Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 3 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 126 600 et 127 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 127 200 VND/kg, soit une forte baisse de 4 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 127 200 VND/kg, en baisse de 4 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont fortement chuté de 4 000 VND/kg et ont été négociés à 127 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement chuté de 4 000 VND/kg à 126 600 VND/kg.
La province de Dak Nong, capitale du café avec plus de 143 000 hectares de superficie cultivée et une production de plus de 360 000 tonnes, est gravement touchée par le changement climatique. Des phénomènes tels que des pluies anormales, des sécheresses pendant la croissance et des pluies prolongées pendant la récolte ont causé des pertes importantes aux agriculteurs.
Afin d'aider les caféiculteurs à faire face aux risques climatiques, le programme « Assurance tous risques pour les caféiers » a été mis en place à Dak Nong. Mis en œuvre par MSIG Vietnam en collaboration avec Hillridge Technology (Australie), ce programme utilise la technologie des indices météorologiques pour évaluer les pertes, au lieu d'exiger des agriculteurs qu'ils les prouvent.
Le programme d'assurance pluie est désormais étendu à 18 provinces et villes du pays. Avec un forfait de 5 000 VND par jour, les bénéficiaires peuvent recevoir une indemnisation pouvant atteindre 6 millions de VND. En cas de manque de précipitations dans la zone de culture du café pendant la période d'assurance, les agriculteurs n'ont qu'à envoyer des informations depuis leur téléphone pour obtenir une assistance rapide.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent sur les deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison juillet 2025 : En hausse de 143 USD/tonne, à 5 269 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 127 USD/tonne, à 5 208 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 1,45 cents/lb, à 383,15 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En baisse de 0,8 cents/lb, à 376,7 cents/lb.
La pression à la baisse sur les prix du café est principalement due à la forte performance du dollar américain. L'indice du dollar américain (DXY) a progressé de 0,3 point pour atteindre 100,23 points, dépassant la barre des 100 points pour la première fois en trois semaines. Le dollar s'est redressé grâce au retour de la pression acheteuse après une période de baisse, ainsi qu'à l'optimisme des investisseurs quant à la possibilité pour les États-Unis de conclure des accords commerciaux avec l'Inde, la Corée du Sud et le Japon.
En outre, selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), les inquiétudes concernant la demande future de consommation des grandes entreprises telles que Starbucks, Hershey et Mondelez exercent également une pression sur les prix des matières premières industrielles, en particulier le café.
À la Bourse de New York, les stocks de café Arabica lavé certifié ont augmenté de 7 407 sacs (60 kg) le 1er mai, soit 0,91 %, portant le total des stocks à 821 075 sacs. La majeure partie de ces stocks, soit environ 92,3 %, se trouve en Europe.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-3-5-2025-giam-manh-do-usd-10296425.html
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