Le séjour chez l'habitant est une formule d'hébergement particulière qui est désormais courante à Binh Lieu. La plupart des maisons d'hôtes de Binh Lieu sont conçues pour permettre aux touristes de manger, se reposer et vivre comme un habitant. Idéalement située dans le village de Khe Tien (commune de Dong Van), la maison d'hôtes Huong Hoi Que, récemment achevée et ouverte, offre aux touristes de Binh Lieu une expérience d'hébergement unique, imprégnée de la culture de l'ethnie Dao.
Soucieux de préserver et de transmettre aux générations futures les maisons de terre héritées de leurs ancêtres, la famille de M. Duong Phuc Thim (village de Khe Tien, commune de Dong Van) a entrepris, depuis 2023, la construction de deux maisons d'hôtes traditionnelles, inspirées de l'architecture des maisons de terre du peuple Dao et modernisées grâce aux nouvelles technologies. M. Thim s'est ainsi attaché à rénover les matériaux de construction afin de conserver les atouts des méthodes ancestrales, tout en améliorant la durabilité et la résistance aux intempéries des maisons, répondant ainsi aux exigences d'hébergement modernes des touristes, notamment internationaux, lors de leur visite à Binh Lieu.
L'ouverture de la maison d'hôtes Huong Hoi Que marque le début d'un développement touristique moderne et professionnel dans la commune de Dong Van, la plus reculée du district de Binh Lieu. Parallèlement, elle encourage les habitants à construire avec audace des maisons d'hôtes traditionnelles en pisé, afin de faire du village de Khe Tien un village touristique Dao typique, comptant au moins 30 maisons d'hôtes dans les années à venir.
Les deux maisons d'hôtes Huong Hoi Que séduisent les visiteurs par leur design unique, en harmonie avec la nature. Spacieuses et entièrement équipées, elles peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes et disposent de salles de bain privatives, garantissant un confort digne d'un hôtel 3 étoiles ou plus. De grandes fenêtres laissent entrer la lumière naturelle et offrent une vue imprenable sur le village. Outre les éléments culturels locaux présents dans chaque chambre, le site propose également de nombreux atouts : une table rustique en bois pour se détendre, un parasol en chaume pour se protéger du soleil, un potager luxuriant près de la véranda… Autant d'éléments qui reflètent le mode de vie simple et authentique des habitants.
Loin du tumulte de la ville, se ressourcer au cœur de la nature, explorer librement les paysages et savourer des plats aux saveurs authentiques des montagnes et des forêts : voilà ce que ressentent la plupart des visiteurs en arrivant à la maison d'hôtes Huong Hoi Que. Bénéficiant d'un emplacement privilégié, adossée à la montagne, face aux rizières en terrasses et entourée d'une végétation luxuriante, la maison d'hôtes offre une vue imprenable sur la cascade de Khe Tien. Le murmure de l'eau, véritable ode à la sérénité des lieux, imprègne les lieux d'une paix et d'une détente profondes qui semblent marquer durablement les visiteurs.
M. Duong Phuc Thim, propriétaire de la maison d'hôtes Huong Hoi Que, explique : « Les touristes viennent à Binh Lieu car ils sont séduits par la richesse culturelle de ses habitants. C'est pourquoi je souhaite que ma maison d'hôtes soit unique, qu'elle reflète l'authenticité et le confort d'une maison traditionnelle Dao, offrant ainsi aux visiteurs un espace d'immersion dans la culture locale. Ils pourront profiter de nombreuses activités culturelles et touristiques originales, comme assister à des spectacles ethniques, déguster des plats traditionnels des Thanh Phan Dao, randonner dans la forêt de Dong Van et rencontrer les villageois pour découvrir leur mode de vie. J'ai également à cœur de contribuer, en collaboration avec la population locale, à la préservation des maisons anciennes et à la création de villages culturels Tay, Dao et San Chi, afin de favoriser le développement du tourisme. »
En 2024, Binh Lieu comptait plusieurs excellentes maisons d'hôtes, dont la maison d'hôtes Huong Hoi Que, ainsi que d'autres établissements remarquables tels que : la maison d'hôtes Hai Thai (village de Cao Son, commune de Hoanh Mo) ; et les installations d'hébergement améliorées de la coopérative Hoa Binh Lieu, comprenant 9 maisons familiales… À ce jour , Le district compte actuellement 40 établissements d'hébergement (3 hôtels, 24 motels, 13 chambres d'hôtes), d'une capacité d'accueil d'environ 1 200 personnes, répondant de plus en plus aux besoins de divertissement et de détente des touristes venant à Binh Lieu.
La diversité des types d'hébergement, notamment la création et le développement de séjours chez l'habitant imprégnés de la culture locale, a contribué à la création de modèles de tourisme communautaire uniques, témoignant des efforts et de l'enthousiasme des habitants qui s'associent à la région pour mieux préserver et promouvoir la beauté naturelle, la culture et les habitants de Binh Lieu, contribuant ainsi de manière significative à accroître la compétitivité et l'attractivité du tourisme local.
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