En 2009, Nguyen Duc Nhat Thuan s'est rendu à Hô-Chi-Minh-Ville pour étudier et vivre. Venu étudier et vivre à Hô-Chi-Minh-Ville, il regrettait les saveurs et les plats de sa ville natale, mais ne trouvait pas où les acheter.
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La ville natale de Nhat Thuan , Quang Tri, regorge de plats délicieux. Leur saveur particulière et délicieuse est incomparable. Outre leur saveur typique, les plats de cette région centrale reflètent également le caractère travailleur et hospitalier de ses habitants.
Nguyen Duc Nhat Thuan a réalisé son rêve : faire découvrir les spécialités de sa ville natale à la ville. Après de nombreuses années d'efforts, ses plats authentiques sont non seulement largement vendus dans le pays, mais aussi exportés dans le monde entier.
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