Les caprices alimentaires sont fréquents chez les enfants et sont causés par de nombreux facteurs. - Illustration : Adobe Stock/gamelover
Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'University College London, du King's College London et de l'Université de Leeds suggère que les caprices alimentaires des enfants sont en grande partie dus à la génétique, tandis que d'autres facteurs, comme le type de nourriture consommée à la maison et l'endroit où ils mangent, ne peuvent devenir importants que lorsque les enfants sont tout-petits.
L’étude a été publiée récemment dans le Journal of Child Psychology and Psychiatry .
L'équipe a mené une étude sur plus de 2 000 jumeaux identiques et fraternels nés au Royaume-Uni en 2007. Les parents ont répondu à des questions sur les comportements alimentaires de leurs enfants entre 16 mois et 13 ans.
La plupart des jumeaux identiques partagent 100 % de leur patrimoine génétique, contrairement aux jumeaux fraternels. Cela permet aux chercheurs de comparer les influences génétiques et environnementales sur les habitudes alimentaires des deux groupes et d'en tirer des conclusions.
En matière de nourriture difficile, les chercheurs ont découvert que les jumeaux fraternels étaient beaucoup moins semblables que les jumeaux identiques, ce qui suggère que la génétique joue un rôle important dans la réticence d'un enfant à essayer de nouveaux aliments.
Les recherches montrent également que les caprices alimentaires atteignent généralement leur apogée vers l’âge de 7 ans et diminuent souvent lorsque les enfants entrent dans l’adolescence.
Les auteurs du rapport soulignent que les recherches susmentionnées démontrent que les caprices alimentaires chez les enfants sont principalement dus à des facteurs génétiques, et non à la manière dont les parents élèvent leurs enfants. Cela soulage en partie le sentiment de culpabilité des parents, car ces caprices alimentaires sont souvent source de stress pour les enfants et les familles.
Abigail Pickard, psychologue pour enfants à l'Université Aston, qui n'a pas participé à l'étude, a déclaré que les caprices alimentaires étaient fréquents chez les enfants. Une de ses études récentes a révélé qu'environ 16 % des enfants de 3 à 5 ans au Royaume-Uni étaient capricieux, et que des facteurs tels que l'âge, le style parental et la culture jouaient également un rôle.
Le chercheur suggère aux parents de s'efforcer de maintenir une atmosphère détendue autour des repas et d'éviter de transformer les repas en un champ de bataille. Les parents devraient donner l'exemple en adoptant de saines habitudes alimentaires et éviter d'utiliser la nourriture comme récompense pour inciter les enfants à manger des aliments qu'ils n'aiment pas, car cela peut entraîner des combinaisons alimentaires néfastes.
Source : https://tuoitre.vn/con-ken-an-la-do-di-truyen-khong-do-thua-con-hu-tai-me-20240923194920298.htm






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