Proposition de construction des deux premiers projets d'«appartements de 6 étages» destinés à l'élevage porcin au Vietnam

Une entreprise vient d'envoyer un document au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement proposant de construire un complexe de fermes porcines intelligentes de 6 étages avec deux projets à Tay Ninh et Binh Phuoc.

La société BAF Vietnam propose de construire un complexe d'élevage porcin intelligent de 6 étages avec 2 projets à Tay Ninh et Binh Phuoc - Photo : PHUONG LINH

Le 5 juin, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a déclaré que le vice-ministre Phung Duc Tien venait de présider une réunion avec le département de l'élevage et de la médecine vétérinaire et les unités connexes sur la proposition de piloter un modèle d'élevage porcin intelligent à plusieurs étages.

Lors de la réunion, le directeur général adjoint de la société par actions agricole BAF Vietnam, Nguyen Van Minh, a déclaré que la société avait envoyé un document au ministère proposant de construire un complexe de fermes porcines intelligentes de 6 étages avec 2 projets.

Le premier projet à Tan Chau (Tay Ninh) a une échelle de 64 000 truies reproductrices, produisant 1,6 million de porcs commerciaux par an, et le projet à Dong Phu (Binh Phuoc) a une échelle de 20 000 truies, produisant 500 000 porcs commerciaux par an.

Ces deux projets sont prévus par BAF Vietnam pour être mis en œuvre selon le modèle de ferme à plusieurs étages, en coopération stratégique avec le groupe Muyuan (la plus grande unité d'élevage porcin en Chine) - présentant un modèle de ferme à plusieurs étages, intégrant une technologie moderne dans la gestion, le traitement des déchets, la filtration de l'air, la désodorisation et la protection de l'environnement.

Concernant la mise en œuvre du projet, M. Minh a déclaré qu’il n’existe actuellement aucune réglementation spécifique sur la densité du bétail pour ce type de modèle.

Bien qu'il existe une norme TCVN 14209:2024 pour les modèles d'élevage à plusieurs étages, les critères juridiques spécifiques relatifs à l'environnement, aux permis de construction et à l'évaluation de l'impact environnemental ne sont toujours pas clairs, ce qui entraîne des difficultés dans le processus de finalisation des documents de demande de permis.

Selon M. Pham Kim Dang, directeur adjoint du département d'élevage et de médecine vétérinaire, la loi vietnamienne ne contient actuellement aucune réglementation interdisant l'élevage de bétail et de volaille dans des maisons à plusieurs étages.

Le modèle d'élevage porcin de haute technologie dans des immeubles de grande hauteur est conforme à la politique de l'État visant à promouvoir la recherche, l'application et le transfert de la science et de la technologie.

M. Dang a suggéré que l’entreprise accorde une attention particulière aux questions liées à l’environnement et à la sécurité sanitaire.

Avec une densité de stockage élevée et un environnement fermé, s'il n'est pas strictement contrôlé, le risque de propagation de la maladie sera très élevé, en particulier lorsqu'un poisson infecté peut provoquer une épidémie dans toute la zone de stockage.

Le bien-être et la densité du bétail doivent être mis en œuvre de manière appropriée pour chaque région et province, en garantissant des distances raisonnables entre les fermes et les zones résidentielles et autres zones.

En outre, l'entreprise doit mettre en œuvre des mesures pour contrôler strictement l'abattage, la transformation et la traçabilité des produits, tout en s'assurant que le système de traitement des déchets répond aux normes et en élaborant un plan clair de consommation et d'exportation des produits de sortie.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a hautement apprécié les efforts de BAF Vietnam dans le processus d'innovation et de développement de l'industrie de l'élevage au Vietnam.

Dans un esprit d'encouragement et de création de conditions favorables pour que les entreprises investissent, M. Tien a demandé au Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de se coordonner étroitement avec l'entreprise pour examiner attentivement la base juridique et les réglementations pour mettre en œuvre le projet.

M. Tien a également souligné que l'entreprise doit élaborer un plan de réponse aux risques, un plan de consommation et d'exportation de produits, ainsi que des procédures complètes connexes avant la mise en œuvre effective.

Il s’agit d’une étape préparatoire importante pour promouvoir l’industrialisation de l’élevage porcin, contribuant à stabiliser l’offre et à améliorer la chaîne de valeur des produits nationaux.

SAGESSE

Source : https://tuoitre.vn/de-xuat-xay-hai-du-an-chung-cu-6-tang-nuoi-heo-dau-tien-tai-viet-nam-20250605091518883.htm