Prix ​​du café aujourd'hui 23/05/2025, le prix national est différent du prix mondial

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - le marché chute fortement.

Prix ​​du café aujourd'hui, 23 mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Procéder à la sélection des grains de café qualifiés

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 23 mai 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 23 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont à nouveau chuté brutalement, passant de 95 à 133 USD/tonne par rapport à hier, fluctuant entre 4 691 et 4 919 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 779 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 765 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 739 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 690 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 23 mai 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 23 mai a également fortement fluctué, passant de 7,55 à 9,30 cents/lb par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant de 347,20 à 361,00 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 361,00 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 358,65 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 354,20 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 349,10 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 23 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a augmenté et diminué selon les conditions de livraison par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 427,90 et 470,00 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 457,25 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 459,00 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 447,80 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 430,60 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Un beau café mûr cultivé à Dak Lak

Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de manière insignifiante.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 aujourd'hui, le 23 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux Centraux ont tendance à augmenter à nouveau, mais l'augmentation est légère, de 100 à 200 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 125 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 125 200 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 124 700 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 125 000 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 125 300 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 23 mai 2025

Selon les experts, le déclin actuel du marché du café résulte d’une combinaison de nombreux facteurs défavorables. Après une forte hausse en début de mois, les investisseurs ont profité de l'occasion pour prendre des bénéfices, contribuant à la pression sur les prix.

Dans le même temps, les conditions météorologiques favorables au Brésil, pays producteur de café clé, renforcent les attentes d'approvisionnements abondants, d'autant plus que la saison de récolte du Robusta au Brésil a officiellement commencé.

De plus, la reprise du taux de change USD/real brésilien rend les prix du café brésilien plus compétitifs sur le marché international. Cela encourage les agriculteurs de ce pays à augmenter leurs ventes, augmentant ainsi la pression sur les prix en bourse.

Dans le même temps, même si les fonds d’investissement conservent toujours une position d’achat nette importante, l’échelle des transactions montre des signes de rétrécissement. Cette décision reflète un retour progressif à la prudence, notamment à l'approche de l'hiver au Brésil, une période souvent accompagnée d'un temps imprévisible.

En ce qui concerne le marché intérieur, selon les statistiques, par rapport au mois précédent (15 avril), les prix du café national ont diminué d'environ 3 200 VND/kg ; Sur le marché international, les prix du café ont fluctué, créant un sentiment de prudence chez les investisseurs.

Selon les données de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), au cours des 15 premiers jours de mai seulement, les entreprises vietnamiennes ont exporté près de 63 000 tonnes de café Robusta, gagnant environ 345 millions de dollars. Par rapport à la même période, la production a augmenté de 83 % et la valeur a augmenté de 155 %.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2352025-trong-nuoc-trai-chieu-the-gioi-388862.html