1. Quang Noodles - La délicieuse spécialité de Da Nang
Les nouilles Quang sont de grosses nouilles moelleuses, servies avec des crevettes, du porc, des œufs, du riz au sésame et des crudités. À base de farine de riz, ces nouilles sont moelleuses et moelleuses lorsqu'elles sont servies avec des garnitures comme du poulet, du poisson… plus savoureuses et riches. Une portion de nouilles coûte entre 30 000 et 50 000 VND. Le bol spécial, avec toutes les garnitures, coûte environ 70 000 VND.
À Da Nang, on trouve de nombreux restaurants de nouilles Quang délicieuses, aux méthodes de cuisson uniques et aux saveurs traditionnelles mêlées à des saveurs modernes, à la fois attrayants et originaux. Nouilles Quang Ba Mua - 95A Nguyen Tri Phuong ; Nouilles Quang 1A ; Nouilles Quang Ba Mua ; Nouilles Quang Bep Trang Frog…
2. Délicatesse de Da Nang : peau de porc mélangée
La peau de porc mélangée est un en-cas très prisé des touristes à Da Nang. Ce plat unique et délicieux est composé d'ingrédients faciles à trouver, notamment de la peau de porc frite croustillante, des jeunes jacquiers effilochés, des cacahuètes concassées, des oignons frits, un peu de sauce de poisson aigre-douce, de la coriandre vietnamienne et du basilic. Tous les ingrédients sont mélangés et le prix varie de 20 000 à 40 000 VND la portion.
Vous pouvez vous référer au délicieux restaurant au n°1 Nguyen Gia Thieu, Thanh Khe, ville de Da Nang ; Chu Van An peau de porc au jacquier mélangé...
3. Spécialité de Da Nang : rouleaux de papier de riz au porc
Les rouleaux de porc sont un mets délicat de Da Nang que vous devez absolument goûter lors de votre visite. Comparés à d'autres restaurants, ils ont une saveur unique. Tranches de poitrine de porc bouillie, servies avec du riz séché, des crudités et de la sauce de poisson.
Les restaurants célèbres et délicieux lors d'un voyage à Da Nang avec de délicieux rouleaux de papier de riz au porc sont : Mau Restaurant - 35 Do Thuc Tinh ; Tran Thit Heo - 4 Le Duan
4. Spécialité de Da Nang : Banh Xeo - Nem Lui
Crêpes croustillantes, roulées avec des crudités et trempées dans une sauce de poisson ; rouleaux de printemps grillés sur des bâtons de bambou. Restaurants recommandés : Ba Duong – K280/23 Hoang Dieu ; Co Muoi…
5. Spécialité de Da Nang - Salade de poisson Nam O
Lors de votre séjour à Phu Quoc, vous pourrez déguster une salade de hareng. À Da Nang, n'oubliez pas de goûter la salade de poisson Nam O. Le poisson cru est généralement du hareng mariné aux épices, servi avec des feuilles de riz, des légumes sauvages et de la sauce de poisson. Ce poisson a un goût délicieux et sucré, sans aucun goût de poisson. La sauce est préparée à partir du jus extrait du poisson après la marinade.
Elle sera ensuite bouillie avec des tomates, la célèbre sauce de poisson Nam O et un peu de galanga, de piment, de farine de tapioca et d'épices pour rehausser sa délicieuse saveur. Au moment de servir, un peu de sésame et de cacahuètes grillées concassées seront ajoutés pour rehausser l'arôme et la richesse en gras de cette fameuse salade de poisson.
Les bons restaurants à essayer sont : Salade de poisson Nam O Hong Ngoc - 972 Nguyen Luong Bang ; Salade de poisson Thanh Huong - 1029 Nguyen Luong Bang
7. Spécialité de Da Nang : vermicelles à la sauce de poisson
Nouilles de riz fraîches mélangées à du porc rôti, des rouleaux de porc fermentés, du jeune jacquier, des crudités… et une sauce de poisson onctueuse. La sauce de poisson servie avec les nouilles de riz est enrichie de cacahuètes et d'une touche de piment pour un goût épicé et rehausser l'arôme de la sauce de poisson.
Bons restaurants à consulter : Vermicelles à la sauce de poisson de Mme Thuyen sur Le Duan ; Vermicelles à la sauce de poisson de Van - 23/14 Tran Ke Xuong...
8. Thé durian de spécialité de Da Nang
C'est un en-cas célèbre à Da Nang. Ce dessert est réputé pour son durian gras, sa gelée, ses perles de tapioca et son lait de coco.
Le long des rues de Da Nang, vous trouverez de nombreuses boutiques de Che Sau où vous pourrez vous arrêter et vous régaler. Par exemple, de délicieuses boutiques comme : Thai Lien Che, rue Hoang Dieu ; Xuan Trang Che, au 31 Le Duan…
9. Spécialité glace à l'avocat de Da Nang
Si vous voyagez à Da Nang pendant les chaudes journées de mai et que vous souhaitez savourer les spécialités locales, ne manquez pas la célèbre glace à l'avocat. Ce snack rafraîchissant a une saveur délicieuse et rafraîchissante.
En dégustant une tasse de glace à l'avocat, les visiteurs verront une couche de smoothie à l'avocat onctueuse, combinée à une couche de crème de noix de coco parfumée et pas trop sucrée, de nombreuses autres garnitures croustillantes sur le dessus telles que de la noix de coco râpée, de la noix de coco séchée...
Parmi les délicieux restaurants à déguster lors de votre venue ici, on peut citer : Co Van Avocado Ice Cream - Bac My An Market, Ngu Hanh Son ; Ancient Town Avocado Ice Cream...
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-mon-ngon-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-da-nang-1722505031619396.htm
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