Aller au marché de campagne avec ma femme et nettoyer l'autel pour accueillir le Têt.
Le 27 décembre, DallaGrana Vincent Luke (né en 1985, de nationalité américaine) a profité de ses 7 jours de vacances pour se rendre avec sa femme et ses deux filles de Taïwan (Chine) à la ville natale de sa femme dans le district de Hau Loc, province de Thanh Hoa , pour célébrer le Nouvel An vietnamien traditionnel.
Luke est professeur de musique . En 2015, il a épousé Hoang Thi Thuy (née en 1989). Après leur mariage, le couple s'est installé à Hanoï. Début 2022, ils ont déménagé à Taïwan pour des raisons professionnelles.
Le gendre américain aide sa femme à nettoyer l'autel et à décorer le plateau de fruits pour le Têt (Photo : Fournie par le personnage).
En dix ans passés au Vietnam, Luke est retourné huit fois dans la ville natale de sa femme pour célébrer le Têt, la fête traditionnelle vietnamienne. « J'adore le Têt au Vietnam. C'est une coutume, une belle tradition culturelle. J'aime l'ambiance des jours qui précèdent le Têt. Les gens achètent plein de bonnes choses à manger, décorent leurs maisons, tout le monde est très heureux », a confié Luke.
Luke raconte que chaque fois qu'il retourne dans la ville natale de sa femme pour célébrer le Têt, ils vont souvent au marché acheter des fleurs de pêcher, des kumquats et de quoi se restaurer. Il est très heureux lorsque sa femme lui apprend à nettoyer l'autel et à préparer le plateau de fruits pour brûler l'encens en l'honneur de ses grands-parents et de ses ancêtres. Luke apprécie particulièrement l'ambiance lorsque toute la famille se réunit dans la cour pour préparer des bánh chưng.
« Pendant le Têt, tout le monde déborde d'énergie, est très affectueux et partage volontiers. J'ai l'impression que lorsque les gens se préparent pour le Têt, chacun est fier des mets et des boissons qu'il achète, qui sont tous délicieux », a déclaré M. Luke.
Luke et la famille de sa femme emballent du banh chung (Photo : Personnage fourni).
Toujours présente aux côtés de son mari, Mme Hoang Thi Thuy a confié que Luke regrette autant le Têt au Vietnam que Noël aux États-Unis. Il arrive qu'il ait hâte de rentrer plus tôt pour préparer le Têt en famille.
J'adore la cuisine vietnamienne, mais j'ai surtout peur qu'on me fasse griller.
Le gendre américain a expliqué que, la famille de sa femme étant nombreuse et ne se réunissant qu'une fois par an, malgré ses efforts pour apprendre à prononcer clairement le vietnamien, il ne parvenait toujours pas à mémoriser tous les titres familiaux tels qu'oncle, tante, etc., ni à se souvenir du nom de chaque personne.
Luke fut également « choqué » lors de sa première célébration du Nouvel An traditionnel dans la ville natale de sa femme. Le soir du Nouvel An, toute la famille était réunie pour le dîner, et il fut constamment invité à boire. À son retour, il était ivre et épuisé du premier au deuxième jour du Têt.
« La première fois que j'ai fêté le Têt avec tout le monde, j'ai vu tout le monde boire à outrance, alors j'ai fait pareil. Après la soirée du Nouvel An, j'étais ivre et épuisé du premier au deuxième jour. À force, je m'y suis habitué et maintenant, quand on m'offre de l'alcool, je demande à boire lentement », a déclaré Luke.
Luke et sa famille prennent des photos pour célébrer le Têt (Photo : Personnage fourni).
Bien qu'il ait célébré le Têt huit fois dans la ville natale de sa femme, selon Luke, lorsqu'il rencontre des gens, il essaie toujours de se renseigner davantage sur les rituels du Têt, car il craint que s'il ne les accomplit pas correctement, les gens soient tristes.
Luke a également confié que, malgré ses nombreux voyages à travers le monde, il considère la cuisine vietnamienne comme la meilleure. Parmi les plats qu'il a appréciés, il affectionne particulièrement les spécialités du petit-déjeuner comme le hu tieu, le pho, le banh cuon et le banh cuon thit heo. De plus, il est un véritable passionné de la sauce de poisson et des épices utilisées dans la préparation des plats vietnamiens.
« La cuisine vietnamienne est délicieuse et laisse un souvenir inoubliable à chaque repas. Chaque plat a sa propre saveur, notamment grâce aux épices et aux sauces. Par exemple, j'ai déjà mangé du hot pot en Thaïlande, mais à mon retour au Vietnam, j'ai constaté que celui-ci était bien meilleur », a déclaré M. Luke.
M. Luke a indiqué que cette année, lui et sa femme bénéficient de sept jours de congé pour le Têt et qu'il prévoit de retourner à Taïwan pour le travail le quatrième jour. Il profitera donc des jours restants pour rendre visite à la famille de sa femme et leur souhaiter une bonne année.
Le gendre, né aux États-Unis, a également confié son profond amour pour le Vietnam et son peuple. Il compte bien s'y installer définitivement à l'avenir.
Dantri.com.vn






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