Restructuration du secteur agricole : opportunités et défis

Leçon 1 : Vers une agriculture moderne

Percée dans la production agricole

Le modèle de culture du melon de la coopérative agricole et forestière de Kim Binh (Chiem Hoa) est perçu par les différents secteurs comme une nouvelle perspective pour lier production et consommation entre agriculteurs et entreprises. Ce modèle agricole de pointe, adapté au changement climatique, permet aux agriculteurs d'être proactifs dans leur production et de réduire leur dépendance aux aléas climatiques.

Ce modèle s'étend sur une superficie de plus de 3 000 m² et se consacre initialement à la culture de mini-melons, puis de cantaloups. M. Luc Van Thuy, directeur adjoint de la Coopérative agricole et forestière de Kim Binh, a indiqué que la coopérative produit chaque année quatre récoltes de melons de toutes variétés, générant un chiffre d'affaires de 200 à 300 millions de dongs grâce à la vente des fruits. Il s'agit du premier modèle agricole de haute technologie mis en place dans la région de Kim Binh, une zone en pleine mutation. Ce modèle permet non seulement d'améliorer la rentabilité pour ses membres, mais contribue également à la diversification des cultures dans la commune.

Le modèle de culture du melon de la coopérative agricole et forestière de Kim Binh (Chiem Hoa) présente une efficacité économique élevée.

Grâce à la mise en œuvre de nouveaux modèles de production, à la transformation de la structure agricole visant à réduire progressivement les cultures improductives et à l'introduction de variétés de cultures et d'élevage à haut rendement et de haute qualité, le secteur agricole du district de Chiem Hoa a obtenu de nombreux résultats, notamment dans le domaine des cultures. Le district dispose de nombreux modèles économiques performants pour l'agriculture et l'élevage. Il a élaboré un plan de développement de zones de culture concentrées pour l'arachide, le riz, le maïs biomasse et les légumes sains. Actuellement, le district met en œuvre 11 projets reliant la production et la consommation. Les modèles de chaîne de valeur sont tous basés sur de vastes exploitations, le regroupement et la concentration des terres, ainsi qu'une mécanisation synchronisée. Grâce à ces chaînes de valeur, non seulement la valeur de la production agricole augmente, mais une mentalité de production moderne et axée sur le marché se développe progressivement au sein de la population.

Depuis de nombreuses années, la Coopérative de production et de transformation agricole et forestière de Hop Hoa (Son Duong) joue un rôle déterminant dans l'évolution des mentalités des petits agriculteurs, souvent livrés à eux-mêmes. M. Bui Van Hoang, directeur de la Coopérative, explique que celle-ci a été créée en 2019 afin de développer et d'étendre les zones de production de graines de tournesol (Solanum procumbens) et d'accroître la consommation de ses produits. À ce jour, la Coopérative compte 13 membres et plus de 40 ménages producteurs de graines de tournesol. En échange de leur participation, les agriculteurs mettent à disposition leurs terres, leur main-d'œuvre et leurs engrais ; la Coopérative fournit les semences, les accompagne dans l'acquisition de techniques de production et garantit une consommation locale, stable et durable, conformément aux prix contractuels. Actuellement, le Solanum procumbens est cultivé dans 5 communes : Dong Tho, Quyet Thang, Son Nam, Hop Hoa, Thien Ke, sur plus de 15 hectares, chaque hectare générant un revenu moyen de plus de 150 millions de VND/an.

Dans la province, non seulement les coopératives, mais aussi les collectivités locales et les entreprises se sont montrées plus proactives dans la production et la commercialisation, en collaborant étroitement avec les agriculteurs pour valoriser les produits agricoles. Près de 100 filières de production, reliant directement les produits agricoles à leur consommation, sont actuellement déployées et mises en œuvre dans toute la province. Parmi les produits concernés figurent la canne à sucre, le concombre, le piment, le maïs, le thé, le sachi, la sorgho fourrager, le chanvre, le bétail et la volaille. Grâce à ces filières, plus de 16 000 tonnes de produits agricoles ont été consommées par les agriculteurs.

