'élevage a connu une évolution positive, passant d'un élevage familial à petite échelle à des exploitations agricoles et des ranchs, puis à un élevage industriel et semi-industriel respectant les normes sanitaires et environnementales. La province compte actuellement 1 080 exploitations et installations d'élevage, dont 106 respectant les normes sanitaires.

Au cours des six derniers mois, le secteur de l'élevage a connu une période faste, marquée par l'absence d'épidémies graves dans la province. Malgré la présence de cas de rage, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire a réagi promptement et en coordination avec les autorités locales afin de mettre en œuvre des mesures de confinement et d'éradication, empêchant ainsi la propagation de la maladie. Le lancement d'une campagne intensive de vaccination antirabique pour les chiens et les chats, maintenue pendant trois ans, a permis d'atteindre une couverture vaccinale de 100 %. La première phase de vaccination du bétail et de la volaille, menée en 2024, a également obtenu d'excellents résultats.

Récemment, lors de la résurgence de la peste porcine africaine dans 45 provinces et villes du pays, notamment dans les provinces limitrophes de Thanh Hoa comme Hoa Binh , Son La et Ninh Binh, Thanh Hoa parvient à maîtriser efficacement l'épidémie. Le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire a fortement incité les collectivités locales à mettre en œuvre des mesures telles que : l'organisation de travaux d'assainissement, de désinfection et de décontamination de l'environnement pour détruire les agents pathogènes ; la promotion de la biosécurité dans les élevages ; la vaccination contre les maladies ; et la mobilisation de vétérinaires spécialisés ainsi que la préparation de tous les moyens, matériels, outils, désinfectants, chaux et vaccins nécessaires pour être prêt à intervenir en cas d'épidémie. Ce travail efficace de prévention et de contrôle des épidémies a contribué à créer les conditions d'un développement durable du secteur de l'élevage et un environnement favorable à l'implantation de 72 entreprises d'élevage à grande échelle. Depuis lors, des filières d'approvisionnement se sont formées dans des districts bénéficiant de conditions foncières favorables, d'infrastructures adaptées, d'un contrôle des maladies associé à la protection de l'environnement et de marchés de consommation stables, tels que : Yen Dinh, Tho Xuan, Hau Loc, Nga Son, Ngoc Lac, Thach Thanh... avec de grandes entreprises et sociétés comme Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, Mavin Group, DABACO Group, TH True Milk Group... Dans lesquelles de nombreuses entreprises ont investi dans la construction de projets d'élevage à grande échelle associés à des usines de transformation ou d'abattage et orientés vers l'exportation de produits d'élevage.

Forts des signes positifs observés dans l'élevage au cours des premiers mois de l'année, et afin d'obtenir de bons résultats à venir, le secteur agricole provincial et les collectivités locales concentrent leurs efforts sur le développement de l'élevage, en privilégiant les exploitations agricoles, l'application de technologies de pointe tout au long de la chaîne de valeur, la lutte contre les maladies et la protection de l'environnement. Par ailleurs, la vaccination antirabique des chiens, des chats, du bétail et de la volaille sera mise en œuvre dans un délai de 2024 afin d'assurer son bon déroulement. En outre, la province renforce les contrôles de quarantaine, d'abattage et d'inspection vétérinaire, et mobilise les autorités compétentes pour fermer les abattoirs artisanaux ne respectant pas les normes de sécurité. Les collectivités locales poursuivent leurs efforts de lutte contre les épidémies, notamment pour prévenir toute réinfection par la peste porcine africaine, la grippe aviaire H5N1 et H5N6. Enfin, elles s'attachent à transmettre et à appliquer les connaissances scientifiques et technologiques en matière d'élevage et de médecine vétérinaire afin de produire des produits d'élevage de qualité et d'accroître leur valeur.

Article et photos : Kim Ngoc

Source : https://baothanhhoa.vn/chan-nuoi-giu-vung-da-tang-truong-220321.htm