Image d'habitants de Nhat Tan s'affairant à tailler et à entretenir leurs pêchers :
Après le Têt, les producteurs de pêches de Nhat Tan s'affairent à « faire revivre » leurs vergers.
Les propriétaires de vergers de pêchers changent la terre pour aider leurs arbres à rester en bonne santé et à fleurir abondamment la saison suivante.
Les pêchers loués par les clients pour le Têt sont également transportés au jardin pour être replantés.
Les producteurs de pêches effectuent la taille des arbres avec beaucoup de soin et de méticulosité.
Après le Têt, c'est la période où les arbres poussent le plus, les jardiniers doivent donc s'en occuper de toute urgence au bon moment.
Une fois les branches des pêchers coupées, on leur appliquera une crème cicatrisante et on les fertilisera avec de la terre pour leur apporter des nutriments supplémentaires.
La plupart des jardiniers doivent embaucher des travailleurs supplémentaires, ce qui représente un coût de plusieurs dizaines de millions de dongs par jour, soit en moyenne 500 000 dongs par personne et par jour.
Après avoir composté le sol, les racines du pêcher seront abondamment arrosées afin que le sol adhère rapidement aux racines, favorisant ainsi une croissance rapide de l'arbre.
Les branches de pêcher sont soigneusement taillées, en attendant les bourgeons, la croissance et le développement pour la saison suivante.
Les producteurs de pêches de Nhat Tan achètent également des pêchers de Lang Son pour les planter lors de la prochaine saison du Têt.
La culture de jeunes pêchers exige beaucoup de soins attentifs.
J'espère que l'année prochaine, le verger de pêchers de Nhat Tan sera de nouveau en fleurs.
Le journal Le Phu/Tin Tuc






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