Se concentrer sur le contrôle de la qualité des produits OCOP

Promouvant le potentiel et les atouts de la localité, le district de Van Yen a encouragé et promu le soutien aux entreprises, aux coopératives et aux ménages de production du district pour se concentrer sur la construction et le développement tout en accordant une attention particulière au contrôle pour améliorer la qualité des produits OCOP.

Les produits OCOP du district de Van Yen sont introduits et vendus lors de foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

À ce jour, le district de Van Yen compte 44 produits certifiés OCOP 3 étoiles ou plus. Parmi eux : 2 produits 4 étoiles et 42 produits 3 étoiles. Trois produits 3 étoiles ont soumis leur dossier au niveau central pour évaluation en vue d'une promotion en OCOP 5 étoiles. Les produits OCOP répondent aux normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire, présentent des designs et des emballages variés et sont respectueux de l'environnement, adaptés aux exigences du marché.

Après avoir été reconnus, les produits OCOP ont vu leur valeur augmenter, permettant aux entreprises d'accroître leur production et leurs revenus. Certaines grandes entreprises et chaînes de supermarchés ont commandé et priorisé les produits OCOP pour les distribuer. En particulier, les produits à base de cannelle ont été exportés vers les marchés internationaux, et de nombreux autres produits ont été vendus dans les supermarchés de Hanoï et de Quang Ninh, entre autres.

Van Yen a mis en place des chaînes de valeur OCOP performantes grâce au rôle actif des coopératives et des entreprises. De nombreux produits OCOP exploitent efficacement les ressources locales, associées à des indications géographiques, comme les produits à base de cannelle. La coopérative de cannelle Van Yen a tiré parti de l'« or vert » pour développer une industrie spécialisée dans l'achat, la production et le commerce de produits à base de cannelle.

Au cours du processus de développement, la Coopérative a fait preuve de créativité et de sensibilité pour créer des produits divers et uniques, bien reçus par le marché, et est la première unité de la province en termes de quantité de produits, contribuant à faire de la cannelle Van Yen le produit clé du programme OCOP de la province de Yen Bai .

M. Dang Cong Long, directeur de la coopérative Que Van Yen, ville de Mau A, a déclaré : « La coopérative se concentre sur la sélection des matières premières, l'application de la science et de la technologie dans la production d'huiles essentielles, dispose d'un système d'emballage, d'étiquettes, de codes QR pour identifier les produits... ».

M. Pham Trung Kien, vice-président du Comité populaire du district de Van Yen, a déclaré : « Le programme OCOP du district a bénéficié d'une orientation étroite de la part des autorités locales, des systèmes politiques et du soutien de la population. La direction et la coordination entre les agences, les unités et les localités sont de plus en plus étroites. Grâce aux efforts des habitants, en 2024, Van Yen a obtenu six nouveaux produits OCOP 3 étoiles sur sept et six nouveaux produits 3 étoiles sur douze. Les produits OCOP du district se diversifient de plus en plus en termes de conception et d'emballage, et leur qualité a été améliorée. Les habitants ont accordé une attention accrue au contrôle qualité, à la construction de l'image de marque, aux marques déposées, à la traçabilité, à l'application des technologies de l'information dans la gestion, la vente, la consommation des produits, la participation aux chaînes de valeur et la consommation des produits. »

Cependant, la direction dans certaines communes et villes n'est pas régulière et l'examen des produits potentiels et des points forts de la localité n'est pas proactif ; certains sujets ne sont pas pleinement conscients des avantages de participer au programme OCOP ; la capacité des sujets à promouvoir le commerce est encore faible, il n'y a pas de stratégie de développement de produits ; les contrats de liaison et de consommation de produits ne sont pas solides et durables ; la préparation des documents de procédure se heurte encore à de nombreuses difficultés, de sorte que certains sujets hésitent encore et ne sont pas déterminés à participer au programme.

La création et le développement des produits OCOP ont contribué de manière significative à l'augmentation des revenus de la population, aidant ainsi le district de Van Yen à mener à bien le nouveau programme de construction rurale. Par conséquent, à l'avenir, le district continuera de mobiliser l'ensemble du système politique, en particulier les responsables communaux, pour renforcer le travail d'information et de propagande sur le programme OCOP. Il se concentrera sur la gestion de la qualité des produits OCOP et encouragera la promotion commerciale, la publicité et la commercialisation des produits OCOP par les propriétaires sur les plateformes de commerce électronique. Parallèlement, il continuera d'encourager les propriétaires OCOP à rechercher et à développer davantage de produits à partir de matières premières locales, augmentant ainsi la valeur économique et préservant l'identité culturelle autochtone.

En 2025, le district s'efforcera de développer 5 nouveaux produits OCOP 3 étoiles, de reclasser 3 produits 4 étoiles en 5 étoiles et de reconduire 9 des 13 produits OCOP 3 étoiles (4 produits ne sont pas concernés par la réévaluation). À l'avenir, le district poursuivra sa collaboration avec le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement afin d'aider les unités à renforcer la promotion commerciale, à connecter les marchés de consommation et à promouvoir et à introduire les produits OCOP sous diverses formes.

Quang Thieu

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/349274/Chu-trong-kiem-soat-chat-luong-san-pham-OCOP.aspx