Vers une croissance durable

La résolution du Congrès du Comité provincial du Parti de Tuyen Quang pour le mandat 2020-2025 a choisi comme axe de développement : « Développer la production de produits agricoles et forestiers, en mettant l'accent sur les produits clés et les produits de spécialité qui garantissent des normes de qualité et une valeur ajoutée élevée associées à la nouvelle construction rurale ».

En application de la résolution du Congrès, le Comité provincial du Parti et le gouvernement ont publié de nombreuses résolutions, programmes, projets, politiques et plans pour le développement agricole et rural pour la période 2021-2025, servant de base au Département de l'agriculture et du développement rural de la province pour restructurer la production, en se concentrant sur les produits de spécialité présentant des avantages concurrentiels, sur la base d'une planification régionale afin de promouvoir le développement de la production et de maximiser les avantages locaux.

Grâce à cela, l'agriculture de la province s'est développée de manière assez complète et s'oriente vers une production de matières premières à grande échelle, avec une productivité et une qualité toujours plus élevées. Parallèlement, on observe un passage progressif d'une logique de production à une logique d'économie agricole, ce qui contribue à augmenter la valeur par unité de surface et les revenus des agriculteurs.

Actuellement, la province compte 8 653 hectares d'orangers, dont 687 hectares cultivés selon les normes VietGAP et 30 hectares selon les normes biologiques ; 8 468 hectares de thé, dont 729 hectares cultivés selon les normes de l'agriculture durable, 93 hectares selon les normes VietGAP et 24 hectares selon les normes biologiques ; 4 568 hectares d'arachides ; 5 190 hectares de pamplemousses ; 2 900 hectares de canne à sucre ; et 140 000 hectares de forêts, dont plus de 35 000 hectares bénéficient de la certification FSC pour la gestion durable des forêts. À ce jour, 248 produits OCOP de la province ont obtenu trois étoiles ou plus. Parmi eux, les oranges Ham Yen, le thé Na Hang Shan Tuyet et les pamplemousses Soi Ha sont certifiés AOP. Les oranges Ham Yen figurent à elles seules parmi les 50 fruits les plus délicieux du Vietnam… En 2024, la province aura sélectionné 7 produits agricoles destinés à l'exportation vers le marché britannique, notamment des sachets de thé aux haricots noirs à cœur vert, du thé à la goyave, des fleurs de papaye mâles macérées dans du miel, des bananes séchées, du pamplemousse Soi Ha, du sirop de citron et du sirop de kumquat.

La production agricole évolue favorablement, avec un volume annuel de produits très important. Cette production a stimulé le développement de l'industrie de transformation. Depuis 2021, la province a attiré des investissements dans des dizaines de projets visant à développer la production et la transformation des produits agricoles, forestiers et halieutiques, pour un capital total engagé de plusieurs dizaines de milliards de VND. Actuellement, près de 100 entreprises produisent, commercialisent et transforment directement ces produits, créant ainsi environ 30 000 emplois par an.

Le camarade Nguyen Dai Thanh, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a affirmé que l'agriculture provinciale s'est développée de manière très complète, garantissant la sécurité alimentaire et contribuant significativement à la stabilité politique et sociale. Ces dernières années, malgré les nombreuses difficultés rencontrées par le secteur agricole, dues aux catastrophes naturelles, aux épidémies et à la hausse des prix des matières premières, des engrais et des aliments pour animaux, la production agricole de la province est restée stable, demeurant le pilier de l'économie et assurant avant tout la sécurité alimentaire. Le taux de croissance du secteur a dépassé les 4 % par an, contribuant de manière significative à la croissance économique globale de la province. Cela démontre que l'agriculture est un secteur économique global, une structure socio-économique à part entière, et non un simple secteur d'activité, car elle fait vivre et profite à des centaines de milliers de personnes.

On constate qu'après de nombreuses années de restructuration du secteur agricole, l'agriculture provinciale a connu des évolutions positives. Le secteur agricole provincial s'intègre progressivement, innove et applique efficacement les acquis de l'agriculture moderne.

Comment (0)