Cuisine
Format-Style de vie
Près de 30 ans à pousser un chariot vendant des gâteaux peints sur le trottoir à Ho Chi Minh-Ville
- Jeudi 27 avril 2023 19h31 (GMT+7)
- 19:31 27/04/2023
Situé sur la rue Nguyen Trai (district 5), le chariot à gâteaux de Lam My Phuong attire de nombreuses personnes qui font la queue en raison de sa capacité à créer des formes d'animaux sur des gâteaux.
Chaque soir, de nombreuses personnes font la queue pour acheter des gâteaux à Mme Phuong, propriétaire d'un chariot sur la rue Nguyen Trai (district 5).
La popularité de ce gâteau tient à sa capacité à créer des formes animales originales. Mme Phuong explique qu'elle exerce ce métier depuis 29 ans. D'un geste rapide, elle verse la pâte dans le moule, mélange les deux faces et dessine de nombreuses formes originales.
Ses gâteaux sont appréciés des petits et des grands grâce à sa capacité à dessiner sur demande. Des libellules, des phénix, des tortues aux portraits de clients simulés.
Ce gâteau dégage un parfum lacté, mêlé à de la sauce aux cacahuètes, du beurre salé et du chocolat. Les clients peuvent choisir entre deux versions : croustillante et moelleuse, selon leurs préférences.
Le prix de vente de chaque type de gâteau est de 6 000 VND.
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Zing Studio
Vidéo : Ngoc Nhung
Animateur : Kim Tuyen - To Tran
Peinture de gâteaux à Saigon, Nguyen Trai Cake Painting Saigon
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