Les prix du café ont baissé sur le marché mondial aujourd'hui (15 août). Le prix du café Arabica a baissé de 4,25 % pour atteindre 151,1 USD/tonne.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Selon les données, les prix du café ont diminué sur le marché mondial. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres pour livraison en septembre 2023 a atteint 2 620 USD/tonne, après une baisse de 1,95 % (soit 52 USD).
Le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2023 à New York était de 151,1 cents US/livre après avoir chuté de 4,25 % (équivalent à 6,7 cents US) au moment de l'enquête à 6 h 30 (heure du Vietnam).
Photo : Anh Thu
Les prix des produits alimentaires ont récemment flambé, le prix des tomates atteignant 200 roupies le kilo. De même, les prix de plusieurs autres produits ont également flambé, le gouvernement indien affirmant que la saisonnalité en est la principale cause.
Le café figure également sur la liste des produits de base dont les prix ont augmenté en raison des récentes pénuries mondiales, selon Deccan Herald.
Selon le rapport, des pénuries ont été signalées dans des pays comme le Brésil et le Vietnam et, en outre, la mousson erratique de cette année en Inde a également contribué à la même situation, affectant les prix du marché intérieur.
Dans un récent rapport du Deccan Herald, les producteurs de café des régions productrices de café de Hassan, Chikkamagaluru et Kodagu ont exprimé leur mécontentement face à certains des principaux problèmes qui les affectent, notamment la volatilité des prix mondiaux, le changement climatique (précipitations excessives même après la mousson et conditions de sécheresse en été), les conflits entre humains et animaux, l'augmentation des coûts d'investissement pour la culture et le refus d'assurance contre les mauvaises récoltes, etc.
Le prix du marc de café ordinaire (un mélange de robusta et de peaberry) est passé d'environ 580 roupies par kg à environ 640 à 650 roupies par kg, a déclaré un habitant de Matunga Lata Aaravind à Mumbai.
GM Dharmendra, grossiste en café vert (grains bruts) à Bengaluru, a déclaré avoir perdu 30 à 40 % de son chiffre d'affaires ces derniers mois. « De nombreux petits détaillants de café de la région ont fermé leurs portes ou achètent du café de qualité inférieure à des prix plus bas. De nombreux clients se sont tournés vers le café instantané », a-t-il ajouté.
Malgré quelques rapports positifs annonçant une meilleure récolte au Brésil, les prix de l'arabica ont commencé à baisser légèrement sur le marché international, a déclaré Challa Srishant, membre du Coffee Board of India. Sur le marché intérieur, les acheteurs réguliers continueront d'être sous pression en raison des facteurs mentionnés ci-dessus et principalement de la baisse de la production.
« Depuis 2018, les producteurs de café de dix taluks de ces districts souffrent des précipitations excessives, de la pénurie de main-d'œuvre et de la volatilité des prix. Pourtant, aucun de leurs élus n'a fait entendre sa voix à l'Assemblée ou au Parlement », a déclaré BS Jayaram, président de la Fédération des producteurs de café du Karnataka (KCGF).
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