Lang Son : Les produits OCOP doivent réaliser des percées plus significatives pour affirmer leur position.

À partir de ces bases solides, Lang Son a décidé d'innover fortement dans le développement des produits OCOP, en améliorant la qualité, la marque et sa présence sur le marché.

Des changements clairs liés à la participation de l'ensemble du système politique

Le 20 novembre après-midi, le Comité populaire de la province de Lang Son a tenu une conférence pour examiner le programme « Une commune, un produit » (OCOP) pour la période 2021-2025 et définir les tâches pour la période 2026-2030. Le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Thanh Nhan, a présidé la conférence.

Le rapport présenté à la Conférence indique que, durant la période 2021-2025, la province a vu 215 produits évalués, classés et certifiés pour atteindre le niveau OCOP 3 étoiles ou plus, soit 358 % de l'objectif de la période et 153,6 % de l'objectif d'ici 2030.

Depuis 2019, 235 produits ont été reconnus (22 produits 4 étoiles et 213 produits 3 étoiles). 72 produits n'ont pas été réévalués.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Thanh Nhan, a affirmé que Lang Son possède un fort potentiel pour faire de l'OCOP une industrie hautement compétitive. Photo : Hoang Nghia.

Le programme a permis d'améliorer la qualité et l'échelle de la production. Avant de participer à OCOP, de nombreux produits étaient fabriqués en petites séries, avec une faible productivité et un marché restreint. Désormais, grâce au soutien apporté, la plupart des produits ont connu une nette amélioration en termes de qualité, d'emballage, de design et de traçabilité.

Des produits tels que le Cu Chi Lang, les noix de macadamia décortiquées, la saucisse chinoise, le canard laqué, le porc braisé, le miel, la gelée noire, le poulet à six doigts, différents types de thé, les kakis séchés au vent, etc., ont tous vu leur échelle et leur production augmenter, leurs marchés s'étendre et des emplois créés pour de nombreux travailleurs ruraux.

Le système de notoriété des marques de nombreux produits OCOP est en constante amélioration. Tous les produits certifiés répondent aux normes de sécurité alimentaire ; de nombreuses entreprises ont appliqué les normes VietGAP, ISO et HACCP pour améliorer la qualité. Entre 2021 et 2025, la province a obtenu 22 produits labellisés « produits industriels ruraux typiques » et 9 produits ont reçu le label « Marque agricole d'or du Vietnam ».

L'efficacité du programme se traduit non seulement par l'augmentation des revenus des populations, mais aussi par le développement de coopératives et d'entreprises locales, contribuant ainsi à une réduction durable de la pauvreté et à l'amélioration des conditions de vie matérielles et spirituelles de la communauté. De nombreux participants s'impliquent également activement dans des actions sociales et de bien-être, participant à la construction d'infrastructures locales.

L'OCOP Lang Son doit s'améliorer pour répondre aux nouvelles exigences

S'exprimant lors de la conférence, le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Thanh Nhan, a salué les efforts de tous les niveaux, secteurs et entités de l'OCOP, et a souligné que les résultats actuels ne sont pas à la hauteur du potentiel de la province.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Thanh Nhan, a suggéré que l'OCOP Lang Son devait se moderniser pour répondre aux nouvelles exigences. Photo : Hoang Nghia.

Mme Nhan a analysé que, tandis que le pays compte environ 17 000 produits OCOP, Lang Son n'en propose que 235, un nombre très faible par rapport à la moyenne nationale. Nombre de ces produits, bien que de bonne qualité, ne bénéficient pas encore d'une forte notoriété, leur emballage reste rudimentaire et leur diffusion est limitée ; les actions de promotion commerciale n'ont pas permis de percer sur le marché.

Suite à sa visite des stands lors de la conférence, Mme Nhan a constaté que les produits des communes, des quartiers et des coopératives étaient de grande qualité et présentaient des caractéristiques bien définies. Cependant, pour dominer le marché, il est indispensable de promouvoir les produits, d'innover en matière de design et de développer des marques professionnelles, à l'instar des réussites observées dans d'autres régions, comme le modèle du thé avec des stratégies modernes d'emballage et d'identité de marque.

Construction de zones de matières premières, amélioration des produits

L'un des points soulevés par le vice-président du Comité populaire provincial de Lang Son concerne la stabilité des approvisionnements en matières premières. De nombreux produits OCOP sont délicieux et uniques, mais en cas de commandes importantes, les quantités disponibles sont insuffisantes, ce qui entraîne des pertes d'opportunités pour acheminer les produits vers les grands circuits de distribution et nuit même à la réputation de la province.

Elle a suggéré que tous les niveaux, secteurs et entités OCOP mettent en place des zones de matières premières concentrées et sûres, avec une traçabilité claire ; guident les personnes pour produire selon des processus standardisés, garantissant une qualité stable ; et que les autorités locales jouent un rôle central, en supervisant et en soutenant les entités à chaque étape de la production.

Les entités OCOP partagent leurs expériences en matière de conception et de développement de produits OCOP. Photo : Hoang Nghia.

Par ailleurs, la mise à niveau des produits est une nécessité urgente ; il est donc indispensable d’enregistrer chaque année les nouveaux produits et d’améliorer les produits existants. L’objectif principal est de cibler les établissements 4 et 5 étoiles, d’éviter les doublons entre les produits, et de favoriser la créativité en matière de conception et d’emballage afin d’accroître la valeur ajoutée des produits.

Accélérer la promotion commerciale liée à la transformation numérique et au tourisme

D'après Mme Nhan, les activités de promotion commerciale ont progressé ces derniers temps, mais ne répondent pas encore aux exigences de développement actuelles. De nombreuses entreprises restent trop dépendantes des circuits de distribution traditionnels, alors que le commerce électronique offre d'immenses opportunités.

Il est donc nécessaire de promouvoir les produits sur les plateformes numériques telles que TikTok, Facebook, Zalo, les plateformes de commerce électronique... Il convient également de collaborer étroitement avec le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme afin de distribuer les produits dans les supermarchés, les centres commerciaux, les boutiques de souvenirs et même dans les collations servies à bord des avions.

Un autre axe important consiste à développer des produits touristiques de proximité. Les destinations touristiques doivent proposer des produits typiques que les touristes peuvent utiliser et rapporter en souvenir. Parallèlement, il est nécessaire d'améliorer le paysage et l'environnement touristique afin de valoriser le positionnement de la province.

Des collectifs et des individus ayant réalisé des performances exceptionnelles dans la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » ont reçu des certificats de mérite du président du Comité populaire provincial de Lang Son. Photo : Hoang Nghia.

Lors de la conférence, le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Thanh Nhan, a affirmé que Lang Son possède un grand potentiel pour faire de l'OCOP une industrie hautement compétitive, contribuant ainsi de manière significative à la construction de nouvelles zones rurales et au développement économique local.

Toutefois, pour atteindre cet objectif, les collectivités locales et les entités doivent se montrer plus proactives et créatives ; dans le même temps, les services et les antennes doivent continuer à accompagner, à lever les obstacles et à connecter le marché de manière significative.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-son-san-pham-ocop-can-but-pha-manh-hon-de-khang-dinh-vi-the-d785564.html