Le couple d'agriculteurs Thach Hung sème du riz.
Souhaitant devenir riche, il a dû changer sa façon de faire des affaires. Il ne pouvait plus se contenter de la monoculture du riz à perpétuité, mais développer une production agricole diversifiée pour assurer une rentabilité économique élevée à la famille. Dès lors, lui et sa femme ont travaillé dur et avec diligence, épargnant et accumulant des capitaux pour investir dans l'expansion de la production. Il a également bénéficié du soutien de la communauté grâce à un prêt de 25 millions de VND du Bureau des transactions de la Banque de politique sociale, lui permettant d'investir dans l'achat de deux vaches reproductrices.
En outre, il a activement recherché et appris, appliqué des techniques à la production, participé à des cours de formation sur les techniques de culture et d'élevage pour s'équiper de plus de connaissances, l'aidant ainsi à avoir une nouvelle perspective et une nouvelle approche dans la riziculture et il a audacieusement augmenté la production de 1 récolte à 3 récoltes/an.
Durant le processus de production, en fonction des conditions climatiques et pédologiques, des méthodes agricoles adaptées sont appliquées pour accroître la productivité et les revenus familiaux. Une fois le capital accumulé, il investit dans l'achat de vaches supplémentaires pour agrandir son troupeau ou dans l'acquisition de terres cultivables, optimisant ainsi le travail des membres de sa famille, réalisant ainsi un bénéfice et réduisant les coûts de main-d'œuvre. Durant son temps libre, il effectue également des travaux agricoles pour des agriculteurs voisins, comme la pulvérisation de riz, le désherbage et les travaux agricoles, afin d'augmenter ses revenus et de subvenir aux besoins de sa famille.
Bien que M. Hung possède actuellement plus de 1,2 hectare de rizières, il ne s'arrête pas là. Il continue de cultiver 3 rizières par an sur une superficie de 0,9 hectare et convertit audacieusement 0,3 hectare de rizières inexploitées en cultures intensives, générant ainsi une forte rentabilité. Lors de la récente récolte de riz d'été-automne, il a mobilisé les membres de sa famille pour travailler ensemble. Outre la location de labours mécaniques, toutes les étapes restantes, telles que le traitement du sol, le désherbage, le bottelage, la plantation du riz et la pulvérisation, ont bénéficié de la main-d'œuvre et des bénéfices. Grâce à une bonne récolte et à un prix attractif, le bénéfice moyen a atteint 30 millions de VND/ha. Il a actuellement planté le riz d'automne-hiver et continue d'utiliser sa propre main-d'œuvre pour s'occuper du riz afin de réduire les coûts de production.
M. Hung a déclaré : « Si vous sous-traitez tout dans l'agriculture, vous ne réaliserez pas de gros bénéfices. En tant qu'agriculteur travaillant toute l'année, vous devez savoir quoi planter et quoi cultiver en fonction des conditions locales. Plus important encore, vous devez régulièrement vous tenir au courant des prix, tirer des leçons de l'expérience et vous doter de connaissances et de techniques de plantation et d'élevage correctement appliquées pour optimiser votre rentabilité. » Sur les 0,3 ha de terres consacrées aux légumes, il cultive principalement de la margose, des piments et des haricots verts en rotation de trois cultures par an, avec un bénéfice moyen de 10 millions de VND/0,1 ha. Certaines années, lorsque les piments sont cultivés à des saisons et à des prix favorables, le bénéfice atteint 20 millions de VND/0,1 ha. Actuellement, les 0,2 ha de margose et de haricots verts de sa famille sont récoltés, avec une moyenne de 80 à 120 kg/jour, pour un prix de vente compris entre 6 000 et 10 000 VND/kg.
En plus de s'occuper du riz et d'autres cultures, il a planté 0,1 ha de courges, qui poussent bien et sont prêtes à être récoltées. Pour M. Hung, la rotation des cultures permet non seulement d'augmenter les revenus, mais aussi d'améliorer la terre grâce à des rotations répétées chaque année, limitant ainsi le temps d'adaptation. Le prix du bétail était auparavant stable et toujours élevé. Ainsi, à chaque mise bas, une vache en bonne santé était élevée pour reconstituer le troupeau, tandis qu'une vache en mauvaise santé était engraissée et vendue, soit une moyenne de 3 à 4 vaches par an.
Ces deux dernières années, le prix du bétail a fluctué constamment, la source de paille n'a pas été proactive et son prix sur le marché a augmenté. Il a donc dû en vendre une partie pour réduire les coûts d'entretien. Il compte actuellement environ trois vaches. Grâce à son travail acharné, sa famille est devenue aisée et a stabilisé ses moyens de subsistance grâce à un revenu annuel total de 150 millions de VND provenant de l'agriculture et de l'élevage.
Selon M. Hung, avec de la détermination, des connaissances approfondies et la volonté d'innover pour s'adapter à la nouvelle situation, on surmontera les difficultés et s'enrichira. Bien que sa famille soit devenue aisée, lui et sa femme continuent de vivre simplement, s'entendent bien avec tout le monde, participent activement aux activités et mouvements lancés par l'industrie et les syndicats, partagent avec enthousiasme leurs expériences et guident la culture du riz et des légumes afin que chacun puisse apprendre et s'épanouir.
Article et photos : MAN QUAN
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