La fête unique de l'offrande de riz du peuple Bh'noong
Việt Nam•23/06/2024
Avant d’organiser l’offrande de cent riz, le propriétaire a demandé aux villageois de l’aider à récolter le riz dans les champs. Photo : NC
Le rituel traditionnel d'offrande de riz est considéré comme une fête religieuse sur la culture agricole du peuple Bh'noong (une branche du groupe ethnique Gie Trieng) dans le district de Phuoc Son, qui se transmet depuis longtemps.
Lorsque la saison de la récolte du riz arrive, le propriétaire offre une centaine d'offrandes de riz et se rend dans chaque maison pour appeler les villageois à se joindre au battage du riz. Au champ, avant de prier les dieux, le propriétaire se rend à la « queue » du champ, attache un bouquet de racines de riz ensemble, ce qui implique qu'il prie pour que les dieux bénissent la famille avec une bonne récolte.
Les femmes Bh'noong suivent leurs propriétaires dans les champs. Photo : NC
Après avoir été ramené, le riz est transporté à l'entrepôt. Le propriétaire divise le riz en portions de stockage, soutient les pauvres et se prépare à la cérémonie d'offrande des cent riz, s'amusant avec les villageois.
Habituellement, l'hôte choisit 12 femmes du village, toutes propriétaires de cuisine, pour effectuer le rituel de l'offrande des cent riz. Ensuite, tout le monde s'est assis autour du plateau d'offrande et du pot de vin de riz pour effectuer la cérémonie. Les filles avaient des fleurs épinglées sur la tête et tenaient un autre bouquet de fleurs dans leurs mains pour célébrer la cérémonie.
Avant la récolte, le propriétaire se rend au « bout du champ » pour attacher les racines de riz, ce qui implique un rapport aux dieux. Photo : NC
M. Ho Cong Diem, vice-président du Comité populaire du district de Phuoc Son, a déclaré que la fête de l'offrande des cent riz du peuple Bh'noong est une belle caractéristique de la vie quotidienne, reliant les croyances culturelles populaires de la communauté Bhnong.
« À travers ce festival, nous souhaitons honorer et préserver les valeurs culturelles uniques du peuple Bh'noong, en contribuant au développement du tourisme et en connectant la communauté locale », a déclaré M. Diem.
Les femmes de Bh'noong récoltent du riz. Photo : NCLes grains de riz après avoir été battus sont remplis d'un panier (un récipient pour stocker le riz, plus petit qu'un panier) puis versés dans un panier de vannage. Photo : NCDans un coin du champ, un groupe de femmes s'occupe de trier le riz. Photo : ANLe riz est ensuite emballé dans des paniers préparés, avant d'être ramené à la maison. Photo : NCÀ l’entrepôt, l’agriculteur divise le riz en portions séparées. Photo : NCUne partie du riz est mise en entrepôt pour être stockée. Photo : NCUne femme tamise le riz avant de l'apporter pour effectuer le rituel de l'offrande des cent riz. Photo : NCLes femmes du village participent au pilage du riz et à la préparation des ingrédients pour l’offrande des cent riz. Photo : NCUn autre groupe a aidé à préparer des gâteaux de koat traditionnels. Photo : NCLes filles de Bh'noong participent avec éclat à la fête du village où l'on offre du riz aux cent grains. Photo : NCLorsque tout était « en place », 12 femmes ont été choisies par le propriétaire pour participer à la cérémonie. Photo : NCLa cérémonie vient de se terminer, les tambours et les gongs ont retenti, le peuple Bh'noong est entré dans la fête traditionnelle du village. Photo : NCUne fête de « célébration » a été préparée pour régaler les villageois. Photo : NCUn vieil homme savoure du vin de riz. Photo : NCTout le village s'est joint à la danse du gong et du tambour, célébrant la fête centenaire de l'offrande du riz. Photo : NC
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