Prix du café aujourd'hui 31/03/2025 : Forte baisse la semaine dernière

Prix du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 31 mars 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 131 200 et 132 300 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 132 300 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 132 300 VND/kg, inchangés par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 132 200 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 131 200 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui 31/03/2025 : Forte baisse la semaine dernière

Ainsi, à la fin de la semaine dernière, les prix du café national ont diminué de 1 600 à 1 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente (soit une baisse de 1,2 à 1,3 %).

Plus précisément, les prix du café dans la province de Dak Lak ont diminué de 1 600 VND/kg la semaine dernière. Les prix du café dans les provinces de Dak Nong, Gia Lai et Lam Dong ont également diminué de 1 700 VND/kg.

Prix mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :

Le prix en ligne du café robusta pour livraison en mai 2025 sur le London Metal Exchange s'est établi à 5 337 $/tonne, en baisse de 3,2 % (178 $/tonne) par rapport à la semaine dernière ; le contrat de juillet 2025 a également baissé de 2,7 % (150 $/tonne), à 5 354 $/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2025 a diminué de 2,6% (10,2 cents US/livre) par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 379,95 cents US/livre ; le contrat pour livraison en juillet 2025 a diminué de 2,3% (8,9 cents US/livre), pour atteindre seulement 376,4 cents US/livre.

Les prix du café robusta ont atteint leur plus bas niveau en deux mois et demi, tandis que ceux de l'arabica ont atteint leur plus bas niveau en un mois, les prévisions de pluies au Brésil ayant apaisé les craintes de sécheresse. Les stocks de robusta surveillés par l'ICE ont atteint leur plus haut niveau en sept semaines, accentuant la pression à la baisse.

Cependant, les approvisionnements en robusta au Vietnam et en Indonésie restent limités, ont déclaré les commerçants, les agriculteurs vietnamiens retenant leurs ventes en prévision de prix plus élevés, tandis que l'Indonésie connaît une pénurie d'approvisionnement alors qu'elle entre dans les dernières étapes de sa récolte.

Un négociant d'une région productrice de café au Vietnam a déclaré que l'approvisionnement en robusta dépendait désormais principalement du Vietnam. Ceux qui n'ont pas besoin de liquidités immédiatement conserveront leurs stocks en attendant de meilleurs prix, ce qui compliquera leurs achats sur le marché. Malgré la saison sèche actuelle, l'eau d'irrigation est encore suffisante et n'exerce pas de pression supplémentaire sur les cultures.

M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur adjoint de la Bourse vietnamienne des matières premières, a déclaré que la production de café Robusta Conilon brésilien pourrait être inférieure aux prévisions cette année en raison de conditions météorologiques défavorables, à une semaine seulement de la récolte. Par conséquent, les prix du café sur le marché intérieur devraient rester élevés, autour de 135 000 VND/kg.

Pendant ce temps, en Indonésie, le prix du café robusta de Sumatra pour livraison en avril est actuellement d'environ 70 à 80 dollars, en légère baisse par rapport à la semaine dernière (100 à 110 dollars) en raison d'une offre de plus en plus rare en fin de saison.

Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-3-2025-giam-manh-tuan-qua-10294101.html