Les caprices alimentaires sont assez fréquents chez les enfants et sont causés par de nombreux facteurs - Illustration : Adobe Stock/gamelover
Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'University College London, du King's College London et de l'Université de Leeds suggère que les caprices alimentaires des enfants sont en grande partie dus à la génétique, tandis que d'autres facteurs, comme le type de nourriture consommée à la maison et l'endroit où ils mangent, ne peuvent devenir importants que lorsque les enfants sont tout-petits.
L’étude a été récemment publiée dans le Journal of Child Psychology and Psychiatry .
L'équipe a mené une étude sur plus de 2 000 jumeaux identiques et fraternels nés au Royaume-Uni en 2007. Les parents ont répondu à des questions sur les comportements alimentaires de leurs enfants entre 16 mois et 13 ans.
La plupart des jumeaux identiques partagent 100 % de leur patrimoine génétique, contrairement aux jumeaux fraternels. Cela permet aux chercheurs de comparer les influences génétiques et environnementales sur les habitudes alimentaires des deux groupes et d'en tirer des conclusions.
En ce qui concerne les aliments difficiles, les chercheurs ont découvert que les jumeaux fraternels étaient beaucoup moins semblables que les jumeaux identiques, ce qui suggère que la génétique joue un rôle important dans la réticence d'un enfant à essayer de nouveaux aliments.
Les recherches montrent également que les caprices alimentaires atteignent généralement leur apogée vers l’âge de 7 ans et diminuent souvent lorsque les enfants entrent dans l’adolescence.
Les auteurs du rapport soulignent que l'étude a montré que les caprices alimentaires chez les enfants sont principalement dus à des facteurs génétiques, et non au style parental. Cela soulage en partie le sentiment de culpabilité des parents, car les caprices alimentaires sont souvent source de stress pour les enfants et les familles.
Les caprices alimentaires sont fréquents chez les enfants, a déclaré Abigail Pickard, psychologue pour enfants à l'Université Aston, qui n'a pas participé à l'étude. L'une de ses études récentes a révélé qu'environ 16 % des enfants de trois à cinq ans au Royaume-Uni sont capricieux, et que des facteurs tels que l'âge, le style parental et la culture jouent également un rôle.
Le chercheur suggère aux parents de s'efforcer de maintenir une ambiance détendue et d'éviter de transformer les repas en bataille. Les parents devraient donner l'exemple de saines habitudes alimentaires et éviter d'utiliser la nourriture comme récompense pour inciter les enfants à manger des aliments qu'ils n'aiment pas, car cela peut entraîner des combinaisons alimentaires néfastes.
Source : https://tuoitre.vn/con-ken-an-la-do-di-truyen-khong-do-thua-con-hu-tai-me-20240923194920298.htm
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