(Mme Lan Phuong, résidant dans la ville de Dau Giay, district de Thong Nhat)
Le docteur a répondu :
Bonjour Lan Phuong !
Merci de partager un problème très réel que de nombreuses personnes rencontrent dans le processus de perte de poids.
En réalité, grignoter n'est pas forcément l'ennemi de la perte de poids. L'important est de bien choisir ses aliments et de bien contrôler ses portions. Les collations saines aident également à stabiliser la glycémie, évitant ainsi la sensation de faim qui pousse à trop manger pendant les repas principaux.
Voici quelques suggestions de collations intelligentes pour vous aider à contrôler votre poids sans avoir à renoncer complètement au grignotage :
🔸 Choisissez des aliments faibles en calories, riches en fibres ou en protéines :
- Fruits frais (papaye, pomme, goyave, concombre...)
- Yaourt sans sucre
- œufs durs
- Noix non salées (amandes, noix, environ 10 à 15 noix/fois)
- Légumes bouillis avec du sel de sésame ou un peu de sel de crevettes
🔸 Limitez absolument les collations riches en sucre, sel et matières grasses comme les gâteaux apéritifs, le thé au lait, les frites, les biscuits sucrés... car ils contiennent beaucoup de calories vides, provoquant facilement une prise de poids.
🔸 Mangez au bon moment, dans la bonne quantité :
- Milieu de matinée : environ 2 à 3 heures entre le petit-déjeuner et le déjeuner
- Après-midi : 2 heures avant le dîner
- Chaque collation doit être limitée à moins de 150 kcal.
Buvez suffisamment d'eau : Parfois, la sensation de « fringale » est en fait due à un manque d'eau. Il est conseillé de boire de l'eau filtrée ou une tisane non sucrée avant de grignoter. La quantité d'eau absorbée par l'organisme est estimée à 40 ml/kg de poids corporel.
En bref, vous pouvez tout à fait conserver vos habitudes de grignotage tout en perdant du poids, à condition de choisir les bons aliments et de contrôler votre consommation. Si vous souhaitez personnaliser votre régime alimentaire, vous pouvez consulter directement le service de nutrition.
Je vous souhaite une perte de poids saine et durable !
Licence en nutrition Nguyen Thi Huong,
Chef du service de nutrition et de diététique, hôpital Hoan My Dong Nai
Source : https://baodongnai.com.vn/alo--bac-si-oi/202506/co-che-do-an-vat-nao-van-co-the-giam-can-khong-d8916a5/
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