Le régime 80/20 : flexible, sain ou simple illusion de perte de poids ?

Avez-vous déjà été dans une situation où vous avez décidé de suivre un régime mais avez abandonné après seulement quelques jours parce que c'était trop strict ?

Il existe un régime alimentaire populaire dans le monde entier, car il est flexible, n'interdit aucun aliment et promet un corps sain et beau. C'est le régime 80/20.

Mais ce régime est-il vraiment efficace pour perdre du poids et préserver la santé à long terme ? Lisez la suite pour le savoir.

Qu'est-ce que le régime 80/20 ?

En termes simples, le régime 80/20 est un principe alimentaire qui vous permet de consacrer 80 % de votre alimentation quotidienne à des aliments propres et nutritifs tels que des légumes, des fruits, des céréales complètes, des protéines maigres... et les 20 % restants à savourer tous les aliments que vous aimez, qu'il s'agisse de pizza, de glace ou de collations.

Cela vous aide à éviter de devoir vous abstenir complètement, réduit la pression psychologique et évite la situation de « manger librement » après chaque régime sévère.

En fait, il ne s’agit pas d’un régime rigide, mais d’un état d’esprit alimentaire équilibré appliqué à la fois à la nutrition et au mode de vie.

Que mangeriez-vous avec le régime 80/20 ?

80% en bonne santé

Pour des résultats optimaux, 80 % des repas doivent être composés d’aliments nutritifs, entiers et peu transformés :

Céréales complètes : riz brun, avoine, quinoa – fournissent de l’énergie, des fibres et des vitamines B.

Légumes et fruits : Melons, agrumes, baies, pommes, légumes verts, brocolis, carottes… sont riches en fibres et en antioxydants.

Protéines maigres : Viande maigre, poisson, fruits de mer, tofu, lentilles, yaourt faible en gras.

Bonnes graisses : Huile d’olive, avocat, noix.

20 % « détente »

Pour le reste, vous pouvez choisir vos plats préférés comme des gâteaux, du poulet frit, des frites... mais à un niveau contrôlé.

Quels aliments ne faut-il pas manger ?

Aucun aliment n'est totalement banni de ce régime. Cependant, il est conseillé de limiter les aliments transformés, riches en sucre et en gras trans pour préserver l'efficacité et la santé à long terme.

Avantages remarquables du régime 80/20

Pas besoin de compter les calories ou de mesurer les portions.

Vous n’avez pas besoin d’utiliser des compteurs de calories ou de vous focaliser sur chaque gramme de nourriture.

Pas d'abstinence stricte.

Aucun aliment n’est absolument interdit, ce qui réduit le risque de s’ennuyer et d’abandonner à mi-chemin.

Facile à appliquer lors de fêtes et de rassemblements.

Vous pouvez vous faire plaisir lors d’occasions spéciales sans vous sentir coupable.

Promouvoir des habitudes alimentaires saines à long terme.

Lorsque la majorité de votre alimentation est constituée d’aliments nutritifs, vous prenez progressivement l’habitude de choisir des aliments qui sont bons pour votre corps.

Convient à tous les régimes.

Que vous soyez végétarien, que vous essayiez de perdre du poids, que vous souffriez de diabète ou d'allergies alimentaires, le régime 80/20 peut être adapté à vos besoins.

Inconvénients à noter

Ne crée pas de déficit calorique notable.

Si votre régime alimentaire actuel est déjà assez sain, passer à un régime 80/20 peut ne pas entraîner de perte de poids significative, car votre apport calorique restera équilibré ou élevé.

Il est facile de se laisser emporter par les 20 %. Si on ne les contrôle pas bien, on peut facilement en consommer trop et ruiner l'efficacité du régime.

Ne convient pas aux personnes qui ont besoin de perdre du poids rapidement ou qui aiment les règles strictes.

Si vous avez besoin de contrôles stricts pour maintenir la discipline, 80/20 n’est peut-être pas le choix optimal.

Le régime 80/20 aide-t-il vraiment à perdre du poids ?

La réponse est « oui », mais cela dépend de la manière dont elle est appliquée.

La nutritionniste Anna Taylor (Cleveland Clinic, États-Unis) a déclaré : « Le régime 80/20 vous aide à maintenir un mode de vie sain sans être trop restrictif. Cependant, si votre objectif est de perdre du poids de manière significative, vous devez vous assurer que 80 % de vos aliments sont hypocaloriques et nutritifs, tout en contrôlant strictement les calories des 20 % restants. »

Selon les recommandations de l'USDA, pour perdre du poids, les femmes doivent maintenir une consommation d'environ 1 500 calories/jour, les hommes environ 2 000 calories/jour - ce nombre est personnalisé en fonction du poids, de l'âge, du sexe et du niveau d'activité.

Si 80 % de votre alimentation est encore composée d'aliments riches en calories (même sains), votre perte de poids sera négligeable. À ce stade, vous devrez peut-être adopter un ratio 90/10 ou compter les calories de manière plus précise.

En conclusion, le régime 80/20 est une option flexible, conviviale et facile à maintenir pour les personnes qui souhaitent maintenir leur poids et manger sainement sans la pression d’un régime.

Cependant, si votre objectif est une perte de poids rapide ou un contrôle strict du poids, vous devez combiner le comptage des calories, l’exercice et ajuster le ratio de manière plus appropriée.

N'oubliez pas que suivre un régime ne consiste pas à vous affamer, mais à trouver des moyens sains de manger pour maintenir votre santé et votre bonheur dans la vie.

Source : https://baolangson.vn/che-do-an-kieng-80-20-linh-hoat-lanh-manh-hay-chi-la-ao-giac-giam-can-5047039.html