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Les prévisions du prix du poivre national pour demain, le 16 mars 2025, restent stables, latéralement ; toutes les localités ont des prix inférieurs à 160 000 VND/kg.
Le prix du poivre a été actualisé le 15 mars 2025 après-midi comme suit : le prix du poivre sur le marché intérieur a fortement baissé par rapport à hier, avec une baisse de 1 500 à 2 000 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales régions est de 158 400 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a diminué de 1 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 158 000 VND/kg.
De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont également diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement les prix du poivre sont achetés par les commerçants à 158 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong ont également fortement baissé par rapport à la séance précédente. Actuellement, les commerçants achètent le poivre dans ces deux localités à 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre national mis à jour dans l'après-midi du 15 mars 2025 |
Actuellement, le climat sec et ensoleillé des Hauts Plateaux du Centre est propice à la récolte de poivrons. D'après les estimations, la récolte de cette année a été abondante et a enregistré une forte productivité. De plus, le prix élevé a enthousiasmé les producteurs de poivrons, leur permettant de stabiliser leurs revenus et de cultiver leurs nouveaux poivrons avec plus d'indépendance.
Cependant, face à la forte hausse des prix du poivre, les experts agricoles conseillent également de ne pas étendre massivement les surfaces cultivées, afin d'éviter les plantations spontanées qui engendreraient une offre excédentaire comme auparavant. Privilégiez plutôt une agriculture durable. Les agriculteurs doivent adopter des modèles d'agriculture biologique et réduire l'utilisation de pesticides pour améliorer la qualité de leurs produits.
Le Vietnam compte actuellement plus de 110 000 hectares de superficie consacrée à la culture du poivre, avec un rendement moyen de 26 quintaux/ha, soit le double de la moyenne mondiale. Cependant, la production de poivre pour la campagne 2024-2025 devrait atteindre seulement environ 172 000 tonnes, soit une baisse de 2 % par rapport à l’année précédente et de 47 % par rapport à la campagne 2018-2019, en raison de la diminution des superficies cultivées et de la concurrence de plus en plus féroce du Brésil, de l’Indonésie et de l’Inde. À l’échelle mondiale, la production de poivre en 2025 risque également de diminuer en raison des conditions météorologiques défavorables en Inde.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent du poivre |
Selon les experts, le fait que de nombreuses personnes stockent du poivre en prévision de la hausse des prix a conduit à une situation où les prix du poivre à la ferme sont parfois supérieurs à ceux de la matière première chez les producteurs exportateurs. La situation actuelle compliquera encore davantage les affaires si les agriculteurs continuent de limiter la vente de matières premières sur le marché.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre sont actuellement élevés grâce à la demande stable des marchés américain et européen, ce qui génère des profits importants pour les producteurs. Cependant, pendant la haute saison des récoltes de cette année, de nombreux agriculteurs ont tendance à stocker du poivre en prévision de prix plus élevés, ce qui entraîne une raréfaction des matières premières. Cette situation contraint les entreprises de transformation à utiliser leurs stocks pour honorer les contrats d'exportation signés, ce qui exerce une forte pression sur leurs activités, d'autant plus que les prix du poivre à la ferme dépassent parfois ceux des matières premières à l'export.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre dans l'après-midi du 15 mars 2025 |
Les prévisions du prix mondial du poivre pour demain, le 16 mars 2025, sont peu modifiées, latéralement.
Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre seront demain stables et ancrés à un niveau élevé, mais il y aura encore de légères fluctuations entre les pays.
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) dans l'après-midi du 15 mars 2025 comme suit : le marché est resté stable, latéral par rapport à la séance de bourse précédente.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 265 USD/tonne ; le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 252 USD/tonne.
Le marché malaisien du poivre est resté stable par rapport à la dernière séance. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA de Malaisie s'élève à 9 800 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 12 300 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil ont peu fluctué et sont actuellement ancrés à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel atteignant 6 900 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre vietnamien est stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; celui du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne pour 550 g/l.
*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (16 mars 2025) sur Congthuong.vn.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1632025-di-ngang-378412.html
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