Le gendre américain adore le Têt vietnamien (Nouvel An lunaire), mais il ne craint rien de plus que… d’être arrosé d’alcool.

(Journal Dan Tri) – Après avoir fêté le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) à huit reprises dans la ville natale de sa femme, Luke est tombé sous le charme de l'atmosphère traditionnelle de cette fête au Vietnam. Ce gendre américain apprécie le bánh chưng (gâteau de riz traditionnel) et la cuisine vietnamienne, mais sa plus grande crainte est de se voir proposer de l'alcool lorsqu'il rend visite à sa famille et à ses amis pendant le Têt.

Báo Dân trí•02/02/2025

Aller au marché local avec ma femme, nettoyer l'autel ancestral pour accueillir le Têt.

Le 27e jour du 12e mois lunaire, DallaGrana Vincent Luke (né en 1985, citoyen américain) a profité de ses 7 jours de congé pour se rendre de Taïwan (Chine) avec sa femme et ses deux filles dans la ville natale de sa femme, dans le district de Hau Loc, province de Thanh Hoa , afin de célébrer le Nouvel An vietnamien traditionnel.

Luke est professeur de musique . En 2015, il a épousé Hoang Thi Thuy (née en 1989). Après leur mariage, le couple s'est installé à Hanoï. Début 2022, ils ont été mutés à Taïwan pour des raisons professionnelles.

Un gendre américain aide sa femme à nettoyer l'autel et à décorer le plateau de fruits pour le Têt (Nouvel An lunaire) (Photo : Fournie par le sujet).

Après avoir vécu dix ans au Vietnam, Luke est retourné huit fois dans la ville natale de sa femme pour célébrer le Têt. « J'adore le Têt au Vietnam. C'est une coutume, une belle tradition culturelle. J'apprécie l'ambiance des jours qui précèdent le Têt. Les gens achètent plein de bonnes choses à manger, décorent leurs maisons et tout le monde est très heureux », a confié Luke.

Luke raconte que chaque fois qu'il retourne dans la ville natale de sa femme pour le Têt (Nouvel An lunaire), ils vont généralement au marché local acheter des fleurs de pêcher, des kumquats et des provisions. Il est très heureux lorsque sa femme lui apprend à nettoyer l'autel et à préparer l'offrande des cinq fruits pour ses ancêtres. Luke apprécie particulièrement l'ambiance conviviale qui règne lorsque tout le monde se réunit dans la cour pour confectionner des bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens).

« Pendant le Têt, tout le monde déborde d'énergie, est très affectueux et partage volontiers. J'ai l'impression que lorsque les gens se préparent pour le Têt, chacun est fier des mets et des boissons qu'il achète ; tout est si délicieux », a déclaré Luke.

Les proches de Luke et de sa femme préparent des banh chung (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) (Photo : Fournie par le sujet).

Ayant toujours été aux côtés de son mari, Mme Hoang Thi Thuy a confié que Luke regrettait autant le Têt au Vietnam que Noël en Amérique. Il y a des moments où il a hâte de rentrer plus tôt pour être avec sa famille et préparer dignement le Têt.

J'adore la cuisine vietnamienne, mais ma plus grande crainte est de me faire arroser d'alcool.

Le gendre américain a expliqué que, la famille de sa femme étant nombreuse et ne se voyant qu'une fois par an, malgré ses efforts pour apprendre à prononcer clairement le vietnamien, il ne parvenait toujours pas à se souvenir de tous les termes d'adresse selon la hiérarchie familiale, tels qu'oncle, tante, etc., et ne se rappelait pas le nom de tout le monde.

Luke était également très ému par sa première expérience du Nouvel An lunaire dans la ville natale de sa femme. Le soir du Nouvel An, toute la famille s'est réunie pour le repas et on lui a constamment proposé à boire. De retour chez lui, il était ivre et épuisé du premier au deuxième jour du Nouvel An lunaire.

« La première fois que j'ai fêté le Têt (le Nouvel An vietnamien) avec tout le monde, j'ai vu tout le monde crier "100 % !" et boire tout ce qui leur tombait sous la main, alors j'ai fait pareil. Après la soirée du Nouvel An, j'étais ivre et je me suis senti mal du premier au deuxième jour du Têt. À force d'expériences comme celle-ci, je m'y suis habitué, et maintenant, quand on m'offre un verre, je demande à boire lentement », a raconté Luke.

Luke et les membres de sa famille posent pour une photo commémorative le jour du Nouvel An lunaire (Photo : Fournie par le sujet).

Bien que Luke ait fêté le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) huit fois dans la ville natale de sa femme, il essaie toujours de se renseigner sur les coutumes et les rituels lorsqu'il rencontre des gens, craignant de les contrarier s'il ne le fait pas correctement.

Luke a également confié que, malgré ses nombreux voyages à travers le monde, il considère la cuisine vietnamienne comme la meilleure. Parmi les plats qu'il a goûtés, il apprécie particulièrement les spécialités du petit-déjeuner comme le hu tieu (soupe de nouilles), le pho (soupe de nouilles), le banh cuon (rouleaux de riz vapeur) et le banh cuon au porc. Il raffole aussi de la sauce nuoc-mâm et des épices utilisées dans la cuisine vietnamienne.

« La cuisine vietnamienne est délicieuse et inoubliable à chaque bouchée. Chaque plat a sa propre saveur unique, notamment grâce aux épices et aux sauces. Par exemple, j'ai mangé de la fondue vietnamienne en Thaïlande, mais en revenant au Vietnam, j'ai trouvé celle-ci bien meilleure », a déclaré Luke.

Luke a indiqué que cette année, lui et sa femme bénéficient de sept jours de congé pour le Têt (Nouvel An lunaire) et qu'il prévoit de retourner à Taïwan pour le travail le quatrième jour du Têt. Il profitera donc des jours restants pour rendre visite à la famille de sa femme et leur présenter ses vœux de Nouvel An.

Le gendre américain adore le Têt vietnamien (Nouvel An lunaire), mais il ne craint rien de plus que… d’être arrosé d’alcool.

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