Le 21 août, à Ho Chi Minh-Ville, le salon international des produits de la mer (Vietfish) 2024 a attiré près de 300 entreprises de 15 pays. Il s’agit du plus grand événement de l’industrie des produits de la mer au Vietnam et en Asie du Sud-Est.
Lors de l'exposition, de nombreuses entreprises ont déclaré que les marques de fruits de mer vietnamiennes ont affirmé leur position sur le marché international. Cela a été confirmé par 25 années d’investissement stratégique dans l’expansion des marchés d’exportation. Actuellement, les produits de la mer vietnamiens sont exportés vers plus de 170 pays et territoires et sont présents dans les rayons des supermarchés du monde entier, y compris dans les systèmes de supermarchés modernes et prestigieux du monde entier comme aux États-Unis, en Angleterre, en Europe, au Canada, au Japon, en Chine, etc.
Cependant, dans le contexte de la situation économique mondiale, de nombreux problèmes complexes sont apparus, affectant considérablement les activités logistiques mondiales, provoquant des délais de livraison prolongés, voire interrompus, de sorte que de nombreuses entreprises ont déplacé leurs investissements vers des parts de marché nationales. Avec le thème de Vietfish 2024 « Exportation de fruits de mer pour les Vietnamiens », les entreprises aspirent à exporter des produits dans le monde entier pour revenir sur le marché intérieur. Parallèlement à cela, il apporte des options alimentaires plus nutritives et plus pratiques aux repas des familles vietnamiennes, répondant aux divers besoins culinaires de la jeune génération vietnamienne qui s'adapte de plus en plus rapidement aux changements de consommation dans le monde.
Lors de l'exposition, les entreprises ont affirmé la qualité et la position des fruits de mer vietnamiens sur le marché international à travers des centaines de produits d'exportation clés exposés, tels que des fruits de mer surgelés, des fruits de mer frais, des conserves, des produits séchés, de la sauce de poisson... De plus, à travers l'activité « Émission de cuisine - essayez de délicieux fruits de mer », les entreprises ont également fait la promotion, aidant les visiteurs à découvrir directement les diverses saveurs et la qualité des produits vietnamiens célèbres sur le marché mondial.
Dans le cadre de l'exposition, de nombreuses entreprises de pays tels que les États-Unis, l'Indonésie, l'Inde, la Russie, le Japon, la Chine, etc. ont également présenté leurs propres produits de la mer uniques.
Il est connu que l'exposition Vietfish 2024 comportera de nombreuses activités commerciales, la signature de contrats d'achat et de fourniture de produits de la mer et une coopération stratégique dans le domaine de l'aquaculture et de la transformation des fruits de mer, créant des liens de valeur durables...
MINH XUAN
Source : https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html
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