Coca-Cola lancera cet automne une nouvelle version de sa boisson gazeuse utilisant du sucre de canne produit aux États-Unis, a annoncé la société le 23 juillet, en réponse aux affirmations de l'ancien président Donald Trump selon lesquelles il aurait « réussi à persuader » l'entreprise de changer son édulcorant.
Cependant, Coca-Cola a insisté sur le fait que sa formule originale, à base de sirop de maïs à haute teneur en fructose, ne sera pas remplacée. La version au sucre de canne est simplement une option supplémentaire pour diversifier le produit.
La semaine dernière, sur Truth Social, M. Trump a annoncé que Coca-Cola avait accepté de remplacer le sirop de maïs par du sucre de canne. Or, en réalité, l'entreprise a seulement lancé une nouvelle gamme de produits, et non opéré un changement radical.
Le sirop de maïs est critiqué depuis longtemps par certains membres de l'administration Trump. Le secrétaire à la Santé et aux Services sociaux , Robert F. Kennedy Jr., l'a qualifié de « recette pour l'obésité et le diabète » et a plaidé pour la suppression des édulcorants industriels dans l'alimentation.
Bien que le sucre de canne soit présenté comme plus naturel, les experts en santé affirment que consommer trop de sucre sous quelque forme que ce soit est nocif.
« Au lieu de se concentrer sur le type de sucre, le gouvernement devrait réduire la quantité totale de sucre dans les aliments afin de protéger la santé des citoyens », a déclaré Eva Greental du Centre pour la science dans l'intérêt public.
Alors que Coca-Cola a commencé à tester de nouveaux produits, son concurrent PepsiCo n'a pas encore modifié la recette traditionnelle de ses sodas. Cependant, certains produits, comme les sodas prébiotiques et sa marque Poppi récemment acquise, utilisent du sucre de canne.
M. Ramon Laguarta, PDG de PepsiCo, a déclaré que les prix du sucre aux États-Unis restent élevés et que des politiques agricoles de soutien sont nécessaires pour que le secteur puisse se transformer durablement.
La décision de Coca-Cola intervient alors que de nombreuses entreprises américaines s'engagent à éliminer les colorants artificiels d'ici 2028. Cela témoigne de la pression croissante des consommateurs et du gouvernement pour améliorer la qualité des aliments, dans le contexte de la campagne MAHA « Make America Healthy Again » promue par le gouvernement américain.
Source : https://baonghean.vn/coca-cola-ra-mat-nuoc-ngot-moi-tu-duong-mia-dap-ung-yeu-cau-cua-ong-trump-nhung-van-giu-cong-thuc-goc-10303014.html






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