Les prix du café s'inversent et augmentent fortement.

Selon l'Office des statistiques du Vietnam, la valeur des exportations de café au cours des huit premiers mois de 2025 a atteint environ 6,5 milliards de dollars américains, soit une forte augmentation de 61,1 % par rapport à la même période de l'année précédente.

récolte du café

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), après trois séances consécutives de faiblesse, le marché mondial des matières premières a renoué avec la hausse hier, la tendance verte se propageant à la plupart des groupes de matières premières, ce qui a fait grimper l'indice MXV de près de 0,7 % à 2 225 points.

À noter que le secteur des matières premières industrielles a constaté une forte hausse généralisée des prix du café, sur fond d'inquiétudes croissantes concernant d'éventuelles pénuries d'approvisionnement.

Dans le secteur des métaux, l'optimisme concernant les perspectives de la demande en Chine a continué de stimuler les prix du minerai de fer, permettant à cette matière première de prolonger sa série de gains à une cinquième séance consécutive.

À la clôture de la séance boursière d'hier, le marché des matières premières industrielles a connu une forte pression à l'achat, avec 7 des 9 produits de base affichant simultanément une hausse de prix ; en particulier, le prix du café Arabica pour livraison en décembre a augmenté de 3 % pour atteindre 8 484 $/tonne, tandis que le prix du café Robusta a également enregistré une hausse de plus de 2,8 % pour s'établir à 4 430 $/tonne.

Le marché mondial du café est confronté à une pénurie de café Arabica pour la campagne agricole 2025-2026.

D'après le dernier rapport de la Conab, la production de ce type de café a diminué de plus de 4 millions de sacs (soit 11,2 %), pour s'établir à un peu plus de 35 millions de sacs. Cette baisse représente un tiers de la production d'arabica de la Colombie, deuxième producteur mondial, que le département américain de l'Agriculture avait estimée à 12,5 millions de sacs.

Si ce scénario se concrétise, le marché sera confronté à la réalité qu'aucun pays ne sera en mesure de combler ce déficit d'approvisionnement sur le marché mondial.

Par ailleurs, les perspectives concernant la production de café au Brésil pour la saison 2026-2027 suscitent également des inquiétudes sur le marché, car le pays vient de connaître des phénomènes météorologiques sans précédent dans ses principales régions de culture, les pires depuis au moins quatre ans.

Selon une étude de la coopérative des exportateurs de café du Cerrado (Expocacer), le gel survenu le 11 août pourrait réduire la production potentielle de la prochaine récolte d'environ 5,5 %, ce qui équivaut à une perte d'environ 412 000 sacs de café.

Néanmoins, la hausse des prix du café a été quelque peu freinée après la signature récente par le président américain Donald Trump d'un décret réduisant à 0 % les droits de douane réciproques sur de nombreux produits que les États-Unis ne peuvent ni produire, ni extraire, ni utiliser pour satisfaire leurs besoins nationaux.

En conséquence, le café figure sur la liste des produits proposés pour une exonération fiscale, ce qui contribuera à freiner quelque peu la hausse du prix de cette denrée sur le marché international.

Sur le marché intérieur, le Département des douanes vietnamien a indiqué que les exportations de café en août ont augmenté de 11 % par rapport à la même période de l'année précédente, atteignant 84 000 tonnes. Cependant, sur les onze premiers mois de la campagne caféière en cours (d'octobre 2024 à septembre 2025), les exportations de café sont inférieures de 45 500 tonnes à celles de la même période de l'année précédente, pour un volume total de 1,3 million de sacs.

Par ailleurs, l'Office des statistiques du Vietnam a également indiqué que la valeur des exportations de café au cours des huit premiers mois de 2025 a atteint environ 6,5 milliards de dollars américains, soit une forte augmentation de 61,1 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Concernant la production, fin août, la nouvelle récolte de café dans la région des Hauts Plateaux du Centre venait tout juste de commencer dans certaines provinces ayant connu des récoltes précoces, mais la production restait très limitée.

récolte du café

La principale récolte devrait débuter fin octobre et s'achever en novembre. Les stocks de fin de saison commencent à se raréfier. Le commerce du café a été plutôt atone durant la première semaine du mois : les négociants des producteurs ont temporairement suspendu leurs ventes, dans l'attente d'une observation des prix, tandis que les entrepôts n'ont enregistré aucune activité d'achat notable.

Dans le même temps, suivant la tendance générale du marché, le secteur des métaux a également enregistré des gains pour la plupart de ses principales matières premières.

À noter que les prix du minerai de fer ont poursuivi leur tendance haussière hier, progressant de 0,55 % pour atteindre 105,42 dollars la tonne – leur plus haut niveau depuis fin février – marquant ainsi une série de cinq séances de hausse consécutives.

Le principal facteur de cette hausse provient des anticipations du marché concernant les perspectives de consommation en Chine, qui a importé plus de 105,2 millions de tonnes en août, soit une légère augmentation par rapport à juillet.

Les analystes estiment que cette augmentation des importations vise à préparer les matières premières pour la phase de production, après que de nombreuses aciéries ont temporairement réduit leur capacité avant le défilé du 3 septembre en réponse aux exigences gouvernementales de réduction des émissions.

De plus, cet optimisme est renforcé par les anticipations selon lesquelles Pékin introduira de nouvelles mesures de relance des investissements dans les infrastructures pour soutenir la croissance, stimulant ainsi la demande d'acier et de matières premières telles que le minerai de fer.

Cependant, la demande réelle n'a pas vraiment repris, les stocks de minerai de fer dans les ports chinois ayant augmenté de près de 1,2 million de tonnes pour atteindre 131,5 millions de tonnes au cours de la semaine se terminant le 5 septembre, ce qui indique que la majorité des nouvelles importations sont toujours stockées.

À l'inverse, le risque de correction des prix demeure présent car la situation macroéconomique en Chine ne s'est pas sensiblement améliorée.

Le secteur immobilier reste atone, les ventes de logements neufs des 100 premières entreprises ayant baissé de 17,6 % en août par rapport à l'année précédente, tandis que l'indice PMI manufacturier s'établissait à 49,4 points, en contraction pour le cinquième mois consécutif.

Au Vietnam, le maintien des prix internationaux du minerai de fer au-dessus de 100 dollars la tonne au cours du mois dernier a contribué à la hausse des prix de l'acier sur le marché intérieur depuis le 8 septembre, l'acier en bobine CB240 atteignant 13,5 millions de VND/tonne et les barres d'acier nervurées D10 CB300 atteignant 13,09 millions de VND/tonne.

Sur le plan commercial, les importations de fer et d'acier ont atteint plus de 1,3 million de tonnes en août, soit une augmentation de 17 % par rapport au mois précédent, tandis que les exportations ont diminué de 17,5 % pour s'établir à environ 654 000 tonnes.

vietnamplus.vn

Source : https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-dao-chieu-tang-manh-post881636.html