Le vignoble d'aujourd'hui est cultivé avec diligence par M. Huynh Van Hoa (hameau de Xom Co, commune de Tan Ninh, district de Tan Thanh).
Dans le hameau de Xom Co, commune de Nhon Ninh, district de Tan Thanh, il est courant de posséder une parcelle de terre, mais la famille de M. Hoa en possède moins. Il travaille donc sans relâche pour créer sa propre propriété. Après sa démobilisation, son père lui a donné une parcelle de terre ; il a retroussé ses manches pour cultiver le jacquier. Les revenus des jacquiers suffisent à couvrir les dépenses familiales, et il conserve les bénéfices de la riziculture pour investir.
Après avoir économisé quelques années et constitué un capital, il a investi dans des services agricoles tels que des charrues et des faucheuses pour aider les habitants de la région. Ne s'arrêtant pas là, conscient du potentiel du marché des nids d'oiseaux, il a étudié et appliqué avec succès cette méthode agricole. Jusqu'à présent, les revenus de deux nichoirs à oiseaux assurent à sa famille une vie épanouie et prospère.
Malgré certains succès, M. Hoa ne s'est pas reposé sur ses lauriers. Il a confié : « J'ai réalisé que les agriculteurs traditionnels ne se fient qu'à une seule source de revenus, le riz, ce qui est très précaire, surtout lorsque les prix du riz sont instables ou en cas de mauvaises récoltes. J'ai donc expérimenté de nombreux modèles. Grâce à cela, je prends des initiatives et je ne suis pas trop dépendant du marché. »
Lorsque la pandémie de Covid-19 a frappé, il était moins inquiet car sa famille possédait un potager et un étang à poissons, ce qui lui permettait de subvenir à ses besoins. De plus, ce fut pour lui l'occasion de créer le modèle de vignoble le plus original de la région.
Voyant que le grand jardin devant sa maison était encore vide, M. Hoa acheta 400 pieds de vigne pour tenter de les planter. Au départ, il ne pensait les planter que pour le plaisir, pour protéger le jardin du soleil, mais grâce à son assiduité et à son travail acharné, il a constamment étudié et appris à faire en sorte que les pieds de vigne « collent au sol ».
Créer un modèle unique, les rumeurs sont inévitables. Pourtant, il persiste et est déterminé à y parvenir. Fruit de son enthousiasme, il a créé un vignoble verdoyant et frais de plus de 1 000 m² , planté de 500 arbres fruitiers. Au vu des résultats obtenus, il a estimé nécessaire de les diffuser auprès de la communauté, à la fois pour augmenter ses revenus et pour lancer un nouveau modèle. C'est ainsi qu'est né le site écotouristique de Ngoc Chau.
Les touristes aiment prendre des photos dans le vignoble
Les Occidentaux ont cette caractéristique de faire connaître à leur entourage chaque bonne expérience qu'ils vivent. M. Hoa n'a donc pas besoin d'en faire la publicité pour attirer l'attention des habitants de la région. En venant ici, les visiteurs peuvent s'immerger dans la fraîcheur verdoyante du vignoble et savourer les raisins juteux, sucrés et croquants cultivés sur leurs terres natales par les mains expertes de bons vignerons.
M. Hoa confie : « Chaque matin, quand je me réveille, que j'ouvre la porte et que je vois le vignoble, je suis heureux et motivé pour commencer une nouvelle journée. Voir les gens prendre des photos avec joie et savourer les fruits sucrés me rend heureux et fier, car mes efforts ont été récompensés. » Prochainement, lorsque le durian portera ses fruits et que les ramboutans seront rouges, M. Hoa agrandira le site touristique. Les visiteurs pourront alors ramer en barque, cueillir des fruits ou flâner le long de la route aux senteurs de jacquier mûr, pêcher et savourer un moment de paix. Des plats locaux sont également prêts à être servis.
Bien qu'occupé par les arbres et les jardins, M. Hoa s'investit activement dans les activités locales et l'Association des agriculteurs. Il est actuellement secrétaire adjoint de la cellule du Parti du hameau de Xom Co.
Ngo Thanh Cua, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nhon Ninh, a déclaré à son sujet : « Le mouvement des bons agriculteurs dans la production et les affaires est l'un des mouvements clés de l'Association des agriculteurs. Agriculteur travailleur et créatif, M. Huynh Van Hoa recherche, apprend et réussit constamment avec les vignes sur le sol d'alun de Tan Thanh et en fait une destination écotouristique de jardins familiaux. Grâce à ses réalisations, il a été reconnu comme un bon agriculteur au niveau provincial. »
À l'âge des cheveux gris, pour M. Huynh Van Hoa, l'essentiel de la vie réside désormais dans la joie de cultiver, d'aider, de partager ses connaissances et son expérience afin que de nombreuses personnes puissent réussir comme lui. En coupant un bouquet d'hydrocotyle au jardin, en préparant un verre d'eau fraîche, assis tranquillement à l'ombre des vignes vertes à regarder les hirondelles regagner leurs nids, nous ressentons le changement sur cette terre, où des mains travailleuses construisent une nouvelle vie.
Chau Thanh
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