M. Thong cultive des prunes sous des moustiquaires, ce qui permet un rendement très élevé en fruits.
M. Thong a planté plus de 260 pruniers dans son jardin de 8 000 m² , dont plus de 150 arbres âgés de 30 à plus de 40 ans, mais qui portent encore des fruits plus savoureux et sucrés que les jeunes arbres. Auparavant, sa famille vivait principalement de la riziculture et du jardinage, mais les revenus tirés de la riziculture étaient instables et le jardin cultivait de nombreuses variétés d'arbres peu rentables. Depuis, le couple envisage de se tourner vers la culture d'arbres à plus forte valeur économique pour s'adapter au changement climatique.
« Comparée à d'autres arbres, cette variété de prunier est très résistante et son système racinaire est très développé. Une concentration d'eau salée de 1 à 2 pour mille est acceptable. Cette zone a parfois été envahie par l'eau salée, mais les pruniers ont résisté à toutes les agressions », a déclaré M. Thong.
M. Thong se souvient qu'il y a plus de 40 ans, il avait importé cette variété de prune verte de Can Tho à Soc Trang pour la planter parmi les pruniers pêchers roses. Après une période de plantation, il s'est rendu compte que seuls les pruniers verts produisaient des fruits délicieux, sucrés et croquants, et étaient très prisés du marché. Il a donc décidé de cultiver cette variété sur une superficie de plus de 8 000 mètres carrés de jardin potager. Les consommateurs sont assurés que les prunes sont exemptes de parasites grâce à la technique du jardinier « dormir sous une moustiquaire ».
M. Thong a investi plus de 300 millions de VND pour construire une charpente métallique et acheter des moustiquaires pour que les pruniers puissent « dormir sous des moustiquaires ». Couvrir l'ensemble du jardin de moustiquaires est considéré comme la méthode la plus sûre et la plus efficace. Cela permet de réduire l'utilisation de pesticides, de prévenir les mouches des fruits et de protéger les fruits des larves ou des vers présents à l'intérieur lors de la récolte. Cela contribue à augmenter le rendement.
Les pruniers produisent beaucoup de fruits dès la quatrième année. La particularité de ce type de prunier est que plus l'arbre est âgé, plus il produit de fruits, plus gros, plus savoureux et plus sucrés. Chaque année, l'arbre produit 4 à 5 récoltes, soit plus de 8 à 10 tonnes de fruits.
« La particularité de la variété de prune sucrée verte est qu'elle produit des fruits pendant les six mois de la saison sèche. Généralement, l'arbre fleurit et porte des fruits au cours du huitième mois lunaire, et les fruits sont récoltés à la fin du dixième mois lunaire jusqu'à la fin du quatrième mois lunaire, mettant ainsi fin à la saison des prunes », a expliqué M. Thong.
C'est pourquoi la famille cultive ses prunes selon un procédé propre, utilisant exclusivement des engrais et des produits biologiques, contribuant ainsi à garantir la qualité de prunes parfumées et naturellement sucrées. Les prunes sont recherchées par les commerçants et exportées vers des provinces et des villes comme Hanoï , Hô-Chi-Minh-Ville, etc., et même jusqu'au Cambodge.
Actuellement, les prunes cannelles vertes sont vendues 3 à 4 fois plus cher que les autres variétés de prunes, entre 80 000 et 90 000 VND/kg. Grâce à cela, M. Thong gagne plus de 700 millions de VND par an. De plus, il prélève des boutures et vend plus de 1 000 plants chaque année au prix d'environ 150 000 à 200 000 VND/arbre.
Source
Comment (0)