Augmenter la valeur des produits agricoles
Dans le contexte où la province de Quang Ninh met en œuvre le thème 2025 sur « Percée dans le développement économique , création d'une dynamique pour le nouveau mandat » dans l'esprit de la résolution n° 31-NQ/TU du Comité provincial du Parti, le secteur économique collectif, dont le noyau est constitué par les coopératives (HTX), est identifié comme l'une des forces motrices importantes.
Le développement de ce secteur ne vise pas seulement à accroître la quantité, mais aussi l'objectif fondamental d'améliorer la qualité des produits, d'optimiser la valeur de la production et de renforcer les chaînes d'approvisionnement durables.
En septembre 2025, le secteur économique coopératif de la province a connu un développement stable, le nombre total de coopératives s'élevait à 1 172, dont 24 étaient membres de l'Union coopérative provinciale, portant le nombre total de membres à 351 coopératives.

Mme Le Thi Them, présidente du conseil d'administration de la coopérative Huy Hoang, présente le système de machines utilisé pour la production. Photo : Nguyen Thanh.
Afin de faciliter le développement, des politiques de soutien au capital ont été mises en œuvre avec succès. Concrètement, à ce jour, 13 coopératives ont contracté des emprunts pour un montant total de 9,6 milliards de VND. Ce soutien financier leur permet d'investir plus activement et d'innover dans leurs processus de production. Nombre d'entre elles ont investi des milliards de VND dans des systèmes technologiques modernes, notamment des systèmes d'irrigation automatisés et des serres, afin de contrôler et d'améliorer la qualité de leurs produits.
Le modèle de la coopérative de production et de commerce Huy Hoang illustre parfaitement cette tendance. Cette coopérative s'est spécialisée dans l'exploitation et la transformation de produits d'origine naturelle, notamment ceux issus du thé aux fleurs dorées.
Au lieu de se contenter de vendre des matières premières, Huy Hoang a mis en œuvre des procédés de transformation modernes et aménagé une zone de production conforme aux normes. Grâce à cela, les produits de la coopérative sont non seulement bien implantés sur le marché intérieur, mais visent également l'exportation, faisant ainsi rayonner l'essence même des plantes médicinales locales à l'international grâce au programme provincial des coopératives d'agriculture (OCOP).
La promotion des filières et l'application de processus de production rigoureux sont également manifestes dans le secteur de l'élevage afin de préserver et de promouvoir les races locales rares, notamment la race porcine Mong Cai. Dans le quartier de Mong Cai 2, le modèle d'élevage biologique de porcs Mong Cai de la coopérative Van Thanh Phat illustre parfaitement l'alliance entre conservation et économie de marché.
Mme Dang Thi Lien, directrice de la coopérative Van Thanh Phat, a déclaré : « Nous sommes déterminés à préserver la race pure des porcs Mong Cai, mais nous devons les élever selon les principes de l’agriculture biologique afin de répondre aux exigences du marché haut de gamme. Cela implique un processus d’élevage rigoureux, depuis l’utilisation de sources alimentaires naturelles comme le son de riz et le maïs jusqu’à la construction de porcheries isolées, garantissant une hygiène environnementale absolue. »
« Le principal défi réside dans les coûts de production initiaux plus élevés, mais grâce à la qualité supérieure de notre viande et au soutien promotionnel du programme provincial OCOP, nos produits ont acquis une position solide et bénéficient d'une consommation stable. La production biologique en filière offre non seulement une plus grande valeur économique aux membres, mais contribue également à la préservation des précieuses ressources génétiques locales du cheptel », a déclaré Mme Lien.

Modèle d'élevage porcin biologique Mong Cai de la coopérative Van Thanh Phat (quartier 2 de Mong Cai, Quang Ninh ). Photo : Nguyên Thanh.
stratégie de développement durable
Les coopératives agricoles de Quang Ninh démontrent leur capacité d'adaptation et de développement dans un environnement économique de marché, aidant ainsi les populations rurales à stabiliser et à accroître leurs revenus.
Évoquant l'orientation générale de la province, M. Ngo Tat Thang, président de l'Union des coopératives de Quang Ninh, a déclaré : « Les coopératives sont devenues un moyen efficace de mobiliser les ressources de la population et un élément économique essentiel au développement, à la production, aux entreprises, à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus. Le développement d'une économie coopérative est une priorité que Quang Ninh doit continuer d'innover et de promouvoir pour réaliser une avancée majeure. »
« Nous accordons une priorité particulière au soutien des coopératives afin qu'elles participent aux chaînes de production, en appliquant les technologies nécessaires pour que les produits répondent non seulement aux normes de qualité, mais bénéficient également d'une traçabilité claire. Les organismes concernés doivent renforcer leur coordination, accompagner et soutenir les coopératives pour surmonter les difficultés, appliquer les technologies afin d'améliorer leurs capacités et la qualité de leur production, contribuant ainsi au développement socio-économique durable de la province », a souligné M. Thang.
Grâce à des politiques de soutien appropriées et à l'innovation proactive des coopératives, le modèle économique coopératif de Quang Ninh devrait continuer à être un moteur important, contribuant à la construction d'une économie agricole durable et moderne.
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/dot-pha-mo-hinh-hop-tac-xa-nong-nghiep-cong-nghe-cao-d776202.html






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