Le 22 septembre, selon les informations du Bureau du Comité populaire de la province de Ca Mau , le Centre de promotion des investissements et de soutien aux entreprises de la province de Ca Mau a prévu d'organiser le « Ca Mau Seafood Cuisine Festival 2023 ».
Le crabe de Ca Mau a une chair ferme et délicieuse qui attire les touristes .
Comme prévu, le festival devrait avoir lieu du 13 au 16 décembre 2023, sur la place centrale de la province de Ca Mau (ville de Ca Mau, province de Ca Mau).
Lors de cet événement, des activités telles que : l'organisation d'espaces culturels, de paysages miniatures d'espèces aquatiques ; l'organisation de scènes, des programmes d'ouverture, des performances musicales , la projection de clips vidéo faisant la promotion de zones de matières premières typiques telles que les crevettes et d'autres espèces aquatiques.
En particulier le concours de fruits de mer (concours de dégustation de crevettes, attraper des poulpes vivants à la main, dessiner rapidement des crevettes, deviner les yeux bandés les noms des espèces de fruits de mer) ; tresser des feuilles de cocotier pour créer des images de fruits de mer de Ca Mau comme cadeaux pour les visiteurs.
La crevette est l’un des principaux produits de la mer de la province de Ca Mau.
Le festival se déroule avec environ 70 stands de nourriture, de divertissement et de fruits de mer frais au service des visiteurs.
Les activités visent à créer plus d'espace de divertissement et de plaisir culinaire pour les personnes et les touristes dans le cadre du festival des crevettes de Ca Mau et du forum de connexion des produits OCOP du delta du Mékong en 2023.
À partir de là, créez un point fort pour attirer les touristes, contribuant à promouvoir l'image du territoire et des habitants amicaux et hospitaliers de Ca Mau auprès des amis nationaux et étrangers.
Parallèlement, en exploitant la culture culinaire locale, on lie progressivement le développement parallèle de la cuisine et du tourisme.
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