Expert : Une ou deux gousses d'ail par jour suffisent pour faire des merveilles pour votre cœur et votre foie !

L'ail contient de nombreux composés bioactifs qui peuvent être bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et immunitaire. En particulier, une consommation régulière d'ail peut avoir un effet important sur le système cardiovasculaire et le métabolisme.

Des études récentes se sont intéressées aux effets de l'ail sur des problèmes de santé courants, comme l'hypercholestérolémie, l'hypertension et l'hyperglycémie. Les experts de Healthline recommandent de consommer 1 à 2 gousses d'ail par jour pour en retirer des bienfaits pour la santé.

Ici, le Dr Sarah Pflugradt, nutritionniste à l'American University de Washington DC, révèle ce qui arrive à votre cœur et à votre foie lorsque vous consommez 1 à 2 gousses d'ail par jour.

L'ail contribue à réduire le risque de maladies cardiaques en abaissant le cholestérol et la pression artérielle.

Photo : IA

Effets cardioprotecteurs et hypocholestérolémiants

L'ail contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant le taux de cholestérol et la tension artérielle. Il prévient la formation de plaques dans les artères, réduit l'inflammation et améliore la fonction cardiovasculaire globale. Une consommation régulière d'ail, notamment cru ou légèrement cuit, peut être très bénéfique pour la santé cardiaque.

Une étude publiée en 2024 dans la revue médicale Journal of Health, Population and Nutrition a révélé que l'ail améliore le taux de cholestérol, notamment chez les personnes de plus de 50 ans.

Une autre étude de 2024 publiée dans la revue scientifique Nutrients suggère que l'ail pourrait améliorer les taux de bon et de mauvais cholestérol.

L'entraînement musculaire est essentiel pour réduire le risque de cancer du sein

Réduire l'hypertension artérielle

Une autre étude de 2024 publiée dans la revue Nutrients a révélé que les antioxydants contenus dans l'ail ont des effets antihypertenseurs par de multiples mécanismes au niveau cellulaire. Une autre étude de 2024 parue dans la revue médicale Prostaglandins & Other Lipid Mediators a constaté que les personnes souffrant d'hypertension qui consommaient quotidiennement de l'extrait d'ail présentaient des réductions significatives de leur pression artérielle systolique et diastolique.

Améliorer la glycémie

Une étude publiée dans la revue Nutrients a également conclu que l'ail améliore non seulement le taux de cholestérol, mais aussi la glycémie à jeun et l'HbA1c. Une étude de 2023 parue dans la revue médicale Chinese Medicine a également démontré que l'ail peut faire baisser la glycémie à jeun.

Une étude de 2024 publiée dans la revue Diabetology & Metabolic Syndrome a révélé que l'extrait d'ail contribue à stabiliser la glycémie en agissant directement sur les cellules bêta du pancréas.

L'ail contribue à améliorer la fonction hépatique et à prévenir la stéatose hépatique.

L'ail améliore la fonction hépatique et favorise le métabolisme des lipides en régulant les niveaux de cholestérol, tout en soutenant la détoxification naturelle du foie.

Une méta-analyse publiée dans la base de données PubMed de la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis a conclu que l'allicine, un composé antibactérien de l'ail, a la capacité d'améliorer la stéatose hépatique et ses complications.

Une autre étude a révélé que l'ail peut être utilisé pour traiter les maladies hépatiques chroniques. Les composés soufrés de l'ail (allicine, sulfure de diallyle et S-allylcystéine) stimulent l'activité des enzymes antioxydantes, ce qui contribue à éliminer le stress oxydatif et l'inflammation du foie, et favorise sa détoxification.

Autres avantages

Soutien du système immunitaire : des études montrent que l’ail contribue à réduire l’inflammation systémique et à rétablir le nombre de globules blancs, qui combattent les virus et empêchent ces derniers de pénétrer et de se multiplier dans les cellules.

Amélioration de la santé intestinale : une revue et une méta-analyse de 2020 publiées dans la revue Experimental and Therapeutic Medicine ont révélé qu’une supplémentation en extrait d’ail pendant 3 mois conduisait à un microbiome intestinal plus diversifié et plus sain.

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm