« Course contre la montre » pour la saison des cultures d'hiver-printemps.

En cette période, les agriculteurs des zones agricoles de toute la province s'affairent à cultiver des légumes, des fleurs et des plantes ornementales pour le Nouvel An lunaire, tout en préparant la récolte des pommes de terre et la plantation du riz, qui sont les principales cultures de la saison hiver-printemps.

Un potager florissant appartenant à des agriculteurs du quartier de Dong Trieu.

Ces derniers jours d'hiver ont été favorables aux cultures. Les températures n'ont pas chuté durablement, il n'y a pas eu de gel, et l'alternance de pluies légères et d'un soleil doux a permis de limiter les ravageurs et les maladies et de stimuler la croissance et le développement des plantes. Les agriculteurs du quartier de Cong Hoa sont ravis car leurs choux-raves, choux, choux-fleurs, tomates et autres légumes-feuilles poussent bien, sont croquants et sucrés.

Mme Nguyen Thi Diem (quartier de Cong Hoa) a déclaré : « Cette année, la récolte de légumes et de tomates est magnifique et de grande qualité, et la demande est forte sur les marchés. Les prix de gros et de détail sont plus élevés que les années précédentes. Les tomates, en particulier, se sont parfois vendues entre 20 000 et 30 000 VND/kg directement au champ. Grâce à ces légumes, nous, agriculteurs, avons un revenu stable. »

Comparativement aux années précédentes, la superficie cultivée en légumes dans la province de Quang Ninh a considérablement diminué, pour atteindre actuellement environ 200 hectares, répartis entre l'est et l'ouest de la province. Cela ne couvre qu'environ 40 % des besoins du marché en légumes. Les maraîchers de toute la province respectent généralement les normes VietGAP ou les pratiques de l'agriculture biologique, en privilégiant la sécurité et l'hygiène alimentaires.

Dans les zones agricoles de Dong Trieu, Hoang Que, Binh Khe et An Sinh, outre les légumes verts et les épices, on cultive également des fleurs, des plantes ornementales, des pommes de terre tardives et du riz de printemps. Le quartier de Binh Khe est un important fournisseur de kumquats, de fleurs de pêcher et de diverses fleurs fraîches pour le marché de Quang Ninh.

Cette année, les producteurs investissent massivement dans des variétés d'orchidées pures et hybrides, des orchidées greffées et de nouvelles variétés domestiquées avec succès les saisons précédentes à Binh Khe. Forts d'une longue expérience dans la plantation, l'entretien et la récolte des fleurs, les habitants de Binh Khe produisent de magnifiques fleurs fraîches, à la floraison régulière et opportune, qui conservent leurs couleurs et sont surtout proposées à un prix inférieur à celui des fleurs importées. Cette année étant bissextile, la saison des plantations est décalée d'un mois. Grâce à leur savoir-faire, les habitants de Binh Khe ont adapté la floraison des pêchers, des abricotiers et des kumquatiers, en les maintenant plus verts afin que les fruits mûrissent juste à temps pour le Nouvel An lunaire.

Produits à base de tomates de la coopérative de services agricoles de haute qualité Hoa Phong (quartier de Dong Trieu).

Les agriculteurs du district d'An Sinh anticipent une récolte abondante de pommes de terre. Sur les quelque 230 hectares que compte la province, environ 100 hectares sont cultivés en pommes de terre de la variété Atlantic. Les plants, âgés de 75 à 80 jours, peuvent être récoltés précocement ou dans une dizaine de jours afin de respecter le calendrier prévu. Selon les producteurs, cette année, les tubercules sont moins susceptibles de se fendre (ce qui explique pourquoi ils ne répondent pas aux critères d'achat d'Orion, l'entreprise qui garantit l'achat des pommes de terre Atlantic). Par conséquent, ils s'attendent à une bonne récolte et à de bons prix, avec un rendement estimé à environ 90 tonnes par hectare, un chiffre d'affaires de 150 millions de VND par hectare et une marge bénéficiaire de 30 à 40 % après déduction des coûts.

Pour la culture du riz d'hiver, la superficie totale cultivée dans la province devrait avoisiner les 15 000 hectares. À l'heure actuelle, les agriculteurs ont semé environ 20 % des plants, prêts à démarrer simultanément la culture du riz de printemps, immédiatement après la récolte des cultures d'hiver et après le Nouvel An lunaire.

M. Nguyen Van Thuc, chef du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « Grâce à l’accent mis sur les techniques et l’expérience agricole, ainsi qu’à la sensibilisation aux bonnes pratiques culturales, les produits agricoles d’hiver-printemps de la province sont de bonne qualité et bénéficient de prix stables, ce qui rassure les agriculteurs quant à leur production et renforce leur engagement envers leurs exploitations. Les résultats de la récolte d’hiver-printemps de cette année devraient contribuer à l’objectif de Quang Ninh d’atteindre une valeur de production agricole de 150 millions de VND/hectare/an. »

Viet Hoa

Source : https://baoquangninh.vn/chay-dua-vao-vu-dong-xuan-3395406.html