Nutrition des femmes enceintes au cours des 3 premiers mois

Mise à jour : 16 septembre 2023 à 05:38:45

DTO - Les trois premiers mois de grossesse sont cruciaux pour chaque femme enceinte. Cette période détermine presque tous les aspects de la santé de la mère et du développement du fœtus. C'est à ce stade que le corps de la mère subit de nombreux changements, que son système immunitaire diminue et que le risque d'infection augmente.

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Pour préserver votre santé et celle de votre bébé, les femmes enceintes doivent adopter une alimentation saine, riche en fruits, légumes, protéines maigres et riches en fibres, et veiller à un apport nutritionnel adéquat. Il est important de consommer suffisamment de calories (environ 300 calories de plus que d'habitude), de boire suffisamment d'eau et de prendre les compléments vitaminiques prescrits par votre médecin. Pratiquez une activité physique régulière et adaptée et prenez soin de votre bien-être mental.

Aliments nutritifs pour les femmes enceintes au cours des 3 premiers mois de grossesse

Bouillie de poulet : le poulet est riche en protéines, en fer, en zinc et en oligo-éléments, bénéfiques pour la mère et le bébé. Les femmes enceintes peuvent préparer une bouillie de poulet avec des champignons, des carottes… pour stimuler leur appétit et faciliter la digestion.

- Bouillie de poisson : bouillie de saumon, bouillie de carpe... fournissent des oméga 3 et une grande quantité de protéines pour l'organisme.

Le brocoli sauté est un aliment qui apporte à l'organisme des vitamines A, B, C et D, du calcium, du fer, des folates et des fibres. On peut le faire sauter avec du porc ou du bœuf.

Smoothies aux fruits : durant les trois premiers mois de grossesse, les femmes devraient consommer des smoothies aux fruits, par exemple à base de mangue, de banane, d’avocat, de fraise, d’orange ou de pomme. Riches en vitamines C et D, en fer, ils sont bénéfiques pour la santé de la mère et du bébé.

Cependant, certains aliments sont également à éviter pour les femmes enceintes, surtout pendant les trois premiers mois de grossesse.

Fruits de mer contenant du mercure : le mercure est un métal qui peut ralentir le développement des enfants, provoquer des lésions cérébrales et affecter leur ouïe et leur vision. Il est donc conseillé d’éviter de consommer des poissons comme l’espadon, le thon obèse, le maquereau royal…

Les aliments crus ou insuffisamment cuits présentent un risque de contamination par des bactéries responsables d'intoxications alimentaires telles que la toxoplasmose, la salmonellose ou la listériose, pouvant entraîner une déshydratation chez les femmes enceintes due à la diarrhée ou aux vomissements, et affecter le nouveau-né.

Le lait et les produits laitiers non pasteurisés, comme le fromage, peuvent contenir des bactéries telles que la listeria, responsables d'intoxications alimentaires. Celles-ci peuvent affecter la mère et son bébé à naître et même entraîner une fausse couche ou une mortinaissance. Vérifiez l'étiquette pour vous assurer que le produit que vous achetez a été pasteurisé.

Fruits et légumes non lavés : Les fruits et légumes sont essentiels à l’alimentation des femmes enceintes. Il est donc important de bien les laver avant de les consommer. Évitez les salades préemballées, les salades servies dans les buffets et les bars à salades, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Listeria.

Consommation excessive de café : Bien qu’une consommation modérée de caféine soit autorisée pendant la grossesse, une consommation excessive peut nuire au développement du fœtus. Des études ont montré qu’un excès de caféine peut augmenter le risque de fausse couche.

Boissons alcoolisées : Les femmes enceintes et allaitantes doivent s’abstenir de consommer de l’alcool pendant la grossesse et l’allaitement. La consommation d’alcool peut affecter le développement du bébé et entraîner le syndrome d’alcoolisation fœtale. Par conséquent, les femmes enceintes doivent absolument s’abstenir de consommer de l’alcool pendant leur grossesse.

Vitamine A : Durant les trois premiers mois de grossesse, il est absolument déconseillé aux femmes enceintes de prendre des suppléments de vitamine A et d’en consommer en excès. Un taux élevé de vitamine A peut être toxique pour le bébé et provoquer des malformations congénitales, car son foie n’est pas encore complètement développé et ne peut pas métaboliser de grandes quantités de vitamine A.

My Hanh - CDC Dong Thap

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