Caractéristiques particulières de la fête de l'offrande des cent riz du peuple Bh'noong
Việt Nam•23/06/2024
Avant de procéder à l'offrande des cent riz, le propriétaire a demandé aux villageois de l'aider à récolter le riz dans le champ. Photo : NC
La cérémonie traditionnelle d'offrande de riz est considérée comme une fête religieuse sur la culture agricole du peuple Bh'noong (une branche du groupe ethnique Gie Trieng) dans le district de Phuoc Son, qui se transmet depuis longtemps.
À l'approche de la récolte du riz, le propriétaire offre des centaines de riz et se rend dans chaque maison pour inviter les villageois à participer au battage. Au champ, avant de prier les dieux, il se rend à l'extrémité du champ et attache une botte de riz, laissant entendre qu'il souhaite que les dieux bénissent la famille d'une bonne récolte.
Les femmes Bh'noong suivent leurs propriétaires aux champs. Photo : NC
Une fois le riz ramené, il est transporté à l'entrepôt. Le propriétaire le divise en portions, soutient les pauvres et prépare la cérémonie d'offrande des cent riz, qu'il déguste avec les villageois.
Habituellement, l'hôte choisit douze femmes du village, toutes propriétaires de la cuisine, pour accomplir le rituel d'offrande du riz aux cent grains. Ensuite, tout le monde s'assoit autour du plateau d'offrande et de la jarre d'alcool de riz pour la cérémonie. On dépose des fleurs sur la tête des filles, puis on leur tient un autre bouquet de fleurs dans les mains.
Avant la récolte, le propriétaire se rend au bout du champ pour attacher les racines de riz, comme pour faire un rapport aux dieux. Photo : NC
M. Ho Cong Diem, vice-président du Comité populaire du district de Phuoc Son, a déclaré que la fête de l'offrande des cent riz du peuple Bhnong est une belle caractéristique de la vie quotidienne, reliant les croyances culturelles populaires de la communauté Bhnong.
« À travers ce festival, nous souhaitons honorer et préserver les valeurs culturelles uniques du peuple Bh'noong, contribuant au développement du tourisme et connectant la communauté locale », a déclaré M. Diem.
Les femmes Bh'noong récoltent le riz. Photo : NCAprès le battage, les grains de riz sont remplis d'un tamis (récipient de stockage du riz, plus petit qu'un panier). Photo : NCDans un coin du champ, un groupe de femmes s'occupe du tri du riz. Photo : ANLe riz est ensuite conditionné dans des paniers préparés avant d'être ramené à la maison. Photo : NCÀ l'entrepôt, le propriétaire de la ferme divise le riz en portions. Photo : NCUne partie du riz est stockée à l'entrepôt. Photo : NCUne femme tamise du riz avant de l'apporter pour le rituel de l'offrande des cent riz. Photo : NCLes femmes du village participent au pilage du riz et à la préparation des ingrédients pour l'offrande des cent riz. Photo : NCUn autre groupe participe à la confection de gâteaux koát traditionnels. Photo : NCLes filles de Bh'noong participent avec éclat à la fête du village où l'on offre du riz de cent livres. Photo : NCUne fois tout en place, douze femmes ont été choisies par le propriétaire pour participer à la cérémonie. Photo : NCLa cérémonie vient de se terminer, les tambours et les gongs résonnent et les Bh'noong entrent dans la fête traditionnelle du village. Photo : NCUne fête était organisée pour régaler les villageois. Photo : NCUn vieil homme savoure du vin de riz. Photo : NCTout le village a participé à la danse des gongs et des tambours, célébrant la fête des cent riz. Photo : NC
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